Jam din gutui într-un multivariat

Din gemul de gutui se dovedește incredibil de gustos. Cum să faci gem de gutui într-un multivark, acum vei afla.

Rețeta pentru gem de la gutui într-un multivariat

ingrediente:

• zahăr granulat - 800 g;
• fructe de gutui copt - 1 kg.

preparare

1. Gutui de fructe tăiat în sferturi, miezul este îndepărtat și apoi piesele rezultate sunt tăiate în felii mici.
2. Acum, luați recipientul, puneți aproximativ o treime din gutui și adăugați 1/3 de zahăr, apoi din nou o porție de gutui, ceva zahăr, din nou gutui și zahăr. Am acoperit recipientul cu un capac și lăsăm-l timp de 2 zile. În acest timp, capacitatea trebuie să fie agitată de mai multe ori.
3. După aceasta ar trebui să fie suficiente sucuri. Dacă gutui nu este destul de suculent, apoi se toarnă în aproximativ 100 ml de apă.
4. Am plasat gutui în multivark, amestecăm ușor și pornim programul "Quenching" și setăm timpul - 30 de minute. Apoi lăsați amestecul să se răcească complet și puneți-l pe "Quenching" timp de 15 minute. Apoi se răcește din nou complet și se fixează din nou timp de 15 minute.
5. Gemul gata se pune pe borcane și plută.

Jam din gutui pentru iarnă în multivark

ingrediente:

• acid citric - 10 g;
• zahăr - 800 g;
• gutui copt - 1 kg;
• apa potabila - 500 ml.

preparare

1. Spalem bine Aiva. Am tăiat lobulii și am tăiat partea seminală.
2. Se încălzește apa, se toarnă jumătate din acidul citric. Coborâm segmentele de pană în apă clocotită timp de aproximativ un minut.
3. Am pus ingredientele în coș, alternând straturile de gutui și zahăr. Acoperiți cu un prosop și stați timp de 12 ore. Butaș, care a bătut gutui, a pus în frig.
4. Împărțim sucul cu sucul izolat în modul "Quenching" timp de 30 de minute. Dacă sucul nu este suficient, gatiți siropul: în 120 ml de lichid, turnați 120 g de zahăr și turnați-l până se dizolvă și turnăm fructul. Apoi lăsăm să stea timp de 10 minute, gatiți din nou timp de 20 de minute la "Stewing", timp de 10 minute l-am lăsat deoparte și, din nou, gătim 20 de minute în același mod.
5. Am răspândit gemul pe borcane aburite și plută.

Jam din gutui și mere într-o multivark

ingrediente:

• mere dulci și acri - 500 g;
• zahăr - 1 kg;
• coada de copt - 1 kg.

preparare

1. Merele și gutui sunt curățate de pe piele, îndepărtăm zonele deteriorate și miezul. Apoi tăiați fructele în felii și puneți-le într-o cratiță.
2. Adormim cu mult zahăr și lăsăm ceasul la ora 8.
3. Așezați masa într-o oală multiplă și gătiți în modul "Quenching" timp de 40 de minute. Apoi l-am lăsat să stea timp de 2 ore, apoi mai gătim încă 40 de minute în același regim. Din nou, timp de 15 minute, părăsiți și a treia oară pentru a găti.
4. Ready gem, care a devenit de culoare auriu-roșu, se distribuie pe borcanele prefierte și imediat roll.

Jam din gutui cu dovleac în multivark

ingrediente:

• dovleac curat - 1 kg;
• gutui despicat - 800 g;
• zahăr - 700 g.

preparare

1. Tăiați dovleacul și gutuița și adormiți cu zahăr.
2. Se amestecă masa și se lasă să se elibereze suficient suc.
3. După aceea, puneți dovleacul cu gutui în suc în capacitatea dispozitivului și în modul "Quenching", pregătim 1,5 ore.
4. Gemul gata imediat distribuit fierbinte pe borcanele preparate sterilizate și imediat ukuporivaem.

Jam din gutui japonez în Multivariate

ingrediente:

• Gutui japonez purificat - 960 g;
• apă - 390 ml;
• miere naturală - 1 kg;
• scorțișoară.

preparare

1. Curăță gutunul din semințe și coajă. Tăiați în felii. Am pus-o în apă și o fierbem timp de 10 minute.
2. După aceea decoctați decoctul într-un recipient larg, unde vom pregăti gemul.
3. Adaugam miere si scortisoara. Apoi adaugati lobulii de gutui.
4. În modul "Quenching", pregătim gemul cu o oră înainte de densitate.
5. Jam de pe ghinionul pene într-un loc multivark în borcane și plută.

Succes toate spațiile!