Gândindu-se prin meniu pentru o cină romantică, este necesar să luăm în considerare câteva recomandări care vor ajuta nu numai să facă masa delicioasă, ci și să facă atmosfera serei unice.
Atunci când alegeți feluri de mâncare, nu stați pe opțiuni care vor dura mult timp pentru pregătirea lor. Este puțin probabil ca orele petrecute la sobă să contribuie la starea de spirit romantică a gazdelor.
Rețetele trebuie să fie simple, ușoare și, în același timp, originale. Nu gătiți alimente prea calorice, prea ascuțite și sărate, precum și cantități excesive de usturoi, ceapă și alte ingrediente puternic mirositoare.
Apoi, vom oferi mai multe variante de feluri de mâncare pentru o cină romantică și vă vom spune cum să le decorați în mod corespunzător și să le serviți pe masă.
Ce pot pregăti rapid pentru o cină romantică pentru doi ca o gustare?
Gustarea ideală pentru o cină romantică la domiciliu va fi o salată ușoară, frumos proiectată, pe care o puteți adăuga opțional la o felie de coapte în cuptor sau pește servind ca mâncare principală în meniul romantic. Pentru iubitorii de fructe de mare, gustările cu participarea lor vor fi deosebit de potrivite, deoarece sa aflat de mult că locuitorii mărilor sunt cei mai buni afrodiziaci, iar utilizarea lor va fi benefică.
Una dintre cele mai de succes compoziții de salate este salata de Caesar în diferitele sale variante. În funcție de preferințele gustului participanților la seară, se poate face clasic, cu pui sau creveți, cu sau fără ciuperci sau roșii de cireșe, și de asemenea, se utilizează un alt dressing.
Mai jos este reteta Caesarului clasic, prin care poti crea propria versiune a unei salate, inlocuind cateva componente cu altii dupa gustul tau.
Salata de Caesar pentru o cină romantică
ingrediente:
- piept de pui (fillet) - 340 g;
- salată romano sau aisberg - la gust;
- Parmezan - 110 g;
- baghet sau pâine albă - 245 g;
- ou pui proaspăt - 1 buc.;
- cireș roșii - 5 buc;
- cuișori usturoi - 3 bucăți;
- mustar granular - 5-7 g;
- ulei de măsline fără parfum - 145 ml;
- vin alb de oțet - 40 ml;
- sare piatră iodată și amestec de ardei de ardei - la gust.
preparare
Un pic de ulei de măsline turnat într-o tigaie, se prăjește în dinți zdrobiți de usturoi, apoi se adaugă cuburi de pâine și se lasă să se coacă cu agitare.
Pui fiert sezon cu piper, sare și ulei de măsline și da un promarinovatsya puțin. După aceea, puneți pieptul într-o tigaie și lăsați-o să se coacă și să se prăjească câteva minute pe fiecare parte. După răcire, tăiați carnea în felii de mărime medie.
Pentru reumplere, fierte fierte timp de un minut și curățați oul cu ulei de măsline, muștar și oțet de vin, adăugați cățelul de usturoi decojit și împingeți ingredientele în omogenitate, sare și piper în procesul de gust.
Frunzele de salată sunt clătite, uscate, rupte și amestecate într-un castron cu pui, parmezan măcinat și biscuiți. Salati salata cu sos si adaugati jumatate de cirese.
Desert pentru o cină romantică
Nu este inutil să ai un desert la o cină romantică. Ar trebui să fie în mod necesar delicios, parfumat, ușor, doar să se pregătească și să se uite efectiv pe masă, plăcut ochiului. Cele mai acceptabile compoziții culinare în acest caz vor fi o varietate de salate de fructe îmbrăcate cu iaurt, sucuri de fructe sau cocktail-uri, precum și dainties ușoare pe bază de produse lactate.
ingrediente:
- jumătăți de struguri - 225 g;
- cuburi de kiwi și pere - pentru 175 g;
- pepene verde - 145 g;
- iaurt - 40 g;
- Vanilie, zahăr pudră, scorțișoară - la gust.
preparare
Kremenki sau ochelarii pentru aprovizionarea deserturilor sau a unui cocktail pot fi decorate cu o margine de zahăr, care coboară mai întâi jugul containerului în sirop și apoi în zahăr granulat.
Iaurtul înainte de a adăuga la delicatețe trebuie să fie completat cu zahăr de vanilie și scorțișoară, și apoi bătut la splendoare. Toate fructele sunt așezate în kremanki frumos decorate, condimentate cu iaurt și puse în frigider înainte de servire.
Decorarea mesei pentru o cină romantică, încercați să folosiți fețe de masă, servetele și tacâmuri, și să nu uitați să aprindeți lumânările și să alegeți o sticlă de vin bun în avans.