Pastilă, gătită cu propriile mâini - o mică bucurie pentru dintele dulce mare și mic. Vă puteți trata colegii la locul de muncă, la rude, la invitați și la copiii preferați. Aproape nimeni nu poate rezista unui astfel de desert de fructe. Reteta pentru pastile este destul de simpla, motiv pentru care nu trebuie sa mergeti la magazin daca doriti sa sarbatiti.
Pastilă de la caisele din cuptor
ingrediente:
- caise - 0,5 kg;
- zahăr - 100 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.
preparare
Curățăm caisele bine, coajăm și tăiem zonele deteriorate. Apoi, puneți-le într-o tavă cu apă rece. Gatiti timp de 15 minute inainte de apa clocotita. Nu uitați să amestecați viitorul desert din când în când. După ce apa a început să fiarbă, adăugați zahăr și gătiți încă 20 de minute până când masa se îngroațește. Apoi, așezați vasul de copt cu hârtie de pergament și ungeți-l cu ulei vegetal. Este timpul să înveți cum să usuce pastilele din cuptor - puneți cartofii piureți în matriță și puneți-i într-un cuptor preîncălzit. Coaceți desertul la 150 de grade până când apa se evaporă. După ce pastila este gătită - trebuie să fie răcită și tăiată în bucăți sau laminată în role.
Acum știi cum să pregătești o pastilă de casă în cuptor, astfel încât să poți experimenta în siguranță compoziția și conținutul.
Și acum atenția dvs. este o rețetă similară, dar cu conținutul de mere și pere.
Pastilă de mere-pere
ingrediente:
- pere - 0,5 kg;
- mere - 0,5 kg;
- zahăr - 120 g.
preparare
Fructează-mă și curăț din oase, tăiată în felii. Apoi, puneți într-o oală cu apă, aduceți la fiert și adăugați zahăr. Gătiți până când masa este groasă. Apoi, de asemenea, puneți conținutul tăvii într-o formă unsă și lăsați în cuptor până când lichidul se evaporă. Pastele noastre de mere și pere sunt gata.