Dintre varietatea largă de specii de miere, este probabil cel mai eficient produs care depășește performanțele altora. Să încercăm să ne dăm seama care miere este cea mai valoroasă și mai utilă, dar înainte să știm ce elemente importante sunt incluse în compoziția sa.
În compoziția mierei s-au găsit mai mult de trei sute de substanțe utile, inclusiv practic toate microelementele, enzimele, vitaminele care sunt stocate în produs în timpul depozitării.
Cele mai utile varietăți de miere
Se pare că nu există un câștigător absolut printre soiurile de miere. În fiecare dintre ele există substanțe necesare pentru sănătate, prin urmare, majoritatea experților consideră că cele mai valoroase soiuri de miere sunt:
- Hrișcă. Mierea de hrișcă, gustul căruia are o amărăciune specifică, iar culoarea diferă într-o nuanță frumoasă de chihlimbar întunecat, uneori transformându-se în maro deschis. Se folosește în lupta împotriva infecțiilor, pentru a reduce presiunea, în tratamentul anemiei, cu stomatită și beriberi. Mulți cred că hrișcă este cea mai valoroasă miere.
- Linden unul. Alții preferă o limbă, neobișnuit de parfumată și gustoasă. Ea are un efect antibacterian pronunțat, se folosește cu succes în boli ale tractului respirator superior, boli ale tractului gastrointestinal și rinichi.
- Donnikovoe. Mulți oameni cred că cea mai valoroasă miere din lume este mierea . Are o varietate de nuanțe de culoare: de la alb la verzui. De asemenea, are un gust unic, cu o atingere de vanilie. Dar această miere nu este glorioasă și nu are nici măcar un gust, ci o gamă largă de utilizări. Este folosit ca un antispasmodic minunat, sub formă de comprese, este indispensabil pentru ameliorarea durerii și vindecarea rapidă cu arsuri, are un efect sedativ antiinflamator și ușor, îmbunătățește alăptarea la mamele care alăptează.
- Acacia. Unii experți, într-o dispută cu privire la cea mai valoroasă miere, preferă salcamul, care, pe lângă toate calitățile sale pozitive, nu provoacă alergii. În plus, este singurul util pentru diabetici și copii, chiar și pentru cei mici. Are proprietăți generale de întărire, ajută la bolile genitourinare, precum și la insomnie .
Printre cele mai bune soiuri de miere, există, de asemenea, floarea-soarelui, sainfoin, castan și rare în țările noastre - heather.