Multivarka - aceasta este o soluție excelentă pentru facilitarea vieții casnelor, deoarece nu este necesară monitorizarea cu atenție a procesului de gătit. Una dintre cele mai bune opțiuni pentru feluri de mâncare făcute cu acesta sunt chiftele din multivarchetă, rețeta și modul special de seturi vor ajuta la diversificarea gustului lor.
Cum să gătești chifteluțele într-un multivariat?
Pentru a face chifte delicioase într-un multivark, trebuie să luați în considerare anumite puncte:
- Pentru gătit, puteți selecta unul dintre modurile, de exemplu, funcția "Quenching", "Multiprofile", "Steam" sau orice alt produs furnizat de diferiți producători.
- Dacă programul presupune selectarea manuală a temperaturii, atunci merită să setați 120-150 de grade.
- Pentru a face chiftele într-o multivark, trebuie să fie complet umplut cu pansament. Dacă nu sunt calculate cu cantitatea de sos, ele pot fi uscate.
- Mărimea carnii trebuie să fie mijlocie, nu ar trebui să fie ca pe chiftele de carne, dar ele nu ar trebui să fie la fel de mari ca și brânzeturile.
- În funcție de dorințele individuale, produsele pot fi făcute licitate (folosind sos de smântână sau smântână) sau picante, folosind ardei și roșii.
- Pentru formarea masei, puteți folosi atât orez și hrișcă, cât și, eventual, numai carne tocată.
Meatballs cu orez intr-o reteta multivariata
Ciorchinii de cai arătau foarte atractivi în multivark. Acest fel de mâncare are un gust plăcut și este foarte ușor de pregătit. Ingredientele sunt adăugate într-o cantitate minimă, iar prin sărutare hrana este la cel mai înalt nivel. Folosind un aparat de uz casnic, nu vă puteți îngrijora că o masă cu adăugarea de orez va arde.
ingrediente:
- forța de masă - 300 g;
- orez - 3 linguri. l.;
- ceapă - 1 bucată;
- tomate pastă - 3 linguri. l.;
- apă 250 ml.
preparare
- Masa (carne tocată, ceapă și orez uscat) pentru a se amesteca pentru o distribuție uniformă a sarei și a orezului, face chiftele.
- Se amestecă pastele și apa, se toarnă cu chifteluțe în multivark.
- Setați modul "Curățare" la 45 de minute.
Pui de carne de pui intr-un multivariat
Gustările de carne de pui în sosul din multivark nu sunt mai rele decât felul de mâncare cu bile de carne tocată de carne de porc sunt extrem de delicate, ceea ce provoacă dorința de a le încerca din nou. Pentru a îmbunătăți gustul, acestea pot fi procesate în pesmet, aromate cu o varietate de condimente, alese în funcție de gustul lor individual.
ingrediente:
- forță de mâncare - 600 g;
- ou - 1 bucată;
- crackers - 4 linguri. l.;
- apă 100 ml;
- suc de roșii - 250 ml;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
- Se amestecă ceapa, ceapa, roșiile, ouăle și condimentele.
- Cu roșii, combinați usturoiul, piperul și sarea.
- Se toarnă în castron de amestec de roșii și așteptați fierberea pe programul "Prăjire".
- Adăugați la chiftele de sos și instalați programul "Quenching".
- Poți să faci chifteluri într-un multivarcan în 25-30 de minute.
Meatballs din carne de vită în sol într-un multivark
Acest tip de mâncare, cum ar fi chiftele de carne de vită într-un multicarchet, se poate dovedi a fi incredibil de suculentă, dacă pregătiți un sos bun pentru el. Puiul special îi este dat într-o singură compoziție de smântână și paste făinoase din roșii. O rețetă clasică se poate potrivi perfect pentru cină sau poate ajuta să aducă varietatea la sărbătoarea festivă.
ingrediente:
- forța de masă - 0, 5 kg;
- ceapa - 2 bucati;
- orez - 0,5 cana;
- ou - 1 bucată;
- pasta de tomate - 2 linguri. l.;
- făină - 2 linguri. l.;
- smantana - 2 linguri. l.
preparare
- Sfeclă de carne tocată cu ceapă, ouă și orez pre-fiert.
- Bilele turnate se pun într-un castron.
- Sosul din paste făinoase, smântână, făină se toarnă în castron astfel încât să acopere bilele.
- Carne de vită în bucătarul multivar timp de aproximativ o oră pe programul "Quenching".
Ciuperci de pește într-o multivarke
Nu toată lumea iubește feluri de mâncare pește, dar atunci când folosești reteta originală, poți să faci delicate chifteluri din Alaska Pollock într-un multivark, pe care chiar și copiii vor fi fericiți. Puteți lua și alte tipuri de pește. Mâncarea va aduce beneficii maxime datorită conținutului de iod și a altor substanțe utile, combinarea ideală a sosului de roșii.
ingrediente:
- file de pește - 1 kg;
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 1 bucată;
- semolina - 2 linguri. l.;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- pasta de tomate - 3-4 linguri. l.;
- apă - 0,5 litri
- făină - 2-3 linguri. l.
preparare
- În fileul se adaugă ceapa, oul, grâul, se amestecă.
- Legume pentru sos curat, tăiate și introduse în aparat, prăjiți în modul "Coacere".
- Din carne tocată pentru a crea bile și a pune pe legume prăjite.
- Faceți un sos de paste făinoase, apă și făină, turnați-le cu chifteluțe pește în multivark.
- Setați modul "Quenching" la 1 oră.
Meatballs într-un sos cremos într-o multivark
O opțiune comună este chiftele din sosul din multivark. Poate fi făcut din smântână, din roșii, dar cea mai blândă, potrivită chiar și pentru copii mici, va fi cremoasă. Cu aceasta, va fi ideal pentru a combina carnea de pui, care are o structură moale. Puteți servi mâncarea pe o pernă de diferite legume.
ingrediente:
- forță de cânt - 700 g;
- ceapa - 2 bucati;
- morcovi - 1 bucată;
- grâu - 2-3 lingurițe. l.;
- ou - 1 bucată;
- cremă 20% - 200 ml.
preparare
- Adăugați bulbul la umplutură, conduceți în ouă. Pentru a absorbi excesul de umiditate, trebuie să adăugați semolina.
- Pentru a bloca chiftele. Porniți funcția "Prăjire" și prăjiți.
- Puneți carnea de legume preparate pe perna de legume în sosul alb într-o multivarcă, aduciți pregătirea programului "Quenching" timp de o jumătate de oră.
Meatballs în sos de roșii în multivark
Un gust ascuțit de diferite chifteluțe în tomate în multivark. Ele pot fi făcute din orice fel de carne tocată: din carne de porc, pui, carne de vită, este permisă o combinație de astfel de tipuri. Pasta de tomate este combinata superb cu usturoiul, dand un gust bogat. Dacă adăugați zahăr, sosul va dobândi un gust neobișnuit de dulce și acru.
ingrediente:
- forță de grâu - 400 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 2 cuișoare;
- tomate pastă - 3 linguri. l.;
- smantana - 2 linguri. l.;
- zahăr.
preparare
- Legumele tocate fin, jumătate vor fi folosite pentru chifteluțe.
- Porniți funcția "Prăjire" și procesați ceapa cu morcovi.
- Se amestecă umplutura, legume. Forme de chifteluțe.
- Activați modul "Închidere" timp de 40 de minute.
- Asigurați-un sos de paste, usturoi, sare și zahăr, se toarnă în chifteluțe și se pregătesc pentru sfârșitul programului.
Meatballs in sos de smantana intr-o multivark
O hrană hrănitoare, hrănitoare și delicioasă poate fi numită, de exemplu, chiftele cu smântână într-un multicarchet. La gătire este extrem de important să se respecte proporțiile corecte pentru a obține un rezultat excelent. Umplutura de carne este combinata cu succes cu orezul, este posibil sa se apliceze si sa se toaca diferitele lor legume.
ingrediente:
- forță de mâncare - 500 g;
- ou - 1 bucată;
- orez - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- făină - 1 lingură. l.;
- apă 250 ml;
- smântână - 200 g.
preparare
- Ceapa și morcovul se prăjește în modul "Pâine".
- În carnea de vită cu orez, adăugați puțină legume, ouă și mirodenii. Pentru a bloca chiftele.
- Se amestecă separat smântână cu apă, sare și piper.
- Puneți chiftele cu orez în multivark pentru restul de legume. Se toarnă făina și se toarnă sosul peste ele.
- Gatiti vasul in modul "Quenching" timp de 40 de minute.
Băuturi cu hrișcă în multivark
O variație foarte originală este chiftele din multivark, rețeta cărora include hrișcă în loc de orez. În carne tocată, puteți adăuga și legume, pentru a îmbunătăți gustul va ajuta pre-prăji componente. Puteți găti vasul într-o tigaie, într-un cazan, dar pentru a simplifica procesul și pentru a obține un fel de mâncare gustoasă, veți permite acest aparat de uz casnic.
ingrediente:
- carne tocată - 250 g;
- hrișcă - 0,5 pahare;
- ou - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- făină - 1 lingură. l.;
- smantana - 2 linguri. l.
preparare
- Se taie ceapa, se adaugă carne tocată, hrișcă și ouă.
- Formează chiftele, în modul "Friser", gătiți timp de 10 minute.
- Pentru sosul de legume, se adaugă făină și smântână, apă.
- Setați programul "Quenching" timp de 20 de minute.
Carnea cu aburi într-un multicrew
Mult mai utile și mai hrănitoare sunt carnea de vită în multivark, în timp ce întregul gust al produselor este păstrat, pentru mâncarea copiilor, acesta este cel mai potrivit vas. Pentru a le face mai hrănitoare, puteți aplica forța de carne de porc, iar tendința va da carne de pui. Combinația tradițională este combinarea cu orezul.
ingrediente:
- forță de mâncare - 500 g;
- orez - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 1 buc.
preparare
- Orez fiert combinați-l cu carne tocată și ouă.
- Ceapa și se prăjește, apoi adăugați la umplutură.
- Amestecați carnea tocată și formați chifteluțe, puneți-le pe paletul multivarkerului.
- Se prepară chifteluțe de 25 de minute pe "Gătitul prin aburi".