Astăzi vă vom spune cum să pregătiți o olimetă delicioasă - un mic dejun rapid și destul de simplu, care vă va percepe cu vigoarea și forța pentru întreaga zi lucrătoare.
Omelet cu roșii și brânză
ingrediente:
- lapte - 100 ml;
- ou - 4 bucăți;
- tomate - 3 buc;
- făină - 2 linguri. linguri;
- brânză - 50 g.
preparare
Pentru a începe, amestecați în castron de ouă. Apoi se toarnă treptat făină, se toarnă laptele și se aruncă sare. Brânză se macină pe o răzătoare mare și se clătesc roșiile, ștergeți și tăiați în cuburi. Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal, întindeți roșiile și prăjiți-le timp de aproximativ un minut. După aceasta, turnați ușor masa de ou și gătiți omeleta la căldură scăzută, acoperind cu un capac. Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, presărați vasul cu brânză rasă.
Cum să gătești o ouletă delicioasă cu cârnați afumați?
ingrediente:
- lapte - 4 linguri. linguri;
- ou - 4 bucăți;
- brânză - 100 g;
- carnati afumati - 50 g;
- ceapa verde - 50 g;
- tomate - 2 buc;
- proaspete verzi;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Roșiile sunt spălate și curățate. Pentru a face acest lucru, tăiați cu grijă partea de sus a legumelor, le coborâți timp de jumătate de minut în apă clocotită și apoi umpleți cu apă rece. Pulpa de roșii este pulverizată în cuburi mici.
În tigaie se toarnă uleiul, se încălzește, se întinde o rază verde mărunțită și se trece peste un minut. Apoi se adaugă roșiile, se amestecă și se prăjește încă 3 minute. Tăiați cârnații cu inele și trimiteți-le în tigaie. Ouale sunt sparte într-un castron, se toarnă în lapte, sare și se amestecă totul într-o consistență omogenă. Acum, adăugați brânză rasă, verde și amestecați bine. Se toarnă amestecul terminat într-o tigaie, se acoperă cu un capac și se pregătește omelețul până se îngheață. O farfurie gata preparată este servită cu crotoni și legume proaspete.
Omelet cu roșii în cuptor
ingrediente:
- ou - 4 bucăți;
- lapte - 200 ml;
- roșii - 200 g;
- sunca - 200 g;
- bec - 1 buc;
- condimente;
- făină - 1 linguriță;
- ulei vegetal.
preparare
Curățăm becul, mănâncăm și tăiem șunca cu paie. Tomatele sunt tăiate în cuburi mici. Acum puneți raza în tigaie cu unt și treci într-o crustă de aur. După aceasta, adăugați șunca și prăjiți ușor. Gătiți gratar pe partea de jos a mucegaiului, acoperind cu un strat de roșii. Separat, bate ouăle, se toarnă în făină și mirodenii. Se toarnă laptele și se amestecă bine. Umpleți acest amestec cu șuncă și trimiteți omletul cu roșii în cuptor timp de 25 de minute.
Cum să gătești o ouletă delicioasă cu roșii într-o multivarcă?
ingrediente:
- ou - 3 bucăți;
- lapte - 250 ml;
- cârnați - 100 g;
- brânză - 100 g;
- unt ;
- ceapa verde;
- condimente.
preparare
Înainte de a găti, am pus multivarkul în plasă și am setat modul "Coacere". Ungem castronul cu o bucată mică de unt și întindem un cârnaț mărunțit. Roșiile sunt clătite, șterse și mărunțite în lobule mici. Adăugați-le la cârnați și amestecați. Acum, luați un castron, rupeți în ouă, adăugați