Dacă sunteți în grabă și nu știți cât de hrănitoare, originale și rapid pentru a hrăni compania, atunci să acorde o atenție la retetele de placintele de varza . În cadrul acestor rețete, principala idee este reducerea timpului pentru pregătirea preliminară a ingredientelor cât mai repede posibil și prin urmare plăcile rapide cu varză se vor baza fie pe aluat gata preparat, fie pe ceea ce se prepară în câteva minute de ingrediente improvizate.
Placinta rapida pe chefir cu varza
ingrediente:
Pentru test:
- branza de branza - 150 g;
- kefir - 7 linguri. linguri;
- ulei (legume sau smântână) - 6 linguri. linguri;
- făină - 300 g;
- praf de copt - 7 g.
Pentru umplere:
- varza, acru - 450 g;
- bacon sau sunca - 200 g;
- ceapa - 2 buc;
- ouă - 4 bucăți;
- iaurt sau smantana - 200 g.
preparare
Pe o tigaie uscată, puneți bucățile de slănină și lăsați grăsimea din ea să fie încălzită și încălzită. Pentru grăsime, salvează ceapa cu varză, iar în timp ce acesta din urmă se va aprinde, pregătește un aluat simplu.
Porniți iaurtul și untul, iar făina trece prin amestecul de sită cu pulberea de copt. Se toarnă lichid în ingrediente uscate și se pune o porție de brânză topită. Frământați aluatul rapid pentru plăcintă cu varză, scoateți-l imediat și puneți-l pe fundul formei selectate. Acoperiți baza cu umplutura și turnați ouăle cu ouă biciuite. O jumătate de oră într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și un tratament poate fi încercat.
Fast pieză cu varză și carne tocată
ingrediente:
- piure de cartofi - 1 articol;
- varza prada - 1 articol;
- carne de vită - 1 articol;
- o grămadă de ceapă verde;
- bucata de patiserie - 2 frunze.
preparare
Puneți varza și coaceți împreună până când aceasta este gata. Se amestecă carnea prăjită cu ceapă verde și cartofi piure. Rolați aluatul, tăiați două cercuri mari și plasați jumătate din umplutura în centrul fiecăruia. Tăiați marginile aluatului astfel încât tortul să fie făcut în maniera unei pizza calzone (sau a unui varenik mare). Dacă doriți, puteți să ungeți o plăcintă rapidă cu orez bătut înainte de expedierea la cuptor. Coaceți ar trebui să fie la 220 de grade 35 de minute.
Placinta rapida cu varza pe maioneza
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- soda -1 linguriță;
- maioneză - 100 g;
- margarina - 100 g.
Pentru umplere:
- varză mică - 1/8 cap;
- violet varza - 1/8 din cap;
- o mână de spanac proaspăt;
- brânză de vaci - 1 articol;
- ouă - 6 buc;
- bacon - 90 g;
- ceapa - 1 buc.
preparare
Se toarna varza cu bacon si ceapa pana se fierbe jumatate. În ultimul minut de prăjire, adăugați o mână de spanac la tigaia.
În timp ce umplutura este foc, amestecați ouăle cu maioneză și margarină moale și turnați amestecul lichid rezultat pe făina de soia combinată. Frământați batoanele rapide scurte, rotiți-le și distribuiți-le uniform în formă. Pe partea de sus a aluatului, așezați umplutura și turnați-o în cheag cu ou bătut. Coaceți tortul timp de 45 de minute la 180 de grade.
Canton instant din varză pe bază de brânză
ingrediente:
Pentru baza:
- orez fiert - 100 g;
- brânză - 75 g;
- ou alb - 1 buc.
Pentru umplere:
- varza proaspata - 500 g;
- cremă - 100 ml;
- ceapa ceapa - 1 buc;
- brânză - 60 g;
- bacon - 100 g;
- ou - 1 buc.
preparare
În castronul mixerului, puneți orez fiert și bateți-l cu brânză fină și albă de ou. Masa rezultată este distribuită în funcție de formă, acoperind anterior substratul cu pergament. Coaceți baza separat timp de 15 minute la 180 de grade și, între timp, prăjiți varza cu ceapă pe șuncă. Răciți umplutura și o combinați cu brânza, apoi puneți-o în castronul de brânză și se toarnă cremă de ou bătută. Coaceți tortul pentru încă 20 de minute la același nivel de 180 de grade.