Omelet fără lapte

Dacă doriți să pregătiți o omletă pentru micul dejun, dar nu era lapte la îndemână - nu contează, pentru că puteți găti un fel de mâncare fără acest ingredient. Puteți înlocui laptele cu orice alte produse lactate fermentate sau puteți face fără ele, așa cum vom face.

Cum sa faci o olimeta fara lapte?

ingrediente:

unt - 1 lingura. lingură;
cartofi (mici) - 1 bucată;
bacon - 2 frunze;
ouă - 2-3 buc.;
sare, piper - la gust;
apa - 1 lingura. lingură.

preparare

În tigaia de prăjit se prăjește fâșii de slănină până la criză și culoare aurie. Mijloacele de bacon sunt scoase din foc și răspândite pe prosoape de hârtie.

Pe grăsimea topită rapid se prăjește felii subțiri de cartofi timp de 5-6 minute sau până la maro auriu. În timp ce cartofii sunt prăjiți, bateți ouăle cu sare și piper, adăugând puțină apă.

Într-o tigaie, se topește untul, se toarnă amestecul de ouă și se pun bucăți de cartofi și șuncă. Așteptăm până când suprafața omului începe să se înțeleagă și o îndoiți în jumătate.

Omeletul într-un cuptor cu microunde fără lapte

Acolo este gătitul real, așa că este în cuptorul cu microunde. După 2 minute, pe biroul dvs. se va afișa o oțetă aerisită și ușoară gătită fără probleme.

ingrediente:

ouă - 4 bucăți;
sare, piper - la gust;
verdeață;
branza tare rasa - 3/4 linguri.

preparare

Ouăle se bate cu sare și piper, se adaugă ierburi zdrobite și brânză rasă pe o răzătoare fină. Turnăm amestecul de omletă într-o matriță potrivită pentru gătit într-un cuptor cu microunde. Am pus omelețul în cuptorul cu microunde, setând puterea maximă, timp de 2 minute. După primul minut de gătire, luăm și amestecăm vasul. Repetăm același lucru la sfârșitul celui de-al doilea minut.

O astfel de omletă fără brânză poate fi făcută într-un multivariat. Ungeți castronul cu ulei și turnați amestecul de ouă. După 3-5 minute în modul "Coacere", omeletul fără lapte va fi gata.

Cum să gătești o omletă fără lapte?

Un omlet spaniol poate fi făcut din ouă și legume. Lista ingredientelor poate include roșii, ardei, măsline, orice verde și chiar carne. O astfel de omletă poate înlocui o cină completă.

ingrediente:

ulei de măsline;
ouă - 8 bucăți;
ceapa - 1 buc.;
cartofi - 500 g;
sare, piper - la gust.

preparare

Cartofii sunt ai mei, curățați și tăiați în cercuri de grosime medie. Ceapa tăiată în inele subțiri. Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline și prăjește cartofii și ceapa până când este complet gata, fără să uităm să sare și să-i piperăm ingredientele.

În timp ce cartofii sunt prăjiți, bateți ouăle cu un vârf de sare. Umpleți amestecul de ouă cu cartofi și amestecați totul bine. Stingem suprafața omelei cu o lopată și reducem focul. Gatim omeleta la foc mic timp de 15-20 de minute, apoi o intoarcem pe cealalta parte si continuam sa ne preparam inca 5 minute.