Pastele cu piept de pui delicat sunt o farfurie rafinată și, în același timp, bugetară. Gustul picant și aroma delicioasă îi vor satisface pe toți membrii gospodăriei.
Reteta pentru paste cu piept de pui
ingrediente:
- pastă - 405 g;
- file de pui - 505 g;
- bec - 95 g;
- crema - 255 ml;
- Condimente și plante uscate provence - pentru gust.
preparare
Spălați carnea de pui, înmuiați cu un șervețel și tăiați în felii. Ceapa este decojită, cubulează și se înmoaie într-o tigaie de ulei pentru câteva minute. Apoi adăugați fileul și prăjiți, amestecând, până când se fierbe. După turnarea cremă, se amestecă și se fierbe, acoperind capacul.
În vas se toarnă apă filtrată, se încălzește, se adaugă sare și se cade pastele. Se amestecă, se toarnă puțin ulei vegetal și se fierbe până se termină. Apoi o aruncam înapoi într-o gaură și apoi o punem într-o tigaie. Se amestecă bine pastele cu piept de pui într-un sos cremos și se servesc la masă.
Paste cu piept de pui și șampițe
ingrediente:
- piept de pui - 505 g;
- șampițe - 205 g;
- file de pui - 415 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- cremă - 205 ml;
- brânză - 55 g;
- condimente;
- ulei vegetal.
preparare
Macaroanele se fierb până se fierbe și se aruncă într-o cioplită. Ciupercile sunt prelucrate, tăiate în plăci, și ceapă și cubulețe zdrobite cu usturoi. Tăiați puiul în felii, trimiteți-l în tigaie cu unt și prăjiți timp de aproximativ 7 minute, amestecând. Apoi aruncați legumele pregătite și treceți toate împreună până când maro auriu. Apoi, se toarnă în cremă, se răspândesc pastele fierte, se amestecă și se presară vasul cu brânză rasă pe o răzătoare fină.
Paste cu piept de pui afumat
ingrediente:
- paste - 205 g;
- Pui afumat - 205 g;
- brânză - 105 g;
- usturoi - la gust;
- cremă - 205 ml;
- ulei de măsline - 35 ml;
- cireș roșii - 105 g;
- condimente.
preparare
Piept de pui afumat la fibre. În tigaie se toarnă uleiul vegetal, se aruncă usturoiul tocat și se rumenă câteva minute. După ce pune carnea și prăjirea, amestecând. După 5 minute, se toarnă în cremă și după fierbere, puneți brânza, tăiați în plăci. Acum, se adaugă roșiile, se taie în jumătate și se amestecă bine. Macaroane se fierbe, se aruncă într-o șuviță, apoi se trece la o farfurie și se toarnă sosul gătit. Asta-i tot, pastele cu piept de pui și roșii sunt gata să servească.