Să pregătim astăzi cu dvs. un tort de nisip delicios, friabil, cu o cireșă. O combinație uimitoare de vișine, împreună cu o cremă dulce și blândă, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Deci, mai puține cuvinte, să începem să pregătim o plăcintă de nisip.
Rețetă pentru o placinta de nisip cu cireșe
ingrediente:
Pentru test:
- unt - 100 g;
- zahăr - 150 g;
- vanilie de zahar - 3 lingurite;
- ou - 2 bucăți;
- făină - 350 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- amidon de cartof - 2 linguri. linguri;
- cireșe fără gropi - 200 g.
Pentru crema:
- smântână - 200 ml;
- zahăr - 150 g.
preparare
Luați untul topit, adăugați zahărul și frecati cu grijă. Apoi puneți ouăle, zahărul de vanilie și tot ce este bine. Apoi, turnați ușor făina și praful de copt. Frămânem un aluat elastic, dar nu prea abrupt pentru o plăcintă de cireșe. Lubrifiați mâinile cu ulei vegetal, astfel încât aluatul să nu se lipească de acestea. Luăm mucegaiul de coacere și așezăm cu precizie masa rezultată, formând marginile mici. Se toarnă un pic de amidon pe partea de sus, ca cireș va da o mulțime de suc, și a pus un strat gros de fructe de padure. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit și coaceți la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ 35 de minute.
În timp ce placinta de cireșe din aluatul scurt este coaptă, vom pregăti crema. Puneți smântână într-un castron, adăugați sahaa și amestecați bine cu un malaxor, până când se dizolvă toată zahărul. După ce a trecut timpul, luăm plăcinta din cuptor și umplem imediat cu smântână. Asteptam ca aceasta sa se faca cam greu, iar apoi il scoatem timp de 2 ore in frigider. Scoatem plăcinta pregătită, tăiem în bucăți și o serveam la ceaiul fierbinte.
Răsărit cu nisip plăcut cu cireșe
ingrediente:
- unt - 250 g;
- zahăr - 1 articol;
- ou - 4 bucăți;
- extract de migdale - 1 lingurita;
- făină - 2 articole;
- copt praf - 2 lingurițe;
- cires fără semințe - 3 linguri.
preparare
Deci, luați puțin unt topit, puneți-l într-un castron, adăugați zahăr și frecați bine. Apoi adăugați treptat ouăle și amestecați până la masa de aer. Am pus extract de migdale, făină, praf de copt și frământăm un aluat subțire. Formați uleiul de coacere și întindeți aluatul. Cherry amestecat cu zahăr și puneți-l peste aluat. Am trimis tortul la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute.
Piept cu cireșe gata! Acest desert este delicios, atat cald cat si rece. Când servim pe masă, decorăm prăjitura cu zahăr pudră.