Dacă înainte de a fi considerată o banană un fruct exotic, acum această delicioasă delicioasă este disponibilă pentru noi pe tot parcursul anului. Suntem obișnuiți să-l mâncăm în formă brută, ca orice alt fruct. Și se dovedește că chiar și supele sunt preparate din banane. Mai multe retete interesante pentru supă de banane de gătit vă așteaptă mai jos.
Supă de lapte cu banane
ingrediente:
- lapte - 2 cani;
- banane - 2 bucăți;
- o coaja de o portocala;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- făină - 2 linguri. linguri;
- sare.
preparare
Curățăm bananele, le tăiem cu felii și le combinăm cu lapte (1,5 cesti). Cu ajutorul unui blender, fream bananele cu lapte. Acum adăugați zahăr și sare. Orange, spălați cu apă clocotită și îndepărtați coaja. Jumătate din acest coji se adaugă amestecului de lapte-banan. Aducem masa la fierbere.
Se amestecă făina cu laptele rece rămas. Noi turna acest amestec într-un vas de banane pe viclean, amestecand constant. Aduceți la fierbere și opriți - laptele de supă de pui cu lapte este pregătit. Îl servim cald, stropiți cu zestul rămas.
Supă de banane cu curry
ingrediente:
- banane - 1 bucată;
- Unt - 40 g;
- făină - 30 g;
- lapte - 100 ml;
- supă de pui - 0,5 l;
- crema - 50 ml;
- curry praf - 2 linguri. linguri;
- zahăr - vârf.
preparare
Supă de pui amestecată cu cremă și lapte. Într-o tigaie, topiți untul, fă-i făină într-o culoare aurie. Transformăm masa într-o cratiță cu bulion, adăugăm zahăr. Gatiti la foc mic timp de aproximativ 10 minute, amestecand constant. Apoi scoateți tigaia din foc, adăugați banana pâine și curry. Din nou, amestecați bine și serviți-l la masă.
Supa de banane
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- orez - 1 pahar;
- aripi de pui - 500 g;
- morcovi - 1 bucată;
- sos de soia - 4 linguri. linguri;
- conserve de mazare - 3 linguri. linguri;
- conserve de porumb - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 2 cuișoare;
- curry - 1 lingurita;
- ardei roșu - 1 lingurita;
- frunze de dafin - 2 buc;
- Ginger - 0,5 tsp.
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- verde, sare - la gust.
preparare
Aripile de pui sunt fierte în 3 litri de apă până când sunt fierte, apoi carnea este separată de oase și tăiată în bucăți. Și puteți lăsa aripile întregi. Gata să gătești orez. Morcovii sunt curățați, tăiați în cubulețe și prăjiți în ulei vegetal până când sunt moi, apoi împrăștiați orez, mazăre, porumb, banane tocate, usturoi tocat și se toarnă în sos de soia . Combinați ușor toate și câteva minute de tocană sub capac. Transferați masa rezultată în bulion, adăugați sare și condimente și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Supa este gata, puteți apela la masă!