Corn Croup - Proprietăți utile

Mulți dintre noi știu de la bun început cât de util este porridge. Sunt pline de fibre și alte utilități necesare corpului nostru pentru o viață normală.

În multe țări din Europa și America le place să gătească terci de porumb din porumb. Cele mai populare dintre ele sunt homine moldovenești și polenta italiană. Cu toate acestea, unii iubitori de acest fel de mâncare delicioasă și aromatică încă chinuiați de chestiunea proprietăților utile ale porumbului pentru organism. Pentru a elimina aceste îndoieli, în acest articol vom vorbi despre toate proprietățile acestui produs.

Beneficii și Harms de mese de porumb

Pentru a înțelege modul în care crupa de porumb este bună, este necesar să aflați câte substanțe utile conține. Și aici sunt destul de multe. Acest lucru: vitaminele A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotină), precum și fier , mangan, cupru, zinc, siliciu și multe altele. etc. Datorită unui astfel de bogat set de utilitate, porridge de porumb contribuie la îmbunătățirea dinților, oaselor, pielii, gingiilor, intestinului, sistemului cardiovascular, eliminării substanțelor nocive.

Conținutul caloric al făinii de porumb gătit în apă este de 110 kcal la 100 grame. Deoarece acest terci de zahăr este considerat un produs dietetic, în care procentul de grăsime per 100 grame de terci este de 0,36 grame, carbohidrații 23,55 grame și proteinele de 2,6 grame. În plus, nu există gluten (gluten sau complex proteine), care este mult mai greu de digerat de organism decat proteina normala. Datorită acestui fapt, este posibil să se risipească mitul că porumbul porumb se îngrașă. De fapt, dacă o utilizați în cantități rezonabile și de preferință sutra, atunci nu afectează figura în nici un fel. Dimpotrivă, acest terci împiedică ajustarea tuturor proceselor metabolice din organism. Conținutul antidepresivelor naturale (tiamina și acidul pantotenic) ajută la menținerea unei stări bune și întărirea sistemului nervos în timpul zilelor grele ale unei diete.

În ciuda unui număr de calități pozitive, porridge de porumb are contraindicații. De exemplu, nu este recomandat pentru cei care încearcă să crească greutatea corporală, deoarece acest lucru nu va da rezultatul așteptat din cauza conținutului caloric scăzut. Atenție pentru a trata acest fel de mâncare este pentru diabetici, deoarece indicele glicemic al porridge porumb este destul de mare - 70 de unități. Și dacă îl gătiți pe lapte sau bulion, această cifră crește uneori.