Cocktail-urile cu cognac vor fi apreciate de toți iubitorii de băuturi alcoolice cu conținut scăzut de alcool. Cognacul în sine este o băutură tare și, prin urmare, nu toți îl complimentează, dar în combinație cu alte ingrediente, cum ar fi sucurile de fructe, bauturile carbogazoase și chiar laptele, se transformă într-un cocktail blând și ușor, cu un gust plăcut.
Cum sa faci un cocktail de coniac?
Cocktail-urile cu brandy la domiciliu pot fi gătite într-o mare varietate. Adesea se pregătesc cocktailuri răcoritoare cu adăugarea de gheață, dar uneori sunt făcute și fierbinți cu adaos de condimente. Recomandările de mai jos vă vor ajuta să faceți față perfect sarcinii.
- Cocktail-urile cu cognac sunt servite după prânz sau cină.
- Pentru prepararea de băuturi delicioase, coniacul trebuie folosit numai de înaltă calitate.
- Cele mai bune cocktail-uri cu cognac prin adăugarea de sucuri de fructe sau băuturi carbogazoase sunt cele mai bune servite în ochelari răcit. Pentru a face acest lucru, ele sunt puse în frigider pentru câteva minute.
- Ingredientele pentru cocktailuri pot fi amestecate manual și puteți utiliza un agitator.
Cocktail cu cola cu cola
Un cocktail de cola și de cognac este un favorit pentru multe băuturi alcoolice cu conținut scăzut de alcool, care în ultimii ani au devenit din ce în ce mai populare. În versiunea clasică, cola și cognacul sunt amestecate în proporții de 1: 1. Dar această regulă poate fi, de asemenea, încălcată, adăugând mai mult din această componentă. Aici trebuie să vă concentrați pe gustul dvs. și pe cât de puternic este un produs pe care doriți să-l obțineți ca rezultat.
ingrediente:
- cola - 100 ml;
- cognac - 100 ml;
- gheață.
preparare
- Sticla este umpluta cu cuburi de gheata.
- Se toarnă cognacul și cola și se servesc.
- A bea astfel de cocktail-uri cu cola și coniac este cel mai convenabil de la un pahar înalt prin paie.
Cocktail "Luna" cu înghețată și cognac - rețetă
Cocteilul cu înghețată și cognac are un gust delicat plăcut, cu amărăciune ușoară. În acest caz, este mai bine să utilizați înghețată fără aditivi. Serviți cea mai bună băutură în pahare înalte cu paie. Dacă doriți, puteți pune o bucată de fructe pe marginea geamului - poate fi o banană, o portocală sau chiar o lamă.
ingrediente:
- lapte - 1 pahar;
- înghețată - 200 g;
- sirop de fructe - 50 g;
- cognac - 50 ml.
preparare
- Laptele răcit este bătut cu înghețată înmuiată, coniac și sirop de fructe.
- Când masa devine groasă și uniformă, cocktailul este gata.
- Astfel de cocteiluri ușoare cu cognac sunt servite în ochelari răcit.
Cocktail de cognac cu suc de mere
Cocteilă de brandy cu suc - o băutură simplă, dar acest lucru nu este mai puțin iubit de mulți. Într-un astfel de raport, așa cum este prezentat în rețetă, cocktailul nu se dovedește a fi prea puternic, ci chiar ieșea ușor. Dacă doriți să-l face mai puternic, atunci trebuie să adăugați mai multe coniac. Înainte de a servi, puteți lăsa câteva cuburi de gheață la alegere.
ingrediente:
- cognac - 40 ml;
- suc de mere naturale - 60 ml;
- sprite - 60 ml.
preparare
- Într-un pahar se toarnă suc natural de mere, coniac și sprite.
- Conținutul sticlei este amestecat și servit.
Cocktail de ou cu cognac
Cocktail-urile simple cu cognac pot fi preparate prin adăugarea de ouă de pui sau prepelițe. În acest caz, utilizați ouăle prepa- rate crude, deoarece acestea sunt mai sigure atunci când sunt consumate crude. Ouăle dau băuturii o tandrețe deosebită. Dacă nu doriți ca un cocktail gata să aibă un gust dulce, atunci nu se poate adăuga deloc pudră de zahăr sau zahăr.
ingrediente:
- icre de prepeliță - 3 bucăți;
- cognac - 20 ml;
- Coca-Cola - 120 ml;
- zahăr pudră - 1 linguriță;
- apă apoasă - 40 ml;
- o felie de lămâie.
preparare
- Ouăle de prepelit sunt rupte și biciuite într-o sticlă largă pentru cocktail-uri.
- Se toarnă în coniac, Coca-Cola.
- Adăugați pudră de zahăr sau zahăr, apă carbonată și amestecați bine.
- Marginea sticlei este decorată cu o felie de lămâie și servită.
Cocktail de șampanie cu coniac
Cocktail-urile simple cu brandy la domiciliu pot fi preparate cu aproape orice băutură. În acest caz, folosiți un favorit al multor șampani. Cum va fi - uscată, semi-dulce sau dulce, depinde numai de preferințele personale și de felul de cocktail pe care doriți să-l primiți ca rezultat.
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- Zahăr din zahăr - 1 pachet;
- cognac - 100 ml;
- șampanie - pentru gust.
preparare
- Scoateți oul cu zahăr de vanilie și coniac.
- Se toarnă masa rezultată în ochelari și se umple încrederea în șampanie răcită.
Cocktail de cognac cu lapte
Un lapte de miere cu cognac și suc de cireșe este o băutură foarte plăcută și delicată. Dacă doriți, puteți adăuga și un mic zahăr din vanilă, astfel încât să existe o aromă subtilă de vanilie. În loc de suc de cireșe, puteți folosi orice alt, de exemplu, mere sau chiar portocaliu.
ingrediente:
- cognac - 40 ml;
- suc de cires - 20 ml;
- lapte de vacă - 40 ml.
preparare
- Cognacul este combinat cu sucul de cireșe.
- În masa recepționată se toarnă într-o cârpă subțire laptele răcit și se amestecă bine.
- Cocktail-urile cu lapte și coniac sunt servite în pahare înalte cu paie.
Cocktail cu cognac și cremă
Cocktail-urile pe bază de cognac pot fi ușoare și plăcute gustului, ca în acest caz. Aici, cognacul puternic este diluat cu cremă de grăsime și lichior de ciocolată. Ca rezultat, obțineți o băutură ușoară, pe care trebuie să o serviți după cină la desert. Va merge bine cu fructele sau înghețata.
ingrediente:
- cognac - 30 ml;
- înghețată - 30 ml;
- ciocolată lichidă - 30 ml;
- Cuburi de gheata - 2 buc.
preparare
- Beți coniac cu cremă de grăsime.
- Se toarnă lichiorul de ciocolată și se amestecă bine.
- Masa rezultată este turnată într-un pahar cu gheață zdrobită și alimentată imediat.
Cocktail de vin cu cognac
Un cocktail delicios cu cognac și vin poate fi gătit literalmente în câteva minute. Dacă utilizați vin roșu uscat, atunci trebuie adăugat zahăr, poate chiar mai mult decât este indicat în rețetă. Și dacă luați un vin semi-dulce sau în general desert, în acest caz, nevoia de zahăr suplimentar va dispărea. În loc de vin roșu, puteți folosi alb, care poate fi și uscat sau semisudat.
- cognac - 100 ml;
- vin rosu uscat - 200 ml;
- zahăr - 2 lingurițe;
- lamaie - 1 bucată;
- felii de portocale.
preparare
- Zaharul este turnat în castron.
- Din lămâie stoarceți sucul și turnați-l cu zahăr.
- Adăugați vin, coniac, apă, cuburi de gheață.
- Se amestecă bine, se toarnă în ochelari și se servesc, decorând felii de portocale.
Cocteil fierbinte cu cognac
Cocteilurile alcoolice cu cognac nu sunt doar răcoritoare, ci și încălzirea. Ele devin deosebit de relevante în timpul iernii. Un astfel de cocktail aminteste vinul fiert. Serviți-o imediat după gătit într-o formă fierbinte. Pentru hrănire în acest caz, nu folosiți ochelari, ci cani speciale. În plus față de garoafe, puteți adăuga scorțișoară și alte condimente la gustul dumneavoastră.
ingrediente:
- cognac - 60 ml;
- whiskey - 50 ml;
- zahăr granulat - 1 linguriță;
- apă fierbinte - 50 ml;
- muguri de garoafe - 5 bucăți;
- lamaie - 1 bucată.
preparare
- Cognac și amestec de whisky, adăugați muguri de garoafe, alte condimente, zahăr și, amestecând, se încălzește până se dizolvă.
- Se toarnă apă fiartă și se servește fierbinte cu o felie de lămâie.