Pentru acei oameni care sunt forțați să monitorizeze constant greutatea lor și să controleze valoarea energetică a fiecărui produs, este important să știm câte calorii sunt în tăietură. De fapt, uneori ar fi de dorit să îți dai o șansă să te abții de la principiile unei diete.
Conținutul caloric al burgerilor de carne
Nu este nici un secret că tipul de carne va depinde de conținutul de grăsime din ea. Le puteți prepara din carne de porc, carne de vită, pui etc. Deci, carnea de porc este destul de grea pentru carnea de carne și, prin urmare, bucățelele din ea vor fi mai caloric decât carnea de vită. O sută de grame de carne de porc conțin 335 kcal. Valoarea energetică a produsului este: grăsime - 28,4 g, proteine - 14,52, carbohidrați - 8,4 g. Dar carnea de vită va fi oarecum "mai ușoară", iar indicatorul său este egal cu 234 kcal. În același timp, grăsimile din cuțite vor fi 22,38 g, iar proteinele - 18,11 g.
Mulți oameni preferă să se deda la felii de ficat, care au un gust deosebit și nu conțin atât de mult grăsime. Dacă utilizați rețeta fără adaos de grăsimi, atunci copitele de ficat au un conținut de calorii de cel mult 199 kcal la o sută de grame de mese gata preparate. Valoarea energetică a produsului: grăsimi - 7,39 g, proteine - 16,76 grame și carbohidrați - 7,56 g. Trebuie menționat faptul că utilizarea unei cantități minime de ulei sau grăsime pentru prăjire reduce semnificativ aceste cifre.
Conținutul caloric al bucăților de varză
Acele fete care sunt foarte sensibile la figura lor, ar trebui să acorde atenție preparatele dietetice de varză albă. Ele conțin un număr minim de kilocalorii, dar gustul este excelent. 100 de grame de chifle conțin 130 kcal. Grasimile se reduc la 8,54 g la o sută de grame de produs, proteinele - 3,94 grame și carbohidrații - 12,34 g.
Metoda de preparare
Trebuie spus că nu numai tipul de carne depinde de conținutul său caloric, dar și de modul de gătit. Este optim pentru a pregăti un vas pentru un cuplu. Acest lucru va reduce în mod semnificativ conținutul de grăsime din produs și nu va afecta prea mult talia. Conținutul de calorii al tăbliței este de aproximativ 189 kcal. Și dacă folosiți carne tocată de pui, atunci în 100 de grame de feluri de mâncare nu va mai fi mai mult de 119 kcal. Dacă vorbim despre cât de multe calorii într-o pâine prăjită de pui, atunci conținutul de grăsimi este deja în mod semnificativ crescut datorită unui ingredient suplimentar - uleiul pe care sunt prăjite. În această formă, tăițele devin "mai grele", iar 100 de grame reprezintă 245 - 335 kcal. Din nou, toți indicatorii sunt afectați de o varietate de carne.