Rețeta pentru o salată "Obzhorka" cu ciuperci

Există zile când considerați calorii absolut reticente, iar pe masă doriți să puneți o salată dăunătoare, dar atât de delicioasă, cu carne și maioneză. În astfel de cazuri, o rețetă de salate vine cu un nume complet vorbit - "Obzhorka".

Reteta pentru salata "Obzhorka" cu pui si ciuperci

ingrediente:

• șampițe - 300 g;
• ulei vegetal;
• salata de pui afumata - 1 bucata;
• morcovi în coreeană - 200 g;
• Prunele - 1 mână;
• castravete proaspete - 1 buc.;
• maioneza.

preparare

Șampiunele sunt curățate și tăiate fin. Ciupercile măcinate se prajesc până se îngroașă în ulei vegetal, fără să uităm să gustăm. Împreună cu ciupercile iubitorii de ceapă pot adăuga această legumă, pre-tăiat cu inele subțiri. În timp ce ciupercile sunt prajite, puteți face alte ingrediente. Puiul este scos din os și dezasamblat în fibre și puteți să tăiați și carnea în cuburi. Prunele sunt sparte dacă fructele uscate sunt excesiv de uscate și tăiate în benzi. Castraveții sunt de asemenea tăiați în benzi subțiri. Acum este momentul să împachetați toate ingredientele.

În cazul în care "Gluttons" cu ciuperci servim pe masa de zi cu zi, se va potrivi și va împiedica toate ingredientele din bolul de salată, umplând maioneza, dar dacă felul de mâncare este servit pentru vacanță, atunci poate fi decorat în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, puneți un inel culinar pe fundul unui vas plat. La partea de jos, începem să punem toate ingredientele, promazyvaya fiecare strat cu maioneză. Finalizați salata cu morcovi, după care vasul poate fi presărat cu ierburi și servit la masă.

Rețetă pentru "Gluten-free" cu carne de vită și ciuperci

ingrediente:

• carne de vită - 400 g;
• șampițe - 300 g;
• ceapa - 1 buc.;
• Morcovi coreeni - 150 g;
• cartofi - 3 buc.;
• castravete sărate - 1-2 bucăți;
• maioneza.

preparare

Cartofii sunt fierți în uniformă până când sunt complet gata, după că tuberculii sunt curățați și tăiați în cuburi. Carnea de vită este de asemenea gătită în apă sărată și tăiată în benzi. Dacă doriți să faceți o salată mai grăsime - prăjiți rapid carnea în ulei vegetal. Ciupercile taiate in cuburi si ceapa in inele subtiri le trecem impreuna intr-o culoare aurie. Castravete castrate tăiate în cuburi.

În vasul de salată, combinați toate ingredientele, amestecându-le bine, apoi salatați salata cu maioneză și amestecați din nou. Am pus salata "Glutton" cu ciuperci in frigider timp de 30 de minute, astfel incat salata inmuiata, iar aromele ingredientelor sunt amestecate.