Orice casnică bună încearcă să facă din meniul familiei sale diverse, gustoase și utile în orice moment al anului. Selecția de mai jos vă va ajuta să decideți despre desert, deoarece jeleul din fructe de padure congelate este una dintre cele mai bune variante printre astfel de creații culinare.
Kissel - rețetă din fructe de padure congelate
Berry jeleu, a cărui rețetă pentru nebunie este simplă, chiar și un începător care nu are experiență va fi capabil să gătească. Principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți sunt regulile simple care însoțesc fiecare dintre numeroasele variante de delicatese:
- Bomboanele nu pot fi dezghețate în prealabil, dacă nu necesită o rețetă.
- Inițial, este pregătit un decoct de un fel de produs sau amestec congelat.
- Ca agent de îngroșare se utilizează amidon, a cărui cantitate determină densitatea desertului.
- Anterior, s-a preparat o soluție, amestecând pulberea cu o mică parte a lichidului.
- Substanța obținută este introdusă într-o bază de fierbere, agitându-se continuu intens.
- Este posibil să se amestecă gândacul de amidon cu o bază rece, care apoi se încălzește până când se îngroațește.
Kissel din boabe cu amidon
Dacă nu știți deja cum să pregătiți un sarut din fructe de padure și amidon, această rețetă vă va permite să realizați prima experiență și să obțineți medicamentul excelent din toate punctele de vedere. Puteți folosi o mare varietate de amestecuri de iarnă, care nu pot fi realizate în timpul gătirii băuturii dintr-un produs proaspăt datorită perioadei diferite de coacere a diferitelor soiuri de fructe de padure. 8 porții de preparate se prepară mai puțin de o jumătate de oră.
ingrediente:
- amestec de coacăz, căpșuni de zmeură - 400 g;
- amidon - 90 g;
- zahăr - 150 g;
- apă - 2 l și 200 ml.
preparare
- Amestecați turnați un litru de lichid, dați fierbere, fierbeți timp de cinci minute, dacă doriți, filtrați și stoarceți.
- Îndepărtați medicamentul, adăugați o soluție de amidon, încălziți sarutul din fructe de padure congelate până aproape de fierbere, răcit.
Jellu gros din fructe de padure congelate
Berbecul poate fi lichid și folosit ca o băutură moale catifelată sau groasă, cum ar fi cea care este mâncată cu o lingură. A doua opțiune este adesea emisă, lăsând exemplarele în vasul de desert în întregime sau zdrobindu-le pe cartofi, dar aprovizionarea este posibilă și în formă pură, fără pulpă. Berry jeleu de amidon pentru 8 persoane va fi gata în jumătate de oră.
ingrediente:
- roșu, coacăz negru, zmeură, căpșuni - 400 g;
- amidon - 150 g;
- zahăr - 150 g;
- apă - 2 l și 200 ml.
preparare
- Masa este dezghețată, dacă se dorește, măcinată într-un amestecător, apoi se toarnă cu un lichid filtrat, îndulcit și încălzit în timp ce se agită până la fierbere.
- Se gateste continutul vasului timp de 5 minute, dupa care se adauga un pahar de amidon cu amestecare continua si se incalzeste la o densitate. Nu fierbe!
Cum să gătești jeleu lichid din fructe de padure congelate?
Pentru a găti un jeleu lichid delicios din boabe congelate, veți avea nevoie de un minim de efort din partea dumneavoastră. Textura finită a delicateselor, în acest caz, amintește de un compot cu o notă subtilă, catifelată care îi conferă individualitate și un nou conținut semantic și aromatizant. Pentru a proiecta 8 porții de jeleu din fructe de padure congelate va trebui să petreacă nu mai mult de o jumătate de oră.
ingrediente:
- căpșuni, zmeură, mure - 400 g;
- amidon - 30 g;
- zahăr - 150 g;
- apă - 2 l și 200 ml.
preparare
- Zmeura, căpșunile și murele în proporții egale sunt fierte până când specimenele sunt coborâte până la fund, îndulcind bulionul la gust.
- Se filtrează baza obținută, se pune din nou pe o placă și se toarnă un șurub de amidon preparat.
- Se amestecă intens conținutul cu o mână, se încălzește până la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.
Blueberry jeleu din fructe de padure congelate
Un bogat acru, parfumat, bogat, cu o aromă plăcută și frumos să arate ca un jeleu din afine înghețate. În plus, o astfel de băutură va aduce beneficii considerabile organismului, preluând toate proprietățile valoroase ale componentei de bază. Poate fi gătit în densități diferite cu pasta și fără ea. În acest din urmă caz, bulionul trebuie filtrat în continuare înainte de îngroșare. Un medicament pentru 8 persoane poate fi gătit într-o jumătate de oră.
ingrediente:
- afine - 300 g;
- amidon - 90-150 g;
- zahăr granulat - 200 g;
- apă - 2 l și 200 ml.
preparare
- Afinele se toarnă cu apă și se fierbe timp de un sfert de oră, îndulcind procesul.
- Dacă se dorește, se filtrează bulionul și se presează, după care se introduce o soluție de pulbere de cartof, amestecând continuu conținutul.
- Se încălzește masa, dar nu fierbe și nu se răcește.
Kissel din afine înghețate
Sărutul utile și delicios din fructe de pădure, a cărui rețetă este prezentată, va deveni apoi o modalitate excelentă de a ridica imunitatea și de a ajuta corpul să facă față unei mulțimi de afecțiuni. Dacă se dorește, băutura poate fi suplimentată cu miros de citrice sau frunze de menta, care vor îmbogăți în mod semnificativ paleta de gusturi a desertului și îl vor face mai aromate. Pentru a proiecta 8 porții de preparare, trebuie să petreceți o jumătate de oră.
ingrediente:
- afine - 300 g;
- amidon - 120 g;
- zahăr - 300 g;
- apă - 2 l și 200 ml;
- Frunze de coaja de menta sau de lamaie - la gust.
preparare
- Cranberries sunt dezghețate, șlefuite printr-o sită.
- Puree este pus temporar deoparte și tortul este gătit timp de 5 minute cu adăugarea de coajă sau mentă, filtrată și combinată împreună.
- Îndepărtați baza obținută, turnați amestecul de amidon, amestecați, încălziți până la fierbere.
- Gelul preparat din fructe de padure congelate se răcește la cald sau rece și serveste.
Cherry jeleu din fructe de padure congelate
Kissel de boabe congelate de cireșe pentru a găti nu este mai puțin simplu și rapid. Produsul poate fi utilizat cu sau fără oase. În primul caz, desertul va fi mai neted și mai generos, iar în al doilea caz, chiar și copiii pot fi serviți cu fructe de padure. Variați proporțiile bazei lichide și a cireșului, puteți obține o alimentație diferită în ceea ce privește saturația. 8 porții vor fi gata în jumătate de oră.
ingrediente:
- cireșe - 400 g;
- amidon din cartofi - 120 g;
- zahăr granulat - 200 g;
- apă - 2 l și 200 ml.
preparare
- Cireșele se toarnă cu apă, se adaugă zahărul și se fierbe cu agitare timp de 5-7 minute.
- Pregătiți malul din pulberea cartofului, injectați-l într-un bulion de cireșe și încălziți-l până se îngroațește.
- La suprafața jeleului din fructe de padure congelate nu este acoperit cu un film, îl puteți stropi cu cristale de zahăr.
Kissel din fructe de padure congelate într-o multivark
Apoi, veți învăța cum să sudați un jeleu cu un dispozitiv multi-gătit. Cu acest design, desertul este saturat si aromat, deoarece dispozitivul creeaza conditii ideale pentru masa de baza pentru a-si maximiza caracteristicile gustului. Puteți folosi fructe de padure în orice combinație, alegând un amestec la gust sau prezența unor componente. O băutură gustoasă pentru 8 persoane va fi gata în jumătate de oră.
ingrediente:
- zmeură, coacăz, căpșuni, căpșuni - 500 g;
- amidon - 120 g;
- zahăr - 150 g.
preparare
- Pentru a realiza o rețetă simplă pentru jeleu din fructe de padure congelate, acestea se toarnă în vas cu apă și pornesc aparatul în modul "gătit cu aburi" timp de 15 minute.
- După semnal, soluția amidon este turnată, conținutul este amestecat bine și după apariția primelor bule de pe "Heat", dispozitivul este oprit.