Veganismul este cel mai grav tip de vegetarianism atunci când toate produsele de origine animală sunt interzise. Mulți oameni cred că este imposibil să gătești ceva delicios fără a folosi carne, dar de fapt, alimentele vegetale pot concura cu o bucată de carne prăjită . În plus, dând preferință alimentelor sănătoase, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea și puteți scăpa de excesul de greutate.
Produse vegane utile
Mulți se înșeală, crezând că veganii mănâncă numai "iarbă", deoarece lista de alimente admise este destul de extinsă.
Lista produselor vegane:
- Avocado . Acest fruct trebuie să fie în mod necesar pe meniu, deoarece conține multe grăsimi polinesaturate, necesare pentru o persoană care a refuzat grăsimi animale. În plus, avocado conține o mulțime de proteine, vitamine și minerale.
- Ulei de semințe de in . Pentru prăjire, acest ulei nu este potrivit, dar poate fi adăugat la salate. Este util datorită prezenței acizilor grași Omega-3, 6 și 9. Rata zilnică - 1 lingura. lingura pe zi.
- Peste mare . Acest produs conține o cantitate mare de iod, precum și alte substanțe utile. De asemenea, puteți folosi nori pentru a face rulouri vegane.
- Brânză tofu . Acest produs este fabricat din soia, care îi conferă mai multă proteină. Brânza poate fi folosită pentru diferite feluri de mâncare, de exemplu, salate și sandvișuri. Din soia se prepară și carne, care poate completa al doilea fel de mâncare.
- Făină integrală de cereale . Din acesta preparați pâine, paste și diferite produse de patiserie. Astfel de alimente este o sursă excelentă de energie, precum și o mulțime de fibre , care îmbunătățește sistemul digestiv.
- Cereale . Acestea conțin multe carbohidrați complexi care dau saturație și conțin, de asemenea, multe substanțe utile. Cerealele sunt folosite nu numai pentru terci, ci și pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, de exemplu, cuțite.