"Black Russian" și-a luat numele datorită compoziției sale speciale: vodka, care a fost de mult o parte a culturii rusești, combinată cu cafea neagră (lichior de cafea), când se amestecă, dau o băutură delicioasă. Pentru prima dată, cocktailul a fost pregătit în 1949 de un barman belgian, dar după apariție a apărut o serie întreagă de variații, despre care vom vorbi și despre acest articol.
Cocktail "Neagră rusă" - rețetă
Bineinteles, cumpararea unui cocktail "negru rusesc" in banca este mult mai ieftina, dar daca este vorba de gustul original si de a obtine adevarata placere din bautura, atunci optiunea ideala va fi o pregatire independenta, mult mai simpla decat s-ar fi ghicit.
ingrediente:
- vodka - 60 ml;
- cafea lichior Kalua - 30 ml.
preparare
Se amestecă vodka și lichiorul cu gheață într-un agitator și apoi, folosind un ecran de bară, se toarnă amestecul rezultat într-o sticlă largă și joasă, cu gheață proaspătă.
Această versiune a cocktail-ului este mai "uscată" și mai puternică, dar, după preferințele gustului, puteți adăuga un pic mai multă băutură și mai puțină vodcă la cocktail pentru a face băutura dulce.
Cocktail «Dirty black russian»
Compoziția cocktail-ului "Black Russian" a suferit numeroase schimbări, însă unele dintre ele au devenit deja clasice, cum ar fi "Dirty Black Russian", al cărui amestec include nu numai vodca și lichior, ci și cola.
ingrediente:
- vodka - 30 ml;
- cafea lichid - 20 ml;
- Cola.
preparare
Umpleți vârful cu gheață și lăsați-l să se răcească. Între timp, adormiți puțină gheață în agitator și turnați aceeași vodcă cu lichior. Se amestecă bine totul, se toarnă vechea gheață din sticlă și se presară gheață proaspătă. Filturăm băutura într-un balon mare printr-un ecran de bar și infuzăm cola până la marginile ei.
Daunele cauzate de un astfel de cocktail "Black Russian" sunt susceptibile de a fi mai mari, datorită unei varietăți mai mari de alcool, dar după ce ați încercat, puteți reveni oricând la versiunea clasică a băuturii, eliminând berea și cola.
Cocktail "Rusă de ciocolată neagră"
Cocteilul de lapte pentru adulți este o caracteristică ideală pentru această băutură. Crema la gust, cu aroma de cafea și puterea de a consuma vodca, chiar sună interesant!
ingrediente:
- cafea lichid - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- ciocolată înghețată - 150 g.
preparare
Se toarnă vodca și lichiorul în vasul blenderului, apoi se pune o înghețată moale și se amestecă toate ingredientele până se înmoaie. Turnați cocktailul în flauturi pentru șampanie și serviți imediat.
Cocktail "Burning black Russian"
Dacă nu sunteți împotriva băuturilor extreme, încercați "Burning Black Russian". Datorită stratului superior de rom, împușcarea ta nu va arde nici mai rău decât sambuki, și datorită diferitelor straturi de băuturi, nu numai un aspect frumos, ci și un gust plăcut.
ingrediente:
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- cofee - 15 ml;
- Bacardi sau alt rom.
preparare
Cu grijă, folosind o lingură de bar, începem să alunecăm alcoolul în film în următoarea ordine: lichior de cafea, Baileys, vodcă și rom. Dacă doriți, aprindeți stratul superior al cocktailului și beți rapid.
Bea "Smooth black Russian"
Amestecul de vodcă și de bere este puțin probabil să conducă pe cineva la bine, cu excepția faptului că nu puteți decât să vă gândiți la "Smooth Black Russian", în care acești dușmani jurnați arătau o combinație strălucitoare.
ingrediente:
- vodka - 30 ml;
- cafea lichid - 30 ml;
- Cola;
- Beer Guinness sau alte produse de calitate.
preparare
Într-un amestec de gheață cu gheață de înaltă calitate, cu lichior de cafea, cu o lingurita. Adăugați puțină cola ca îndulcitor și umpleți restul de sticlă cu un brun, de exemplu, Guinness.