Chlorella se referă la algele unicelulare de apă dulce și a fost folosit de mult timp într-o varietate de moduri. Abilitatea acestor mini-centre de a reproduce în mod activ oxigenul este utilizată pentru a crea o rezervă de aer pe nave spațiale și linguri subacvatice.
În medicină și cosmetologie, valoarea chlorellei este că, în comparație cu alte plante, conține o cantitate semnificativă de clorofilă. Din alge produce pulbere uscată (substrat), și, de asemenea, pe baza sa a creat o mulțime de aditivi alimentari biologici.
Beneficiile și rănile lui Chlorella pentru om
Chlorella a fost mult timp consumată și acest lucru nu este surprinzător, deoarece această alga minusculă se numără printre cele zece alimente cele mai nutritive de pe planeta noastră. Proprietățile utile ale chlorellei se datorează compoziției sale biochimice diverse. 100 g din această plantă conține:
- clorofila A (1 mg) și B (613 mg);
- vitamine din grupul B sunt tiamina B1 (4,2 mg), riboflavina B2 (7 mg), niacin B3 (23,8 mg), piridoxina B6 (5,3 mg), acidul pantotenic B5 (1,3 mg), acidul folic B9 125,9 pg);
- Vitamina K (165 mg);
- vitamina H biotină (191,6 mg);
- vitamina E (180 mg);
- vitamina D (până la 100 mg);
- vitamina A (până la 160 mg);
- vitamina PP (până la 1,8 mg);
- vitamina C (până la 15 mg);
- fosfor (990 mg), magneziu (325 mg);
- calciu (200 mg);
- fier (165 mg);
- zinc (70 mg);
- proteine ușor digerabile (58%);
- acizi nucleici;
- fibre;
- enzime de plante (enzime);
- acizi polinesaturați (inclusiv esențiali arachidonici, linoleici, linoleici);
- polizaharide;
- compuși steroizi;
- substanțe antivirale.
Beneficiul chlorellei este acela că stimulează producția de interferon, care este o proteină antivirală și participă la procesul de hematopoieză. De fapt, toate fondurile bazate pe această alge sunt imunomodulatoare naturale puternice care stimulează munca de toată imunitatea.
Această alge conține vitamina B12 , care apare numai în produsele de origine animală. Pentru aceasta, preparatele de alge sunt evaluate de aderenții de alimente vegetariene.
Clorofila în compoziția chlorellei are capacitatea de a îndepărta din zgură corpul, substanțele toxice, sărurile metalelor grele. Combinația de proprietăți antiinflamatorii, hematopoietice, fortificatoare și de curățare face ca chlorella să fie una dintre cele mai utile plante pentru persoanele cu probleme de sănătate foarte diferite.
Pentru toți cei care se luptă cu excesul de greutate, merită remarcat un astfel de detaliu - planta conține un mare număr de proteine, pentru prelucrarea lor organismul cheltuiește multă energie. Aceasta se numește efectul termogen, care este folosit în dietele cu proteine .
Proprietăți utile și contraindicații pentru utilizarea chlorellei
Chlorella ca supliment alimentar se utilizează sub formă de pulbere sau tablete. Rezumând toate proprietățile sale, putem rezuma:
- Prevenirea hipovitaminozelor și a lipsei de minerale.
- Îmbunătățirea hemopoiezei și a compoziției sângelui.
- Consolidarea sistemului nervos, cardiovascular și imunitar.
- Normalizarea proceselor metabolice și absorbția grăsimilor.
- Îmbunătățirea peristalticii intestinale și a microflorei.
- Stimularea regenerării celulare.
- Consolidarea țesutului osos.
- Efect favorabil asupra echilibrului hormonal.
- Detoxificarea organismului, inclusiv după iradiere și chimioterapie.
- Efect anti-îmbătrânire.
- Prevenirea hipertensiunii și a patologiei gastro-intestinale.
Spunând despre beneficiile chlorellei, nu puteți să nu menționați posibilele rău. Ca produs natural, preparatele din această alge sunt de obicei ușor digerate și nu produc efecte secundare. Produsele pe bază de Chlorella nu trebuie administrate persoanelor cu boli autoimune și hipersensibilității la iod. Chlorella este contraindicat în încălcarea schimbului de fier (hemocromatoză). Când luați anticoagulante, trebuie să opriți și utilizarea algelor, deoarece acestea pot afecta efectele lor.