Salata de calmar de conserve va gusta ca iubitorii de fructe de mare și suporterii de mâncăruri ușoare cu conținut scăzut de calorii. Există multe versiuni ale gustărilor, în care conservele sunt combinate armonios cu alte vieți marine, legume, ciuperci, brânză și chiar carne de pui.
Cum să pregătești o salată de calmar?
Salata cu calmar marinat se prepară prin amestecarea componentei de bază cu ingrediente suplimentare în conformitate cu recomandările rețetei selectate.
- Conservele de calmar nu necesită procesare suplimentară. Maximul de care trebuie să faceți este să tăiați produsul cu paie sau cu inele, dacă carcasele sunt întregi.
- Pregătiți corespunzător celelalte componente și tăiați.
- Combinați ingredientele într-un castron de salată, maioneză aromă sau dressing pe bază de suc de legume și de lămâie.
- Dacă doriți, completați felul de mâncare cu ierburi și decorați-vă după gust înainte de servire.
Salată salată cu ouă - rețetă
Cea mai simplă salată de calmar cu castravete și ouă are o lumină plăcută și un gust proaspăt. Becul de ceapă poate fi înlocuit cu ceapa tăiată ceapă verde, adăugând în același timp un mărar mărunțit și patrunjel. Forma de tăiere în acest caz nu este importantă: puteți mătura componentele cu paie sau cuburi.
ingrediente:
- calamar conservat - 300 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- ouă - 4 bucăți;
- ceapa - 0,5 buc;
- maioneză, sare, piper, verdeață - pentru gust.
preparare
- Se taie calmarul, castravetele spalate si jumatate din ceapa.
- Se fierbe tare fierte, curăță și tăie ouă ușor mici.
- Combinați ingredientele pregătite într-un bol de salată, adăugați maioneză, sare, piper, amestecați.
- Salata din carnea de conserve este transferată într-un bol de salată, decorat cu crengi de verdeață și servit la masă.
Salată cu calmar și ciuperci
O salată cu calmar și șampiri gătite în conformitate cu următoarea rețetă este nutritivă și nutritivă. Dacă este posibil, puteți utiliza și ciuperci pădure, pre-fierbere până când sunt gata, apoi prăjire cu ceapa. Pentru piquancy, un cartof de usturoi poate fi adăugat la prăjitura de ciuperci.
ingrediente:
- calamar conservat - 300 g;
- șampițe - 300 g;
- ceapa si branza - 100 g;
- nuci - 100 g;
- ulei vegetal - 40 ml;
- maioneza, sare, piper - la gust.
preparare
- Se prăjește în ciupercile pre-tăiate cu ceapă.
- Slăbiți căpșunul de paie, brânza de grătar, mănâncați nucile uscate într-o tigaie uscată.
- Ciuperci prăjiți și felii de carne tocată în straturi, promazyvaya toată lumea cu maioneza.
- Se presară salata rasă pe o răzătoare de rachiu cu brânză tare și nuci, dați puțină înmuiere.
Salata "Neptun" cu bastoane de calmar și crab
Salata cu carapace de calarie si crab cu numele caracteristic "Neptun" este o adevarata incantare pentru iubitorii de fructe de mare si snack-uri cu participarea lor. În el, carnea conservată a componentei de bază este combinată armonios cu creveți fierți, bastoane de crab și caviar roșu.
ingrediente:
- calamar conservat - 300 g;
- cârlige de crab - 200 g;
- creveți gătite - 200 g;
- oua fierte - 4 buc;
- roșu - 100 g;
- maioneza, verdele - pentru gust.
preparare
- Se fierbe până la crevetele fierte, dacă nu curățate.
- Felie de carne de conserva din carne si craburi decojite cu paie.
- Presărați ouăle pre-gătite și curățate.
- Se condimentează ingredientele cu maioneză și se amestecă.
- Caviarul roșu este amestecat în vrac sau decorat cu o gustare înainte de servire.
Salata "Marea" cu calmar și creveți
Cea mai delicioasa salata cu calmarul conservat pe tema pe care toata lumea o poate crea cu mainile sale, adaugand compozitia alimentelor preferate sau inlocuindu-le cu cele propuse. Un duet de mâncare conservată și creveți poate fi suplimentat cu somon sărat, mucegai prajit sau marinat, carne de crab.
ingrediente:
- calmarul conservat - 200 g;
- creveți gătite - 200 g;
- midii și somonul ușor sărat - 150 g;
- orez fiert - 2 cești;
- maioneza, verdele - pentru gust.
preparare
- A mărunțit calmarul cu conserve de calmar.
- Adăugați creveții fierți și midii (fierți, prăjiți sau muiți).
- Gătiți orezul, răciți-l, lăsați fructele de mare împreună cu somonul tăiat.
- Salată sezonieră de calmar cu maioneză, lăsați-o să bea și serviți, împodobită cu verdeață și creveți.
Salata "Tsarsky" cu caviar roșu și calmar
Pregătește o salată cu calmar pentru o masă festivă cu următoarea rețetă. Apetisorul, decorat generos cu caviar roșu, va completa în mod eficient masa solemnă și va evoca cele mai strălucite emoții ale oaspeților, nu numai cu aspectul, ci și cu un gust minunat. O gustare mai ușoară se va obține dacă înlocuiți cartofii cu castraveți proaspeți.
ingrediente:
- squid conserve - 250 g;
- cârlige de crab - 120 g;
- brânză - 70 g;
- cartofi fierti - 2 buc;
- oua fierte - 3 bucati;
- roșu - 100 g;
- maioneza, verdele - pentru gust.
preparare
- Se fierb și se mănâncă cartofi, separat veverițe și gălbenușuri, brânză.
- Scădeți calmarul de paie și bețișoarele de crab.
- Așezați straturile de cartofi, calmar și un mic caviar, straturi de acoperire cu maioneză.
- Următorul strat este proteina distribuită, apoi bastoanele de crab și apoi gălbenușurile cu brânză, fără a uita de maioneză.
- Decoreaza aperitivul cu caviar si frunze verzi.
- Lăsați salata cu calmar și caviar roșu timp de 2-3 ore în frigider pentru impregnare.
Salată cu calmar și varză de Pekinese
Salata cea mai ușoară și mai puțin calorie este posibilă cu calmar fără maioneză, gătită cu adăugarea de varză Peking. Compoziția gustării în acest caz este completată cu roșii și castraveți proaspeți, care, pe cât posibil, refreshază gustul și dau vasului o aromă inimitabilă. Pansamentul clasic poate fi suplimentat cu ierburi uscate.
ingrediente:
- squid conserve - 250 g;
- varza Peking - 250 g;
- roșii și castraveți - 2 buc;
- cartofi fierti - 2 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1,5 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Se taie varza, calmarul si legumele, se combina intr-un vas comun de salata.
- Îmbrăcați salata slabă cu squid-uri care se îmbracă din ulei vegetal și suc de lămâie, sărind și piper-l pe gust.
Salata "Afrodita" cu calmar
Uimitor de delicată și incredibil de delicioasă este salata "Afrodita" cu calmar și pui. Gustările sunt făcute în straturi, fiecare dintre acestea impregnată cu un amestec de maioneza și iaurt natural fără aditivi. Ceapa, în acest caz, trebuie păstrată după tăierea timp de 10 minute în apă clocotită, apoi se scurge lichidul și se lasă să se scurgă.
ingrediente:
- carne de conserve - 500 g;
- carne de pui gătit - 250 g;
- ouă - 4 bucăți;
- brânză tare - 100 g;
- orez uscat - 50 g;
- ceapă - 1 bucată;
- maioneza si iaurt natural - 130 g;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Felii de carne și pui.
- Turnați brânza, veverițele și gălbenușele separat pe o răzătoare fină.
- Se fierbe până se fierbe orezul și se răcește, se taie becul.
- Puneți în jumătate porțiunile de squid, ceapă, gălbenușuri și orez.
- Apoi, puneți toată carnea și brânza, apoi repetați straturile anterioare, fără a uita să le îmbibați cu un amestec de maioneza și iaurt.
- După 2 ore, salata "Afrodita" din calmarul conservat va fi impregnată și gata să servească.
Salată cu șuncă de mare
O salată utilă și delicioasă cu calmar poate fi pregătită cu adăugarea de șobolan. Compoziția propusă în această rețetă este în mod ideal completată cu creveți fierți decojiți, castraveți proaspeți tăiați în fâșii, ciuperci proaspete tăiate și înlocuite sau completate cu pătrunjel proaspăt cu mărar.
ingrediente:
- castravete cu conserve și șuncă de mare - 300 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- patrunjel - 2-3 ramuri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Slăbiți calmarul și ardeii de paie.
- Adăugați varza, patrunjel.
- Se toarna ingredientele cu un pansament din suc de lamaie si unt, adaugand sare si piper.
Salata cu calmar și brânză
Cea mai simplă salată cu calmar poate fi făcută prin simpla adăugare a brânzei la fructe de mare și dressing cu maioneza. Versiunea propusă a gustării este completată de pui afumat, care va conferi vasului o piquancy și o saturație deosebită. Atunci când se mănâncă brânza, este preferabil să se arunce rasul, tăind-o cu cuburi.
ingrediente:
- conserve de calmar - 400 g;
- brânză tare - 200 g;
- piept de pui afumat - 300 g;
- maioneză - 200 g;
- sare, piper, verde - pentru gust.
preparare
- Slice calmarul, puiul și brânza în cuburi.
- Se adaugă maioneză, sare, piper, se amestecă și se servesc cu verdeață verde.
Salată cu midii și calmar
O reteta delicioasa de salata de calmar cu midii va fi prezentata mai tarziu. Moluștele pot fi fierte până se pregătesc, dar felul de mâncare este deosebit de bogat dacă este prăjit în ulei, în care sunt rumenite cateva cuișoare de usturoi zdrobite. Ceapa este pre-marinată în oțet sau înlocuiește ceapa cu pene verzi.
ingrediente:
- conserve de calmar - 300 g;
- midii - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ouă - 3 bucăți;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 2 dinți;
- apă și oțet - câte 50 ml;
- sare, piper, ierburi, maioneza.
preparare
- Marinați în ceapă de oțet.
- Mussels sunt prajite în ulei de usturoi și amestecat cu felii de feliat, adăugând felierea de ceapă presată.
- Au pus oua zdrobite, maioneza, sare, se amesteca.
- Serviți salata cu ierburi.
Salată cu calmar și ananas
Salată cu calmar conservată - o rețetă care susține perfect diferite tipuri de experimente. Una dintre acestea este combinația de fructe de mare cu felii de ananas suculente. Un astfel de duet va fi foarte apreciat de susținătorii de combinații de gust contrastante și de iubitorii de gustări ușoare.
ingrediente:
- conserve de calmar - 300 g;
- conserve de ananas - 200 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- ouă - 3-4 bucăți;
- coaja de lamaie - 1 lingura. lingură;
- suc de lamaie - 1-1,5 st. linguri;
- sare, piper, ierburi, maioneza.
preparare
- Slice squid, ananas, castravete și ouă fierte.
- Combinați ingredientele într-un bol de salată, adăugați coji, suc de lămâie, maioneză, sare, piper și amestecați.
- După o oră, salata este adusă la masă, decorată cu verdeață.
Salată cu calmar și orez
Adăugând o salată simplă cu ouă de calamari și orez fiert, veți obține un gust mai delicat și mai delicat de gustări, care pot fi făcute pentru o cină ușoară sau servite pe o masă festivă, decorate efectiv cu verdeață proaspătă, inele de calmar și, dacă se dorește, felii de castraveți proaspeți.
ingrediente:
- conserve de calmar - 300 g;
- orez fiert - 3 linguri. linguri cu diapozitiv;
- ouă - 3 bucăți;
- ceapa - 150 g;
- sare, piper, verde, oțet, maioneză.
preparare
- Se varsă ceapa și se toarnă timp de 10 minute cu apă fiartă, adăugând o oțet mic.
- Micșorează calmarul cu calmaruri și ouă, se adaugă ceapa tăiată din umiditate și orez fiert.
- Se condimentează ingredientele cu maioneză, sare, piper și se amestecă.