O varietate de gadget-uri de bucătărie moderne facilitează viața gazdei moderne, printre altele, iubirea specială folosește un multivarker. Cu ajutorul asistentului bucătăriei noi, puteți pregăti mâncarea în diferite moduri, dar este deosebit de bună la stingere. Am decis să folosim și acest fapt pentru a vă oferi câteva rețete simple pentru dovlecelul cu coapse cu legume într-un multivark.
Reteta de dovlecel cu legume si carne
ingrediente:
- carne de pui - 520 g;
- roșii în suc propriu - 780 g;
- conserve de fasole rosie - 390 g;
- sos de roșii - 340 g;
- apă 230 ml;
- șampițe - 440 g;
- piper dulce - 290 g;
- ceapa - 190 g;
- tulpini de telina - 2 buc;
- usturoi dinti - 4 buc;
- un amestec de ierburi italiene uscate - 1 lingurita;
- dovlecel - 530 g.
preparare
Desprinse din filme și reziduurile stratului de grăsime, fileurile de pui sunt tăiate în cuburi. În vasul dispozitivului, încălzit cu ulei, puneți jumătăți de inele de piper și ceapă, acolo, de asemenea, trimiteți tulpini de telina și salvați-le împreună pentru aproximativ 7 minute. Adăugați puiul la legume și așteptați până când îl prinde. Strângeți cuișoarele de usturoi în conținutul castronului, adăugați fasolea, ierburile și toarnă toate roșiile, sosul și apa. Treceți de la "Coacere" la "Îndepărtare" și lăsați vasul să se înnebunească timp de câteva ore. Zucchini tăiate în benzi subțiri, astfel încât acestea să semene cu fidea. Adăugați fidea de legume la restul de legume și păsări de curte, apoi lăsați gata preparată pentru încă 10 minute.
Rețetă de dovlecei cu legume în multivark
ingrediente:
- carne de pui - 1,3 kg;
- ceapa - 75 g;
- ciuperci albe uscate - 35 g;
- morcovi - 155 g;
- o tulpină de țelină;
- supă de legume - 480 ml;
- lamaie - 1 bucată;
- amidon - 5 g;
- smântână - 240 ml;
- cap de varza (marime medie);
- dovlecei - 330 g;
- frunza de laur;
- semințe de coriandru, mazăre de piper negru, piper de cayenne - 1/2 linguriță.
preparare
Într-un castron, prăjiți inelele de ceapă cu țelină, morcovi și frunze de varză tocate. Adăugați legumele și miezul de legume. Așteptați până când carnea este albă și turnați conținutul castronului cu un amestec de suc de citrice și bulion. Puneți coriandrul, dovleacul și piperul. Lasati legumele si carnea pe "Quenching" timp de aproximativ o ora. După un timp, luați un mic supă și legume într-un mixer și bați-le cu amidon și smântână. Întoarceți legumele tocate înapoi la tocană. Pregătiți dovlecei tocate cu legume în smântână pentru încă 10 minute și serviți cu o abundență de verdeață.