Rar întâlnești o persoană care nu-i place înghețată. Acest lucru este de înțeles, ce delicatețe poate fi mai bună în căldură, decât înghețată gustoasă. Acum, magazinele au o selecție uriașă de diferite tipuri de tratamente. Dar puteți încerca să-l gătiți singuri. Vă vom ajuta în acest lucru și vă vom spune cum să pregătiți înghețată "Shcherbet" acasă. Acest tip de desert rece diferă de aceeași rețetă pentru crema de înghețată-brulee prin faptul că este gătit fără lapte. Se bazează pe fructe și fructe de pădure. De aceea este foarte ușor, care este atât de urgent în căldură.
Inghetata "Scherbet" - reteta
ingrediente:
- Bomboane asortate - 0,5 kg;
- portocaliu - 1 bucată;
- nuci - 50 g;
- zahăr - 80 g;
- de ras de nucă de cocos.
preparare
Dacă utilizați boabe congelate, trebuie să le obțineți în avans din congelator, astfel încât acestea să fie dezghețate treptat la temperatura camerei. Zahăr într-un măcinător de cafea vom transforma în zahăr pudră. Din portocaliu stoarceți sucul. Adăugați pudră de zahăr și fructe de pădure. Nucile se macină, se adaugă restul ingredientelor. Acolo vom toarnă și cojile de nucă de cocos. Acum, toate acestea sunt bine batete cu un mixer sau mixer, turnate în forme și trimise la congelator. O condiție prealabilă: aproximativ la fiecare oră de mucegai trebuie să obțineți și să amestecați înghețata noastră viitoare, pentru a nu obține un sherbet cu gheață, deoarece nu am folosit aditivi artificiali. Înainte de disponibilitatea completă, înghețata trebuie lăsată în congelator timp de 7-8 ore.
Inghetata "Banana-ananas"
ingrediente:
- banane - 3 bucăți;
- conserve de ananas - 50 g;
- nuca de cedru - 100 g;
- Zahăr din zahăr - 1 pachet;
- banana lichior - 1 lingurita.
preparare
Carnea de banane este tăiată în cuburi,
Merită să spunem că este posibilă și pregătirea gheții de fructe la domiciliu, de asemenea din fructe de pădure și suc de fructe. Totul este delicios, natural și util, cum ar fi sherbet.