Vom spune cum să gătiți carnea de pui. Acest fel de mâncare va fi un plus excelent la masa festivă și va surprinde toți oaspeții cu originalitatea și neobișnuite. Se poate servi cu orice fel de mâncare sau legume proaspete.
Ciorbe de pui cu prune
ingrediente:
- file de pui - 800 g;
- nuci - 100 g;
- prune - 100 g;
- maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 ml;
- proaspete verzi - 30 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- condimente.
preparare
Deci, tăiați fileul cu un cuțit ascuțit în cotlete subțiri. Fiecare piesă este bătută bine cu un ciocan și apoi cu podsalivaem și piper. Prunele sunt spălate, aruncate cu apă clocotită și melenko shinky. Îl răspândim în mijlocul fiecărei felii de carne și înfășurăm rola. Am pus buteliile într-un vas de copt de sticlă. Într-un castron separat, se amestecă maioneza cu pătrunjelul tocat și se adaugă nuci tăiate. Sosul rezultat se toarnă roșiile de pui la domiciliu și se trimite recipientul timp de 40 de minute în cuptor.
Rulați cu pui tocată
ingrediente:
- carne de pui - 1 kg;
- spanac proaspat - 500 g;
- smântână este low-grăsime - 100 ml;
- pătrunjel verde - 50 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- manga - 2 linguri. linguri;
- condimente .
preparare
Verzii de pătrunjel și spanac sunt clătite sub apă rece, uscate pe un prosop și dezasamblate în frunze. Puiul de carne se raspandeste intr-un castron, se umple cu smantana slab smantana sau smantana, se adauga sare, se toarna mango-ul si se amesteca cu grija totul cu mainile. Apoi, împrăștiați greutatea uniformă pe foaia de grăsime netedă, distribuiți în partea superioară frunzele de patrunjel și spanac, turnați smântână rămasă și transformați totul într-o rolă strânsă. Răspândiți-l pe o tavă de copt și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 50 de minute până când fierbeți.
Reteta de ruletă de pui cu bacon
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- bacon - 400 g;
- brânză - 150 g;
- ketchup - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- Sos de soia natural - 50 ml.
preparare
Pentru a pregăti acest vas original, trebuie mai întâi să preparați un sos: amestecați ketchupul cu sosul natural de soia, sare și piper puțin. Fileul de pui a fost spălat, uscat și apoi bătut puțin pentru a obține o bucată subțire de carne. Tăiați brânza în plăci. Pentru fiecare felie de pui se pune brânza și se rostogolesc. Bacon tăiat în benzi subțiri și fiecare țaglă înfășurată în slănină și apoi pus într-un vas de coacere. Înainte de a trimite vasul la cuptor, ungeți roșiile cu un sos aromat preparat și coaceți timp de 25 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Carne de pui cu gelatină
ingrediente:
- pui - 1 bucată;
- gelatină uscată - 30 g;
- apa rece - 1 articol;
- condimente.
preparare
Deci, puiul este spalat bine si curatat cu atentie. Acum taie toată carnea din oase și taie-o în bucăți mici. Trecem puiul într-un castron și îl adăugăm la gust.