Crema din tort nu este doar o legătură care vă ajută să păstrați între ele straturile de prăjituri, dar și un accent de aromă care poate fi variat la discreția dumneavoastră. Am decis să facem o cremă de banane pentru un tort de biscuiți , care va servi tuturor iubitorilor de exotici.
Crema de ciocolata-banana pentru tort
Baza acestei creme, pe lângă uleiul obișnuit, este, de asemenea, o brânză cremoasă delicată, datorită căreia chiar și cel mai uscat biscuiți se va topi în gură.
ingrediente:
- brânză cremă - 480 g;
- unt - 65 g;
- banane - 2 bucăți;
- zahăr pudră - 115 g;
- pastă de ciocolată - 210 g.
preparare
În timp ce așteptați untul să ajungă la temperatura camerei, tăiați bananele și amestecați cartofii piureți cu brânză topită. Mixer la crema de viteză maximă banda de banane cu pulbere de zahăr, apoi începeți să adăugați o porție de unt moale și pastă de ciocolată. Crema rece omogenă înainte de ao pune pe un biscuit.
Cream gros de banane-crâng
ingrediente:
- brânză de vaci - 265 g;
- iaurt - 85 g;
- miere - 25 ml;
- banană - 1 bucată;
- vanilină - 1/4 tsp.
preparare
Înainte de a face o cremă de banane, ștergeți brânza de vaci printr-o sită fină pentru ao transforma într-o masă asemănătoare pastei. Împingeți brânza de vaci cu iaurt și o banană tocată, adăugați vanilină cu miere, repetați biciuirea până când obțineți o masă de consistență lină.
Smântână și cremă de banane pentru biscuiți
ingrediente:
- unt - 65 g;
- smântână - 115 g;
- banană - 1 bucată;
- zahăr pudră - 355 g.
preparare
Îndepărtați untul într-o cremă cu o bucată de zahăr pudră. Se curata banana si se adauga piureul in crema de unt. Se toarnă smântână fără a întrerupe biciul, apoi se adaugă restul de zahăr pudră. Când crema devine omogenă, răciți-o și folosiți-o conform instrucțiunilor.
Crema de banane pentru biscuiti
O altă variantă ușoară a cremei pe bază de unt de frișcă și brânză de smântână va fi cea mai bună sursă de supă pentru cupcakes și biscuiți.
ingrediente:
- zahăr pudră - 320 g;
- unt - 90 g;
- branza de branza - 165 g;
- banana - 1 buc.
preparare
Aduceți untul la temperatura camerei și apoi începeți să-l amestecați în porții, turnând pulberea de zahăr prin sită. Banana bate în piure și adăugați-o în crema de ulei rezultată. Nu opriți amestecătorul, adăugați porții de brânză cremă. Ready crema, după obținerea uniformității, se răcește și pornește pe biscuiți.