Salata de pui cu cartofi este o optiune excelenta pentru o cina usoara sau o gustare la pranz. Combină perfect proteinele și carbohidrații, și practic nu există grăsimi grele. În această salată se transformă neobișnuit de satisfăcătoare, deoarece cartofii sunt bogați în calorii. Să luăm în considerare cu dvs. cum să pregătiți o salată de cartofi și pui.
Salată cu pui, ciuperci și cartofi
ingrediente:
- cartofi - 2 bucati;
- piept de pui - 0,5 buc;
- marinate castravete - 1 buc;
- conserve de ciuperci - 1 can;
- maioneza - pentru realimentare;
- ou - 1 bucată;
- Fenic proaspăt - 1 grămadă.
preparare
Deci, pentru a face această salată, cartofii, puneți-le într-o cratiță, umpleți-le cu apă, adăugați sare și fierbe până când sunt gata. Apoi răciți-l, curățați-l și frecați-l pe un termo mare. Chipul de pui, de asemenea, gatiti si dezasamblati carnea in fibre. Castravete castrate trei pe o răzătoare, și cu ciuperci conservate combina saramură și tăiat în plăci. Ouăle se fierb, se curăță și se mănâncă cu un răzuitor.
Acum ia un fel plat și a răspândit straturile de salata, promazyvaya toată lumea cu maioneza. Deci, mai întâi am pus cartofii, acoperiți-le cu file de fiert, presărați cu castravete ras, așezați ciuperci, ouă, acoperiți din nou uniform cu cartofii și presărați cu vârful cu marar zdrobit. Să lăsăm salata pregătită timp de 30 de minute la temperatura camerei, astfel încât să fie înmuiată și apoi să se răcească și să servească la masă.
Salată cu pui, ciuperci, cartofi și brânză
ingrediente:
- carne de pui - 250 g;
- conserve de pâine - 200 g;
- sunca - 200 g;
- brânză topită - 100 g;
- cartofi - 400 g;
- ou - 4 bucăți;
- mărar - la gust;
- usturoi - 4 cuișoare;
- salată verde;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Coacem cartofii cu un cuțit, grătar și se prăjește într-o tigaie încălzită, turnând ulei vegetal în ea. Fileurile și ouăle de pui sunt gătite separat și tăiate în bucăți mici. Marinatul de șampanie este tăiat în cuburi. Ouăle sunt curățate de coajă, separăm gălbenușurile de proteine; veverițele sfărîmă cuțitul, iar gălbenușurile se freacă cu o răzătoare mare, împreună cu brânza topită. Usturoiul dințat este trecut prin presă. Acum amestecați puiul, albușurile de ou, șuncă și usturoiul. Îl umplem cu maioneză și amestecăm. Salata de castron suprapus cu frunze de salata si in centru am pus umplutura pregatita.
Jumătate din verdeața feliată este combinată cu gălbenușul de ou, brânza rasă și usturoiul, se condimentează cu maioneză, se amestecă și se îndepărtează timp de 10 minute în frigider. Restul de verdeață se toarnă în partea superioară a umpluturii salatei, îl întindem cu o lingură, acoperim cartofii prăjiți, formând un cuib. Din amestecul răcit facem ouă și le punem în centrul cuibului. Iată o salată originală pe care o avem cu tine!
Salată cu pui, castraveți și cartofi
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- castravete - 1 buc;
- cartofi - 5 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- o tulpina de telina - 1 bucata;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- mustar - 0,5 linguri;
- condimente.
preparare
Am fiert cartofii într-o uniformă. Sângeți pieptul de pui, tăiați în cuburi, sare, piper și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit până la rumen. Țelina a tăiat felii subțiri subțire cu castraveți. Se prelucrează piperul și se taie paiele. Cartofii răciți sunt curățiți și tăiați în felii. Apoi, trecem toate ingredientele într-un bol de salată și mergem la pregătirea dressingului. Pentru a face acest lucru, combinați oțetul cu zahăr, sare, piper și pune muștar. Se toarnă amestecul în salată, se amestecă și se servește.