Vă recomandăm rețete simple pentru a face o plăcintă de prune într-un multivark. Un astfel de tratament va fi un plus excelent pentru ceai sau un pahar de lapte.
Placinta de prune pe kefir în multivark - rețetă
ingrediente:
- prune dulci - 380 g;
- kefir conținut mediu de grăsime - 120 ml;
- zahăr granulat - 115 g;
- făină de șrot din făină - 260 g;
- unt de țăran crem - 155 g;
- selecție de ouă de pui - 3 bucăți;
- praf de copt - 20 g;
- vanilină - 1 vârf.
preparare
Pentru test, mai întâi frecați gălbenușele cu zahăr granulat, introduceți câmpul acestui unt topit de unt de smântână, se toarnă kefirul, aruncați o pensulă de vanilină, praf de copt și sortați făina. Toate se amestecă cu grijă cu un amestec sau cu un mixer. Împingeți separat albusurile de ou până la spumă luxuriantă și puneți-le în aluat, amestecând ușor și ușor.
Răspândim aluatul rezultat într-o multicastrie cu ulei. Prunele se clătesc cu apă curentă, se împart în două părți și se extrage piatra. Am răspândit jumătățile de fructe deasupra aluatului și le-am împodobit ușor. Aparatul este setat la modul "Coacere" și gătește tortul timp de o oră.
După răcire, scoateți plăcinta de prune din vasul aparatului folosind un grătar pentru aburire și îl putem încerca, tăind în porții și după dorință, zahăr pudră pulbere.
Plăcintă cu mere de prune în multivark
ingrediente:
- prune fără gropi - 280 g;
- mere - 180 g;
- iaurt sau lapte acru - 255 ml;
- zahăr granulat - 215 g;
- grâu cernut - 320 g;
- Ulei de floarea soarelui fără parfum - 110 ml;
- ou de pui - 1 bucată;
- praf de copt - 10 g;
- sodă - 5 g;
- uscată pe bază de scorțișoară - 1 vârf;
- vanilină - 1 vârf;
- zahăr pudră - 25 g.
preparare
Inițial, trecem făina într-un castron, adăugăm zahăr, sifon și praf de copt, aruncăm un vârf de vanilină și scorțișoară și amestecăm totul cu o lingură. Într-un alt recipient, bateți un ou mic, apoi adăugați lapte acru sau iaurt, turnați uleiuri vegetale fără aromă și amestecați din nou componentele lichide ale aluatului. Acum turna amestecul uscat cu ei, pregătit mai devreme, se amestecă până când toate bulgări sunt dizolvate și să procedeze la proiectarea plăcintă.
Îndepărtăm prunele spălate din oase și le tăiem în felii. Arborii de meri sunt, de asemenea, ușor tocați, după îndepărtarea miezului cu semințe. Se toarnă puțină aluat în capacitatea uleioasă a multi-dispozitivului, se pune cea mai mare parte a fructului și se toarnă restul de aluat. Din partea de sus avem restul de felii de prune și mere, le lăsăm cu puțin zahăr și lăsăm multivarcul în modul "Coace" timp de cincizeci de minute. După o perioadă de timp, produsul rămâne în aparat timp de alte cincisprezece minute, apoi îl scoateți într-un vas, lăsați-l să se răcească complet și, înainte de servire, serviți drept pulbere cu pulbere de zahăr.
Piele cu gem de prune în multivark
ingrediente:
- jam de prune - 210 g;
- zahăr granulat - 70 g;
- grâu cernut - 320 g;
- Unt - 110 g;
- ou de pui - 1 bucată;
- praf de copt - 10 g.
preparare
Plumul de prune din multivark poate fi preparat nu numai cu prune proaspete, ci și cu gem de prune. Pentru a face acest lucru, untul grătar moale cu zahăr, apoi adăugați oul și amestecați totul frumos. Acum se toarnă făina și se produc rapid frământarea. Aluatul trebuie să fie omogen și moale, dar să nu vă lipiți de mâini. Îi facem o bucată și o punem într-o pungă în congelator timp de treizeci de minute.
După o perioadă de timp, două treimi din test sunt plasate într-o multicastă și sunt așezate pe fund, formând laturile. Acum distribuim gemul de sus și acoperim cu felii din aluatul rămas. Pentru a face acest lucru, prindeți o bucată de comă de făină și puneți-vă pe o masă dulce de prune.
Rămâne doar să aștepți plăcinta în multivark. Pentru a face acest lucru, setați aparatul la modul "Coaceți" și pregătiți o tratare timp de optzeci de minute. Nu scoateți produsul imediat, dar lăsați-l să stea puțin în castronul de pe masă și să se răcească.