Dacă nu aveți timp de gătit în hassle, puteți obține întotdeauna un multivariat care face toată munca culinară pentru tine. Un asistent de bucătărie calificat vă va ajuta să vă odihniți și apoi să vă bucurați de o grămadă de mâncăruri delicioase. În acest articol, vom vorbi despre cum să gătești fasole cu carne într-un multivariat.
Fasole fasole cu carne într-un multivariat
ingrediente:
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- carne de porc (celuloză) - 1,5 kg;
- apă - 1 ½ st.;
- ceapa - 2 buc;
- bere stout (de ex. "Guinness") - 1 articol;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- sare, piper - la gust;
- conserve de fasole - 400 g;
- dovleac - 1 kg.
preparare
În multivarca se toarnă ulei și se încălzește (modul de gătit - "Coacere"). În timp ce uleiul este încălzit, carnea de porc tăiat în cuburi mari și ceapă - inele. Se prăjește carnea cu ceapa până se înmoaie, apoi se toarnă apă și bere în multivark, amestecați cu grijă conținutul vasului, astfel încât nimic să nu ardă la fund. Acum rămâne doar să umpleți fasolea conservată (albă sau roșie - nu contează), tăiți în bucăți și dovleac curățat și semințe, sare și piper totul la gust, adăugați zahăr.
Odată ce toate ingredientele se află în multivark, amestecați încă o dată bine totul și închideți capacul. Am pus modul "Quenching" pe aparat și gatim vasul cu 2-2.5 ore.
Fasole cu carne și legume în multivark
ingrediente:
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- carne de porc (carne) - 600 g;
- cârnați ascuțiți - 250 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ardei iute - 1 buc;
- vin alb uscat - 75 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- roșii în suc propriu - 400 g;
- conserve de fasole - 200 g;
- patrunjel;
- miere - 1 lingura. lingură.
preparare
Principiul gătit în multivarchet rămâne similar. În primul rând, încălzim uleiul în castron, după care îl prăjim cu carne de porc feliată cu inele de ceapă. Bucăți de carne tocată cu sare și piper, nu uitați de usturoiul tocat. Imediat ce carnea este aproape gata - adăugați felii de cârnați picant, chili tăiați (fără semințe) și roșii. Împingeți totul cu o lingură de lemn, încercând să zdrobiți roșiile în piure.
Acum turnați vin, adăugați miere și puneți fasolea. Încă o dată, amestecați ingredientele și acoperiți multivarkul cu un capac. Procesul de gătire va dura 2-2,5 ore în modul "Quenching", după beep, fasolea din multivark cu carne de porc nu poate fi așezată cu o farfurie de servire și decorată cu pătrunjel tocat.