Cacao este o băutură în afara timpului, care este populară până în prezent. Variantele de rețete de cacao pentru astăzi au creat o mulțime, dar baza fiecărei băuturi rămâne aceeași - pudră de cacao și lapte. Detalii despre modul de gătit cacao pe lapte în mod obișnuit și nu chiar așa cum vom mai spune.
Cum să gătești cacao din pudră pe lapte?
Să începem cu descrierea tehnicii de preparare a cacaoilor obișnuite pe bază de lactate. Laptele din această rețetă poate fi luat de oricine, depinde numai de preferințele dvs. și de dieta observată care determină conținutul de grăsime al produsului. Înlocuirea laptelui de vacă poate fi orice legume, tehnologia nu se va schimba de la aceasta.
ingrediente:
- lapte - 1 l;
- praful de cacao - 3 linguri. lingură.
preparare
În primul rând trebuie să pregătiți o pastă de lapte și cacao, care va ajuta la evitarea formării de bucăți în băutura finită. Pentru a prepara o astfel de pastă, aproximativ într-un pahar de lapte, se diluează întreaga pulbere, amestecându-se intensiv până la uniformă. Împreună cu cacao, puteți, de asemenea, puteți turna zahărul pe această porție de lapte sau puteți turna orice alt indulcitor sau puteți să-l adăugați la o băutură gata preparată.
O pastă de lapte și cacao este apoi adăugată la restul laptelui, care este preîncălzit la căldură medie. După fierberea băuturii trebuie notat aproximativ 15 secunde și apoi scoateți vasele cu cacao din foc. Cacao cu lapte este servit imediat, puteți, de asemenea, să completeze băutura cu marshmallow sau o picătură de esență de vanilie.
Reteta de cacao pentru lapte
Dacă doriți să transferați băutura de la copilărie la maturitate și să îi dați proprietăți revigorante, amestecați cacao cu cafea - o alternativă excelentă pentru trezirea dimineții. Pentru adunările de seară, băutura poate fi adaptată prin adăugarea unui coniac mic sau a unei băuturi preferate. Datorită cacao, cafeaua obișnuită va obține o aromă mult mai bogată, de ciocolată.
ingrediente:
- cafea fierbinte - 475 ml;
- lapte - 235 ml;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- lapte condensat - 15 ml;
- pinch de vanilie și scorțișoară.
preparare
Prepararea cacaozei pe lapte începe cu diluarea pulberii într-o cantitate mică de lapte. După aceasta, pasta de cacao se adaugă la cafeaua încălzită, iar laptele rămas este turnat. Așezați băutura peste un foc slab și gătiți, amestecând, până la primele semne ale începutului fierbei. Se adaugă vanilie și scorțișoară, se toarnă lapte condensat și se așteaptă până se fierbe. Servește instantaneu cacao cu lapte condensat.