Reteta pentru acest desert provine din secolul al XIII-lea. Din acel moment, gospodinele l-au diversificat, inventând multe feluri diferite de gătit mana. Poate fi gătit pe lapte, smântână, kefir, cu adaos de fructe sau ciocolată. Rețeta mannicului în cuptorul cu microunde este bună, deoarece nu necesită timp. Acest lucru este util mai ales atunci când aveți nevoie pentru a găti rapid unele desert, dar nu există aproape nici un timp.
În modul de a găti un mannik într-un cuptor cu microunde, nu veți întâlni dificultăți speciale. Dimpotrivă, vă va plăcea simplitatea și ușurința de a crea o mană într-un cuptor cu microunde și va deveni rapid unul dintre deserturile tale preferate din familia ta.
Cum să faci mannic pe chefir?
ingrediente:
Pentru test:
- semolina - 1 articol;
- kefir - 1 element;
- zahăr - 1 articol;
- făină - 1 articol;
- ouă - 2 bucăți;
- unt - 200 g;
- praf de copt - 2 lingurițe.
Pentru crema:
- zahăr - 0,5 articole;
- smântână - 200 g.
preparare
Se toarnă semolina cu kefir și se amestecă bine, astfel încât să nu existe bucăți. Lăsați-l timp de aproximativ 20 de minute. Într-o formă specială pentru cuptorul cu microunde, topiți untul, apoi adăugați ouăle și zahărul. Ștergeți cu atenție și adăugați o manga reală. Scoateți ușor miezul de masă într-o consistență omogenă. Se amestecă făina cu praf de copt și se toarnă în amestecul de mană. Din nou, bateți totul. Coaceți manichiura pe kefir într-un cuptor cu microunde timp de aproximativ 12 minute.
Începe să faci o cremă. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu zahăr până se dizolvă complet. Ar trebui să obțineți o masă groasă. Când mannikul este gata, scoateți-l din cuptorul cu microunde și întoarceți-l la o farfurie plată. Tăiați desertul finit în mijlocul a două prăjituri identice. Lăsați-i să se răcească puțin și apoi crema de mijloc și de sus de tratament. Dacă doriți, puteți presăra un tort de ciocolată rasă, vă va da manichiura aspectul unui tort festiv.
Mannick pe lapte în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- semolina 1 an;
- lapte - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- unt - 300 g;
- ouă - 2 bucăți;
- praf de copt - 15 g;
- făină - 0,5 articole;
- ulei vegetal - 70 ml;
- vanilină;
- zahăr pudră.
preparare
Într-un castron profund, amestecați ouăle cu zahăr, adăugați uleiul vegetal și amestecați bine. Lapte cald, dar nu aduceți la fierbere. Adăugați untul și lăsați-l să se topească în lapte. Apoi combinați laptele cu masa de ouă. Scoateți cratița din căldură, puneți-o în grâu și lăsați-o să stea 20 de minute. Într-un castron separat, amestecați făina, praful de copt și vanilină. Treceți treptat făina în amestecul de grâu. Formați grăsimea de coacere cu unt și presărați puțin grâu. Turnați aluatul și gătiți în cuptorul cu microunde timp de 10 minute la putere medie. Manichiura finalizată scoate din cuptorul cu microunde, se lasă să se răcească ușor și se presară cu zahăr pudră.
Ciocolată manne în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- lapte - 650 ml;
- semolina - 250 g;
- făină - 150 g;
- zahăr - 200 g;
- unt - 20 g;
- ouă - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 80 ml;
- praf de copt - 8 g;
- cacao - 2 lingurițe.
- vanilie - 1 lingurita;
- sare.
preparare
Împingeți ouăle cu zahăr, apoi turnați uleiul vegetal fără a se opri să biciuiți. Într-o cratiță mică, încălziți jumătate din lapte, adăugați unt, cacao și amestecați totul cu masa de ouă. Se adaugă mango-ul la amestec și se lasă să stea timp de 15 minute. La sfârșit, se toarnă făina, amestecată cu un vârf de sare și praf de copt. Amestecați ușor totul cu o spatulă. Formați puțin cu unt și turnați aluatul în el. Coaceți timp de 10 minute într-un cuptor cu microunde. Gata manichiura, fără a scoate din formă, se toarnă puțin lapte cald.