Despre ce produse reduc zaharul din sange, mai ales interesati de diabetici, precum si de cei care doresc sa scape de excesul de greutate . Pentru prima - acest lucru este important, pentru că depinde, de fapt, de viața lor, iar pentru al doilea - este necesar să scapi de excesul de greutate.
Ce fel de alimente reduce glicemia?
În principiu, întrebarea este prezentată incorect, deoarece nu există produse care să afecteze în mod direct nivelul zahărului. Scopul acestei alimente este de a reduce povara asupra pancreasului, ceea ce înseamnă că va fi mai ușor pentru acest organism să producă insulină. Sunt selectate produse similare care reduc zahărul din sânge, concentrându-se pe un indice glicemic mai mic . Se recomandă dieta dvs. să aleagă produse care au mai puțin de 50 de unități.
Meniul zilnic include legume care pot fi consumate crude, precum și fierbere, coacere și aburire. Nu există dubii cu privire la beneficiile unor astfel de produse, deoarece acestea includ diferite vitamine, minerale și fibre dietetice, care afectează în mod favorabil nivelul zahărului din sânge. Ce produse, și anume legume, ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge: anghinare, fasole, usturoi, salată verde, varză etc.
Asigurați-vă că ați inclus în meniul dvs. fructe, care este un substitut excelent pentru dulciuri, care sunt interzise. Se recomandă mâncarea cireșelor, care este un excelent antioxidant și o sursă de fibre ușor de digerat. Acordați atenție la lamaie, care reduce impactul alimentelor care au un indice glicemic ridicat. Ce alimente, și anume fructe, reduc zahărul din sânge: merele cu coajă, citrice și avocado.
Pentru gătit, se recomandă utilizarea condimentelor, care au, de asemenea, un efect pozitiv asupra dinamicii reducerii cantității de zahăr. Utilizați în rețete oțet, muștar, ghimbir și scorțișoară.
Pentru a preveni creșterea cantității de zahăr, precum și pentru a normaliza nivelul, este important să știm ce alimente reduc zahărul:
- Ovăz . Cu un consum obișnuit de astfel de cereale, puteți reduce semnificativ riscul de apariție a diabetului zaharat. Are o mulțime de fibre, normalizând nivelul zahărului.
- Nuci . Ele sunt bogate în substanțe care ajută la încetinirea procesului de absorbție a zahărului în sânge. Există restricții, deci nu este recomandat să mănânci mai mult de 50 de grame pe zi.
- Ardeiul roșu este roșu . Această legume nu este nutritivă și, de asemenea, este bogată în antioxidanți și acid ascorbic. Piper ajuta la stabilizarea zaharului din sange si creste si functiile de protectie ale corpului.
- Pește . Vorbind despre ce produse, puteți reduce nivelul de zahăr din sânge, nu puteți să nu menționați peștele, deoarece este dovedit științific că consumându-l cel puțin de două ori pe săptămână, puteți reduce riscul de diabet zaharat cu 25%. Cea mai bună opțiune pentru tratamentul termic este coacerea și aburirea.
- Scorțișoară . Compoziția acestui condiment include polifenoli, fibre și magneziu - substanțe care ajută la reducerea cantității de glucoză din sânge. În mod normal, merită folosită 0,5 lingurițe, ceea ce va reduce riscul de diabet. Pulberea poate fi adăugată la cereale, sosuri, diverse băuturi și deserturi.
- Avocado . Compoziția acestui fruct include multe substanțe utile, care nu numai că reduc riscul de creștere a zahărului din sânge, ci și că întăresc imunitatea. Aceste substanțe includ acizii grași, fibrele, proteinele și mineralele.
- Ierusalimul de anghinare . Acest produs nepopular conține insulină și fructoză, astfel încât să normalizeze metabolismul și, de asemenea, să înlăture substanțele nocive și să ajute la reducerea cantității de glucoză din sânge.