Pentru cei care suferă de hipertensiune arterială, nutriția adecvată este foarte importantă. Dieta în hipertensiune va ajuta la scăderea tensiunii arteriale până la limitele normei admise. Și dacă hipertensiunea arterială este însoțită de excesul de greutate și nivelul ridicat de colesterol din sânge, atunci o dietă pentru pacienții cu hipertensiune va ajuta la normalizarea nu numai a tensiunii arteriale, ci și la stabilizarea greutății. Medicii, nutriționiștii cred că fiecare kilogram în plus contribuie la o creștere a presiunii de 1 mm Hg.
Pentru o dietă cu hipertensiune arterială, rețetele pentru feluri de mâncare, cum ar fi meniul zilnic, pot fi făcute la gustul dumneavoastră. Principalul lucru este acela de a reduce conținutul de calorii al alimentelor și de a nu le folosi sau de a limita consumul de alimente care promovează presiunea sângelui și creșterea în greutate. De asemenea, nu trebuie să mâncați alimente care cresc nivelul colesterolului din sânge.
Ce trebuie să știți despre nutriție în timpul unei dietă cu hipertensiune arterială?
Dacă aderă strict la o nutriție adecvată, atunci puteți normaliza tensiunea arterială fără a utiliza medicamente. Pentru aceasta, există zece reguli care trebuie respectate pentru pacienții cu hipertensiune arterială:
- Consumați legume proaspete proaspete și fructe. De fructe a permis să mănânce mere, banane, citrice și diferite fructe de padure. Legumele pot fi consumate atât sub formă brută, cât și sub formă de salate și vinaigrette.
- Reduceți aportul de sare (până la 3-5 g) și, de asemenea, limitați la dieta produselor afumate, conserve, salinitate și alte produse care conțin sare. Sarele tind să crească tensiunea arterială, să mențină apă în organism și să crească pofta de mâncare. Nu uitați că utilizarea aromei mărește pofta de mâncare, ceea ce poate duce la supraalimentarea.
- Excludeți din dieta dumneavoastră alimentele prăjite, deoarece grăsimile care au fost prăjite, duc la depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge.
- Limitați utilizarea ceaiului, a cafelei, a cacao-ului și a altor băuturi cu cofeină. Înlocuiți-le cu ceaiuri pe bază de plante, care acționează liniștitor asupra sistemului nervos, de exemplu, ceaiul obținut din șoldul sălbatic. De asemenea, puteți bea sucuri proaspete, atât din fructe, cât și din legume.
- Adaugati usturoi la dieta ta. În meniul de dietă pentru hipertensiune, rolul usturoiului nu poate fi subestimat, ajută la curățarea vaselor și ajută la creșterea imunității.
- Nu mâncați alimente bogate în grăsimi, cum ar fi untură, carne de porc, unt și produse lactate grase. Carnea poate fi consumată din carne de pui, iar produsele lactate au un conținut minim de grăsimi. Pestele încearcă să nu mănânce soiuri grase, și nu conserve. Ouale fierte fierte ar trebui să apară în dieta dvs. nu mai mult de două ori pe săptămână.
- Nu folosiți alimente rafinate, cum ar fi zahărul și făina. Folosind produse din făină, asigurați-vă că sunt făcute din făină integrală.
- Numărul meselor nu trebuie să fie mai mic de 4-5 pe zi. Nu poți mânca de trei ori pe zi, dar este abundent. Împărțiți mâncarea astfel încât să fie de ajuns de 5 ori. Nu mănâncă deloc.
- Refuzați să beți băuturi alcoolice. După consumul de alcool, pulsul crește, de asemenea, la persoanele sănătoase, iar la pacienții cu hipertensiune arterială există o supraîncărcare puternică a sistemului cardiovascular.
- Dacă fumați, renunțați la fumat. Nicotina are proprietatea de a mări tensiunea arterială și, împreună cu aceasta, ritmul cardiac, distrugând celulele vaselor de sânge și arterelor (în special a vaselor coronare care hrănesc inima).
În timpul unei diete cu hipertensiune arterială, trebuie să reduceți conținutul caloric al alimentelor dietetice, însă postul și regimurile stricte cu conținut scăzut de calorii sunt contraindicate.