Puteți găsi alimente utile, cum ar fi fasolea de sparanghel, fără gust, dar, de fapt, trebuie doar să alegeți o rețetă în natură. Câteva idei pe care le aruncăm în acest material. Sparanghelul pregătit într-un sos sau cu suplimente de legume poate fi servit la orice fel de mâncare sau chiar acolo, cu o felie de pâine.
Conserve de fasole asparagus cu legume
ingrediente:
- fenicul bulb - 1 buc;
- verdeață de varză de kale - 2 ciorchini;
- ulei de măsline - 25 ml;
- roșii în suc propriu - 1,6 kg;
- ciorbă de legume - 420 ml;
- fasole verde - 430 g;
- busuioc uscat - 1 lingurita;
- ardei iute, ardei gras - 1/2 linguriță.
preparare
După clătirea fecalelor verzi, se usucă și se taie, îndepărtând venele dense.
În brazier, încălziți uleiul vegetal și folosiți-l pentru a prăji becul de fenicul tăiat. Adăugați la roșiile de pământ de pătrunjel în suc propriu și gătiți împreună pentru 8 minute. Apoi, se toarnă bulionul și se adaugă toate condimentele. Dați jumătate din bulion pentru a se evapora și apoi puneți boabele de fasole împreună cu verdele fecalelor către conținutul brazierului. Se amestecă împreună încă 5 minute.
Fasole de fasole asortată în sos de roșii
ingrediente:
- ceapa - 95 g;
- usturoi dinti - 4 buc;
- ulei de măsline - 15 ml;
- roșii în suc propriu - 410 g;
- vin rosu uscat - 55 ml;
- fasole verde - 470 g;
- afumată boia de ardei, piperul de cayenne - 1/4 linguriță.
preparare
Spasertuyte inelele de ceapa pe un fierbinte în ulei de măsline brazier. Când inelele de ceapă sunt ținute pe foc timp de cel puțin 5 minute, puneți usturoiul de căpșuni trecuți prin presă și așteptați încă un minut. Pentru a prăji în brazier, puneți păstăi de fasole, umpleți-le cu roșii în suc propriu și vin roșu uscat. Pregătiți toiagul de sparanghel timp de cel puțin 45 de minute sau până când este moale, apoi sezonați cu boia de ardei și piper.
Dacă doriți să repetați rețeta pentru acest sparanghel în multivark, adăugați ceapa, adăugați toate ingredientele în același timp, activați modul "Quenching" și gătiți totul timp de 50-55 de minute.
Fasole de fasole asortată în smântână
ingrediente:
- fasole de fasole - 690 g;
- unt - 35 g;
- ceapa - 55 g;
- usturoi - 2 dinți;
- șampițe - 130 g;
- supă de pui - 240 ml;
- smântână - 240 ml;
- făină - 15 g.
preparare
Blangeți fasolea în apă fiartă sărată timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă păstăile cu apă cu gheață și se usucă.
Separat, salvați semicercurile de ceapă cu usturoiul trecut prin presă. Pentru a prăji adăugați ciuperci și lăsați umezeala să se evapore. Se presară toată făina, se toarnă supa și smântână, se lasă sosul să se îngroaie și, deja în el, se pun păstăi de fasole albăstrui. Gatiti pentru încă 20 de minute într-un cuptor preîncălzit până la 165 de grade.