Această gulaș este un vas național maghiar, care este o supă cu carne de vită sau de porc, cartofi și boia de ardei. Hai să aflăm cu tine cum să faci o gulașcă de porc într-un multivariat. Mâncarea se va transforma într-o nebunie satisfăcătoare, delicioasă și delicioasă și incredibil de aromată!
O rețetă pentru gulaș de porc într-un multivariat
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- morcovi - 1 bucată;
- apă fiartă - 2 articole;
- bec - 1 buc;
- făină - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Carnea de porc tăiată în bucăți mici și pusă într-un castron multivarka, uleiat cu ulei. Morcovii sunt curățați, trei pe o tavă mare și ceapa mărunțită fin. Apoi răspândim legumele în carne, închideți capacul și puneți programul "Zharka" pe aparat timp de 30 de minute. După aceea, adăugați apă și aruncați o frunză de dafin, sare și piper. Cultivăm făina într-o cantitate mică de apă și turnați ușor amestecul în sos. Am amestecat totul bine, puneți modul "Quenching" timp de aproximativ o oră. Pe o farfurie laterală la o gulașă de porc preparată într-un multicarchet, cartofii, orezul sau pastele sunt perfecte.
Goulash din carne de porc în multi-magazin "Redmond"
ingrediente:
- file de porc - 600 g;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- apă fiartă - 3 articole;
- tomate - 3 buc;
- paprika dulce - 1 lingurita;
- tomate pastă - 3 linguri. linguri;
- făină - 1 lingură. lingură;
- laurii de frunze.
preparare
Carnea de porc se spală, se usucă cu un prosop și se taie în cuburi mici. În vasul multivariat se toarnă puțin ulei, se pune carnea, se rotește modul "Coace" timp de 30 de minute și se prăjește carnea până când tot lichidul se evaporă. Apoi se toarnă făina, se amestecă și se gătește în modul "Coacere" timp de încă 10 minute. Morcovii și ceapa se curăță, se spală și se taie legumele cu paie subțire. Trimiteți-le la tigaie la carne și prăjiți timp de 10 minute în modul "Coacere". Apoi presărați vasul cu boia de ardei, puneți roșiile zdrobite și turnați pasta de tomate diluată cu apă. Solim, gulați ardei pe gust, aruncați frunza de laur, alegeți programul "Quenching" și setați ora timp de 1 oră. Mâncarea pregătită este decorată cu verdețuri proaspăt mărunțite.
Gulaș de porc cu piper bulgar într-un multivariat
ingrediente:
- carne de porc - 700 g;
- Bulgar de ardei - 200 g;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- roșii - 200 g;
- ceapa - 150 g;
- făină de grâu - 1 lingură. lingură;
- smântână - 100 ml;
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
- apă - 1 articol;
- condimente.
preparare
Oferim încă o opțiune, cum să gătești gulaș de porc într-o multivarcă. Deci, carnea este spălată în prealabil, prelucrată din filme și tăiată în cuburi mari. Ceapa este decojită din coji, tăiată cu jumătăți de inele, iar roșiile sunt tăiate
Acum turnați uleiul vegetal în castronul multivarkerului și porniți modul "Hot". Minute după 3, când uleiul se încălzește bine, puneți bucăți de carne, sare, piper și închideți dispozitivul cu un capac. După 15 minute, când carnea de porc este puțin albă, se toarnă ceapa și piperul în multivarcul. Toate, așa cum ar trebui, amestecați și gătiți timp de 5 minute, periodic, amestecând. Apoi se toarnă treptat făina, se amestecă și se prăjește carnea cu legumele. La sfârșit, adăugați roșiile, amestecați și fierbeți încă 3 minute. După ce a trecut timpul, punem smântână, pastă de tomate în gulaș, toarnă un pahar de apă, amestecăm, închidem multivarchetul și fixăm regimul "Quenching" timp de 1 oră. Carnea preparată din carne este servită cu o farfurie laterală de orez sau cartofi.