Dacă doriți să vă pregătiți pentru cină ceva rapid, satisfăcător, dar nu greu, hrănit și util, dar care nu necesită abilități speciale, alegerea dvs. este o cină de piept de pui.
Spune-i ce să gătești de la un piept de pui pentru cină este simplu și destul de rapid.
Pui în cremă
Un fel de mâncare foarte simplu - piept de pui cu sos de smântână, va dura aproximativ jumătate de oră pentru a găti.
ingrediente:
- File de carne de pui cu sân - 400 g;
- cremă cu conținut de grăsime de cel puțin 20% - 100 ml;
- ulei vegetal inodor, nerafinat - 2 linguri. linguri;
- soia groasă de soia fără sare - 1 lingură. lingură;
- condimente - pentru gust;
- sare marea mare - 1 pinch.
preparare
File de pui tăiat în bucăți "o mușcătură", a mea și uscat folosind prosoape de hârtie. Noi încălzim bine țițeiul de ulei și gătim bucățile de pui rapid la căldură, astfel încât pe fiecare se formează o crustă roșie. Apoi, reduceți căldura și 10 minute ținând puiul sub capac, astfel încât carnea să fie aburită. Adăugați sare, condimente și sos de soia și gătiți încă 5 minute. 5. Etapa finală - se toarnă crema. Imediat ce bulele apar, opriți și serviți. Pieptul de pui pentru cina este carnea cea mai "non-capricioasa", ca o farfurie care iti permite sa folosesti orez, cartofi si salate din legume - depinde de gustul tau si de dorinta de a manca mai strans sau mai usor.
Plicuri crăpate
Dacă doriți ceva neobișnuit, puteți utiliza coșurile de patiserie înghețate cumpărate în supermarket și puteți pregăti plicuri magnifice cu file de pui.
ingrediente:
- piept de pui sau pui mic - 400 g;
- ceapa alb oblong - 1 buc.;
- șampițe - 200 g;
- ulei de floarea-soarelui nerafinat - 2 linguri. linguri;
- unt - 1 lingura. lingură;
- sare, condimente - pentru gust;
- aluat aluat - 1 kg.
preparare
În acest caz, cina de la pieptul de pui nu este pregătită atât de repede, însă rețeta este simplă. Se taie mărunt carnea spălată și uscată, becul shinkuem. Am tăiat ciupercile prea fin. Se încălzește uleiul vegetal și se trece ceapa până în momentul în care piesele devin mai ușoare. Se adaugă carnea, ciupercile și tocanul, se agită timp de 10 minute pentru a se evapora toată umiditatea. Adăugați sare și condimente, răcoroase. Puțul de aluat este dezghețat și usor laminat. Tăiați aluatul în pătrate cu o latură de 10-12 cm. Am pus umplutura în centru, ridicăm colțurile și le conectăm în centru, am patch-uri laterale. Strângeți plicurile pe o foaie de copt unsă și cuptorul în cuptor, preîncălzându-l la 200 de grade. Când plicurile devin roz - cina este gata. Pentru el, ceaiul sau produsele lactate sunt optime: chefirul, laptele copt fermentat, iaurtul.
fii creativ
Pentru a face o cină delicioasă de piept de pui, puteți fierbe-o în avans și, pornind fantezia, construiți o salată din frigider. Ouă fierte, porumb sau mazăre, cartofi, ardei dulci, roșii, murături sau măsline, brânză, sfeclă fiartă, nuci - toate aceste produse sunt combinate minunat cu pui gătit. Ei bine, dacă nu există timp și energie, tăiați o felie de pâine, ungeți-o cu muștar , puneți o frunză de salată, o roșie și o felie de carne - un sandwich superb este gata. El va restabili rapid puterea și va începe să pregătească o nouă capodoperă culinară.