O caserola de cartofi gătită cu carne tocată în cuptor va fi soluția perfectă pentru a hrăni o familie mare cu un prânz gustos. Pentru a pune în aplicare ideea, aveți nevoie de un minim de ingrediente și de dorința de a vă surprinde familia cu un tratament neobișnuit, dar foarte gustos.
Cum sa faci o caserola din cartofi si carne tocata?
Carne de vită cu cartofi cu carne tocată în cuptor - rețetele, de regulă, nu sunt deranjante. Există mai multe moduri de a pregăti felul de mâncare și toată lumea își va găsi admiratorul.
- Cea mai obișnuită rețetă este o caserola de cartofi cu carne tocată și brânză. Ultimul ingredient este obligatoriu, "sigilează" felurile de mâncare constitutive și se dovedește a fi suculentă.
- Baza cartofilor poate fi făcută în moduri diferite: sub formă de cartofi pietriți, felii de ras sau felii de legume răzuite, în modul de gratar francez.
- Carnea de vită cu cartofi și carne tocată este preparată din carne de porc, carne de vită, pui sau curcan, puteți amesteca diferite tipuri de carne. Se adaugă stratul de carne crud, ușor toast, sau în formă de chifteluțe.
Carne de pui și castron de cartofi
Caserola cu carne tocată și cartofi în cuptor este un vas simplu pe care fiecare bucătar o gătește. Toate ingredientele sunt amestecate într-o singură masă, coapte și toate! Un tratament rapid, accesibil și foarte bugetar va fi gata în jumătate de oră, va fi suficient pentru cei care mănâncă patru oameni înfometați. Puteți să completați cu orice fel de salată sau legume proaspete.
ingrediente:
- tocată măcinată - 500 g;
- cartofi în uniformă - 4 buc;
- ou - 1 bucată;
- iaurt - ½ articol;
- morcovi - 1p;
- ceapa verde - 20 g;
- usturoi - 2 dinți;
- brânză - 200 g;
- sare, piper, cimbru.
preparare
- Coaceți cartofii, grăbiți-le cu atenție.
- Se amestecă carnea de forță cu morcovi răzuți, cartofi.
- Conduceți oul, introduceți iaurtul și toate condimentele, sareți și amestecați.
- Puneți într-o formă de ulei, presărați cu brânză.
- Caserola de cartofi cu carne de pui este coaptă în cuptor timp de 40 de minute la 190 ° C.
Casserola de cartofi tocată cu carne tocată
Această caserolă este făcută din cartofi rasiți și carne tocată, astfel încât toate ingredientele vor fi coapte uniform, saturate cu arome ale reciproc. În plus, puteți aplica morcovi, marinate în ceapă de oțet și roșii, acestea vor adăuga sucuri de a trata. Luând în considerare prepararea componentelor, vasul va fi pregătit într-o oră.
ingrediente:
- cartofi - 5 buc;
- carne de vită tocată - 600 g;
- marinata ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- tomate - 3 buc;
- brânză - 150 g;
- ou - 1 bucată;
- maioneza - 2 linguri. l.;
- usturoi - 1 dinte;
- sare, oregano.
preparare
- Răstește cartofii mari.
- Coaceți prăjiți într-o tigaie până când lichidul se evaporă.
- Se amestecă oul, maioneza, usturoiul tocat și oregano.
- În forma uleioasă întinde straturile, fiecare sos promazyvaya și sărare: cartofi, carne tocată, morcovi rași, inele de ceapă, roșii.
- Se toarna restul sosului, se presara cu brânza.
- Pregătiți un vas de cartofi cu carne tocată în cuptor timp de 40 de minute la 190.
Caserola cu vinete, carne tocată și cartofi
Această rețetă pentru caserola de cartofi cu carne tocată îi va reaminti cunoscătorilor din bucătăria grecească un fel de mâncare națională. Beșamelul dă un gust special bucății, toate componentele sunt combinate armonios, iar tratamentul în sine este foarte suculent și saturat. Pentru un gust deosebit, experții culinari sfătuiesc legumele să fie prăjite separat.
ingrediente:
- forță de grâu - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- cartofi - 4 bucati;
- roșii - 2 bucăți;
- vinete - 2 bucăți;
- brânză - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- sare, piper.
preparare
- Vinetele tăiate în plăci de-a lungul fructelor, se prăjește până la o crustă roșie.
- Mugul cartofii se prăjește în ulei, se adaugă.
- Primul care a pus sub formă de cartofi, urmat de vinete.
- Se toarna carne tocata cu ceapa, sare si piper, se pune peste legumele.
- Următorul strat este cani de roșii.
- Se toarnă besamelem, se presară cu brânză.
- Coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade.
Caserola cu carne tocată, cartofi și ciuperci
O caserolă consistentă din cartofi cu carne tocată , însoțită de ciuperci, se dovedește a fi foarte autosuficientă, nu va fi nevoie de o farfurie laterală la o feluri de mâncare, suficientă și salată de legume. Toate ingredientele pot fi așezate crude în matriță, cu excepția ciupercilor, trebuie să fie puse pe tigaie în avans, astfel încât să maximizeze parfumul lor.
ingrediente:
- cartofi - 400 g;
- forță de mâncare - 500 g;
- șampițe - 500 g;
- brânză - 150 g;
- ou - 2 bucăți;
- sos cremos - 3-4 linguri. l.;
- sare, cimbru.
preparare
- Ciupercile tăiate mari, se pun într-o tigaie fierbinte, se prăjește cu unt.
- În formă puneți felii de cartofi, apoi distribuiți carnea tocată, ciupercile, toată sarea.
- Se toarnă un amestec de ouă și sos de smântână.
- Se presara cu brânză, coaceți timp de 40 de minute la 190.
Caserola cu pește măcinat și cartofi
O caserolă delicioasă din cartofi cu fileu tocit de pește roșu va cuceri toți iubitorii de traume neobișnuite. Mâncarea este pregătită rapid, pur și simplu, este important să preparați carnea tocată în prealabil, este mai bine să o faceți singur. Pentru fanii preparatelor fierbinți, se adaugă păstăi de chili tăiați, dar acest ingredient nu este obligatoriu, deși face un gust deosebit pentru caserolă.
ingrediente:
- cartofi - 600 g;
- carne de somon - 500 g;
- brânză - 200 g;
- iaurt - 4 linguri. l.;
- rozmarin - 1 linguriță;
- suc de lamaie - 1 lingura. l.;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. l.;
- chili - 1 pod;
- sare.
preparare
- Rozmarin zdrobit cu ardei tocat, amestecat cu ulei de măsline și suc de lămâie.
- Tăiați cartofii cu cani, puneți jumătate din primul strat, adăugați sare și acoperiți.
- Apoi, distribuiți bomboanele, adăugați sare, ungeți un amestec de unt și suc de lamaie.
- Acoperiți a doua jumătate a cartofilor. Sare și grăsime cu iaurt.
- Presărați cu brânză.
- Pregătiți un vas de cartof cu biscuiți de pește în cuptor timp de 30 de minute la 200.
Caserola cu carne tocată, cartofi și roșii
Caserola din carne tocată, cartofi, roșii și brânză, preparate în conformitate cu această rețetă, vor surprinde chiar și gurmanzi sofisticați. Mâncarea este suculentă, saturată și complet autonomă, deci nu mai are sens să inventezi altceva pentru a alimenta familia foame. Un caserol luminos și cu gură va lăuda chiar și copiii.
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- maioneza - 3 linguri. l.;
- forța de masă - 300 g;
- ou - 2 bucăți;
- cireș - 10 bucăți;
- brânză - 200 g;
- sare, condimente.
preparare
- Se amestecă cartofii mari, se amestecă cu ouă, brânză rasă, maioneză. Sare și sezon cu mirodenii.
- Carne tocată amestecată cu ouă, sare. Se condimentează cu piper, formează bile mici.
- În forma pune masa de cartofi, de mai sus distribuie, pritaplivaya, bile de carne și jumătăți de cireș.
- Un vas de cartofi cu carne măcinată este gătit în cuptor timp de 50 de minute la 190 ° C.
Băutură de budincă de cartofi cu carne tocată
Cartușul de cartofi coapte cu carne tocată este o modalitate bună de a scăpa de resturile de cartofi piure de la o sărbătoare festivă. Tratează absolut minimalist, care nu necesită ingrediente speciale sau condimente. Dacă se dorește, compoziția poate fi extinsă prin adăugarea de ceapă marinată sau prăjitură de ciuperci. Este important să folosiți o brânză bună, cu un gust plăcut de cremă.
ingrediente:
- piure de cartofi - 600 g;
- forță de mâncare - 500 g;
- sare, piper;
- ou - 1 bucată;
- brânză - 300 g.
preparare
- Coaceți grăsimea într-o tigaie cu unt, sezonați-vă cu sare și sezonați cu condimente.
- Jumătați grătarul de brânză pe o răzătoare fină, amestecați cu cartofi piure și ouă.
- În forma pus jumătate din amestecul de cartofi, distribuiți un strat de carne tocată, urmat de restul de piure.
- Se presara cu brânza rămasă, rasă mare.
- Coaceți timp de 35 de minute la 200 de minute.
Caserola din conopidă, carne tocată și cartofi
Pregătirea unui budincă de cartofi cu carne tocată nu ia mult timp, mai ales dacă ingredientele necesare sunt pregătite în avans: varza și cartofii sunt gata preparați pe jumătate, iar chiftele de carne sunt făcute din carne de pui. Mâncarea este delicioasă, că nu va avea timp să se răcească, deoarece va fi mâncată.
ingrediente:
- cartofi - 300 g;
- conopidă - ½ furculiță;
- chiftelute de pui - 8 buc;
- brânză - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- smantana - 2 linguri. l.;
- sare, piper negru, pinch de cimbru;
- usturoi - 1 dinte.
preparare
- Cartușul și conopida se fierb la cel mult 10 minute.
- Într-o formă uleioasă, puneți legumele fierte, bile de carne, sare, sezon cu piper.
- Se amestecă ouă, smântână, usturoi tocat, cimbru.
- Se toarnă ingredientele cu sos, se presară cu brânză.
- Coaceți timp de 30 de minute la 200.
Caserola din dovlecei și carne tocată
Cea mai simplă caserolă cu carne tocată și cartofi este preparată din produse aflate în frigider. Zucchini au un gust neutru, pentru că puteți experimenta în mod confidențial cu mirodenii. Ca legume suplimentare, roșiile și morcovii vor fi necesare, iar ceapa tocată va adăuga piquancy.
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc;
- cartofi - 3 buc.;
- forța de masă - 300 g;
- roșii - 2 buc;
- brânză - 150 g;
- marinata ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- cremă de sos de usturoi - 4 linguri. l.;
- sare, oregano și un vârf de rozmarin.
preparare
- Într-o formă uleioasă puneți plăcile de dovlecei, sare, distribuiți cani de morcovi.
- Următorul strat - ceapă, ceapă marinată, sare, se toarnă cu sos.
- Distribuiți cani de cartofi, sezonați cu sare, sezonați cu condimente, unsori cu sos.
- Puneți stratul de roșii, presărați cu brânză.
- Coaceți timp de 45 de minute la 190.