Ce este muesli? Așa este, este ovaz copt în cuptor, fructe uscate și nuci. Cel mai bun mic dejun hrănit și sănătos nu poate fi inventat. În plus, ele conțin o mulțime de vitamine și necesare pentru corpul de fibre de plante, datorită cărora îmbunătățește metabolismul și digestia.
Componenta principală a oricărui muesli este fulgi de ovăz, care sunt bogați în proteine vegetale și conțin o cantitate mare de fier, calciu și vitamine B.
Acasă muesli este foarte ușor și simplu de a pregăti și, spre deosebire de magazin, nu conțin substanțe nocive și aditivi, în exces de zahăr. Sunt foarte bine consumate în combinație cu fructe proaspete sau fructe de padure, amestecate cu suc rece, lapte sau iaurt. De asemenea, müsli pot fi gătite în siguranță pentru utilizare ulterioară: la urma urmei, ele sunt ținute perfect pentru o perioadă lungă de timp într-un borcan închis în frigider. Pentru a pregăti muesli acasă, fulgii de ovăz nu sunt utilizați pentru pregătirea rapidă, pot fi amestecați și cu orz, grâu sau secară. Nucile, fructele uscate și semințele pot fi folosite oricum, după cum doriți. Dragă, dacă doriți, înlocuiți cu zahăr sau sirop de arțar.
Cum să gătești muesli acasă?
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 2 produse;
- semințe - 0,5 articole;
- nuca tocata - 0,5 articole;
- stafide uscate - 0,5 buc;
- cireșe uscate sau afine - 2 linguri. linguri;
- sare - un vârf;
- miere - 50 ml;
- Scorțișoară - 0,5 linguriță.
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- apa fiarta - 1 lingura. lingură;
- zahăr granulat - 2 linguri. lingură.
preparare
Cum să faci muesli acasă? Deci, pentru a începe încălzirea, după cum urmează cuptorul, la aproximativ 140 de grade. Apoi, amestecăm zahăr, sare, fulgi de ovăz și nuci tăiați într-o cratiță. Iubeste putin caldura si se topeste la foc mic pana la starea lichida. Adăugați puțină apă, scorțișoară la gust, ulei vegetal și amestecați totul până la omogenitate. Apoi, turnați amestecul în ingrediente uscate și biciuiți puțin. Tocmai acoperim tava cu ulei vegetal, acoperim cu hârtie și împrășăm uniform toată masa. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute, amestecând ocazional.
Serviți cu lapte sau suc cald. Asta e tot, muesli gata!
Apropo, muesli cu același succes pot fi serviți cu iaurt de casă, rețeta căruia este disponibil pe site-ul nostru. Și avem, de asemenea, o rețetă pentru iaurt în iaurt ! Deci, fă-o în siguranță!