Salata cu cârnați fierți poate deveni o completare gustoasă și simplă la o cină de familie, dacă arătați puțină imaginație. Se amestecă bine cu multe legume și ierburi proaspete. Să luăm în considerare unele rețete pentru salate de gătit cu cârnați fierți și alegeți pentru dvs. cel mai potrivit.
Salata reteta cu mezeluri fierte
ingrediente:
- cârnați fierți - 200 g;
- castraveți proaspeți - 2 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Proaspăt castravete și cârnați tăiate în benzi subțiri. Morcovii sunt curățați și tăiați mult timp pe grătar. Maioneză este amestecat cu presat prin presa de usturoi, și brânza este frecat pe o răzătoare fin. Așezați straturile de salate în orice ordine, lubrifiați fiecare cu maioneză. Încheiați cu brânză rasă și puneți salata cu cârnați fierți timp de 30 minute în frigider, astfel încât să fie bine înmuiată.
Salată simplă cu cârnați fierți
ingrediente:
- cârnați fierți - 200 g;
- cartofi - 3 buc.;
- țelină rădăcină - 50 g;
- mere - 1 buc;
- sare, oțet - pentru gust;
- patrunjel pentru patrunjel;
- mustar - 1 lingurita;
- salata frunze - 100 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- castraveți decapați - 2 buc.
preparare
Frunzele de salata sunt spalate, uscate si tocate. Mezelurile fierte, cartofii, merele, telina și cornișoarele sunt tăiate în felii mici și se adaugă totul într-un castron. Apoi, pregătim sosul pentru salata noastră. Pentru a face acest lucru, se amestecă maioneza cu muștar, patrunjel mărunțit, se adaugă oțet și sare ca gust. Umplem toate produsele gătite cu sos, amestecăm și trecem salata într-un castron frumos. În partea de sus decorează, dacă se dorește, felii de mere proaspete și inele de ceapă.
Salată din cârnați afumați
ingrediente:
- varză albă - 100 g;
- carnati afumati - 300 g;
- conserve de porumb - 150 g;
- ou de pui - 3 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- sare, piper - la gust;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Luăm o furculiță mică de varză, ștergem melenko, iar mezelurile fierte afumate se taie în fâșii. Ouăle se fierbe, se răcesc, se curăță și se freacă pe o răzătoare mare. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și înmuiați în apă clocotită. Se amestecă varză, ceapă, ouă, porumb într-un castron de salată. Tot ce umplem cu maioneză, sare și piper la gust, se amestecă.
Ei bine, dacă sunteți un mare fan al salatelor cu legume proaspete, vă recomandăm să încercați retete de salate cu broccoli și salate de la pui și castraveți .