Uneori mă simt ca să mă răsfăț cu ceva și să fac ceva original. Pentru gurmanzi adevărați oferim o rețetă pentru salata greacă cu creveți.
Salată greacă cu creveți
ingrediente:
- creveți fierți - 400 g;
- proaspete roșii - 2 buc;
- Feta brânză - 150 g;
- frunzele de salata;
- bec - 1 buc;
- ou - 3 bucăți;
- usturoi.
Pentru realimentare:
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Crevetele și ouăle se preîncălzesc, se răcește și se curăță. Usturoiul este curățat, presat prin usturoi și obținem un amestec de castron de salată frecat din interior. Îndepărtăm bulbul din coji, o scuturăm cu seminele foarte subțiri, aproape transparente și le așezăm pe fundul bolului de salată. Următorul strat este roșiile măcinate tăiate în felii mari.
Acum, luați ouăle decojite răcite, le tăiați în cuburi și le toarnă în bolul de salată. Dacă doriți, puteți adăuga un castron proaspăt tocat în vas. Din partea de sus decora crevetele noastre de salată și toate cu atenție, dar foarte ușor amestecat. Brânza este mărunțită în cubulețe mici și presărată cu salată.
Și acum vom turna toate acestea cu abundență de sos. Pentru a face acest lucru, strângem sucul de lămâie în castron, turnați ulei de măsline, puneți muștar , sare și condimente pentru gust. Amestecul rezultat este amestecat bine până când este neted.
Salată greacă cu creveți și crotoni
ingrediente:
- proaspete roșii - 2 buc;
- castravete - 2 bucati;
- bec - 0,5 buc;
- creveți - 400 g;
- mustar - 1 lingurita;
- biscuiți - 50 g;
- brânză de brânză - 150 g;
- usturoi - 1 cățel.
Pentru realimentare:
- lămâie - 0,5 bucăți;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- zahăr - 1 linguriță;
- oregano.
preparare
Oferim încă o modalitate de a face o salată greacă cu creveți. Salată de castron cu un denticle bine curățat
Într-un castron separat, stoarceți sucul de la lamaie, toarnă ulei de măsline, pune muștar, oregano, zahăr și sare la gust. Se amestecă totul cu un mixer până se toarnă și se toarnă salata cu sosul preparat. Apoi, cu grijă, amestecați cu grijă felul de mâncare, serviți-l pe masă și bucurați-vă de gustul său divin!