Squid gatiti o multime de feluri de mâncare interesante, pentru că sunt gustoase și prăjite, fierte și fierte. Acum vă vom spune câteva rețete pentru prepararea salatelor cu calmar și cartofi.
Salată cu calmar, cartofi și mazare verde
ingrediente:
- file de calmar - 300 g;
- morcovi - 200 g;
- cartofi - 300 g;
- castraveți decapați - 3 bucăți;
- conserve de mazăre verde - 250 g;
- maioneză - 120 g;
- sare - la gust.
preparare
Squids sunt curățate și fierte în apă timp de aproximativ 3 minute. Apoi se răcește și se taie în benzi. În mod similar, cartofi fierți, castraveți murate și morcovi fierți. În loc de castraveți sărată, puteți folosi, de asemenea, proaspete. Conectăm toate ingredientele, adăugăm mazăre verde, maioneză și se amestecă. Dacă este necesar, atunci dosalivayem la gust.
Salată de calmar cu cartofi și ouă
ingrediente:
- calmar - 400 g;
- cartofi - 300 g;
- ouă - 4 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- castraveți proaspeți - 2 buc;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Calamari curățați, coborâm în apă clocotită și gătim timp de 3 minute. Cartofii sunt fierți în piele, ouăle sunt fierte. Toate ingredientele sunt taiate in cuburi, sare la gust si salata de salata cu maioneza.
Reteta pentru salata cu calmar si cartofi
ingrediente:
- squid - 300 g;
- cartofi - 3 buc.;
- marinate castraveti - 3 buc;
- ceapa verde - 1 banda;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Cartofii sunt gătite într-o coajă, răcite și tăiate în cuburi. Squids sunt curățate, scufundate în apă clocotită și gătiți pentru câteva minute, nu aveți nevoie pentru a găti mai mult, altfel acestea vor deveni rigid și fără gust. Am fuzionat apa, squid squid și tăiat în benzi. Se amestecă calmarul cu cartofi, se adaugă ceapa verde zdrobită, castraveții tăiați în bucăți, smântână și se amestecă. Salata gata preparata cu gust de piper.
Cum sa pregatim o salata cu calmar si cartofi?
ingrediente:
- squid conserve - 1 can;
- cartofi - 300 g;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa - 100 g;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sare, piper negru, verde - pentru gust.
preparare
Cartofii sunt gătite "în uniformă", curățate și tăiate în cuburi. Se taie bine ceapa și se prăjește până devine aurie în ulei vegetal. Ouăle sunt fierte, curățate și tăiate în cuburi. Conservele de calmar sunt de asemenea sfărâmate. Combinați toate ingredientele, adăugați ulei vegetal, sare, piper și amestecați. În partea superioară a salatei presărați cu ierburi tocate și serviți-o la masă.
Salată cu calmar, măsline și cartofi
ingrediente:
- cane caldă - 1 oală;
- cartofi - 4 buc;
- mere - 1 buc;
- măsline fără gropi - 70 g;
- castraveti macinati - 2 buc;
- ouă - 3 bucăți;
- mazăre conservată - 1 cutie (240 g);
- ceapa verde, maioneza - pentru gust.
preparare
Cartofi, fierte "într-o uniformă" și mărul este curățat și trei pe o răzătoare mare. Castraveți cu castraveți și murături tăiați în benzi. Ouăle fierte și măslinele sunt, de asemenea, măcinate. Într-un vas de salată adâncă, combinați toate ingredientele, adăugați ceapa verde zdrobită și maioneza la gust, amestecați totul bine.
Salată cu calmar, ciuperci și cartofi
ingrediente:
- calmar - 0,5 kg;
- cartofi - 3 buc.;
- ciuperci de stridii - 0,5 kg;
- ouă - 4 bucăți;
- ceapa - 100 g;
- maioneza - 200 g.
preparare
Ciupercile de ciuperci sunt spălate și fierte în apă sărată timp de 5-7 minute. Apoi strângeți ciupercile și tăiați în benzi. Calmarul decojit se fierbe aproximativ 3 minute după fierbere, apoi se lasă să se răcească și se taie paiele. Tăiați arcul cu semicercuri și umplem cu apă fiartă (aceasta va provoca amărăciune). Cartofii fierți și ouăle sunt de asemenea tăiate în benzi. Combinăm toate produsele pregătite, umplem salata cu maioneză și amestecăm bine.