Pentru mulți oameni, nuci de Brazilia este încă exotic. Majoritatea au auzit despre asta, dar rareori poate cineva să spună exact exact ce reprezintă acest produs. Foarte puțini oameni pot spune ceva concret despre avantajele și daunele unei nuci de Brazilia, dar aceste fructe, care posedă o mulțime de proprietăți valoroase, merită mai multă atenție.
În ciuda numelui său, nuci Brazilia este în creștere nu numai în Brazilia. Această plantă, cunoscută și sub numele de Bertheleta, poate fi găsită și în Peru, Venezuela, Columbia și în alte țări din America Latină. Prin urmare, uneori se numește o piuliță americană. Planta este un copac cu dimensiuni considerabile și o înălțime de peste patruzeci de metri. În plus, este un ficat lung, iar vârsta lui poate ajunge la cinci sute sau chiar mii de ani. Fructele bertheletului sunt foarte mari și pot cântări până la două kilograme, deși miezul nucului în sine este ceva mai mic în dimensiune și masă.
Compoziția și proprietățile utile ale nuci de Brazilia
În ciuda rarității și nu a prețului cel mai scăzut, piulița brazilian-american devine treptat popular printre admiratorii sistemului de alimentație sănătoasă. Deși dietiții discută adesea despre avantajele și daunele nefavorabile din Brazilia, multe dintre proprietățile valoroase nu mai sunt îndoielnice.
Beneficiile nuci de Brazilia se datorează compoziției sale. Conform clasificării științifice botanice, aceasta se referă la boabe, cum ar fi grâul sau ovăzul și, prin urmare, are o caracteristică pentru setul de boabe de substanțe active și proprietăți. Nuca de Brazilia are o mulțime de fibre , este nutritivă și are un efect benefic asupra motilității intestinale. În plus, conține, de asemenea:
- proteine - 9% din volumul total al fătului;
- grăsimi - 88%;
- compuși carbohidrați - 3%;
- vitamine: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, colină;
- minerale: seleniu, mangan, miere, zinc, fier, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu.
Deoarece fructele bertheletiei sunt bogate în grăsimi, ele au un nivel foarte ridicat de calorii, de aproximativ 685 kcal / 100 grame. Din cauza conținutului caloric ridicat, se recomandă ca piulița de Brazilia să fie consumată moderat, în ciuda faptului că este foarte util.
Nuca de Brazilia este utilizată pe scară largă în medicina populară și în cosmetologie, deoarece acest produs este capabil să aibă un efect curativ într-o varietate de cazuri. Optimizează nivelul colesterolului și zahărului din sânge, deci este folosit ca o componentă a remediilor pentru diabetici. Fructul de beretileti este un excelent agent de consolidare, oferă un puternic sprijin pentru sistemul imunitar, adaugă putere, ajută la combaterea sindromului de oboseală cronică, nervozitate și epuizare nervoasă. Ea are un efect benefic asupra funcționării intestinelor, ameliorează constipația. Este foarte utila braziliană pentru femei, deoarece are un efect de întinerire. Pentru a face acest lucru, acesta poate fi inclus în dietă , precum și utilizat în diferite măști și creme. Dar pentru bărbați, nu este mai puțin valoroasă, deoarece poate acționa ca o preventivă împotriva cancerului
Răspunde la nucile din Brazilia
Pe lângă substanțele utile, fructele bertholety conțin un element radioactiv de radium. Și, deși cantitatea sa este foarte mică, dar din acest motiv nu sunt nuci în cantități mari nu ar trebui să fie. Cursa zilnică suficientă - una sau două bucăți.
Shells din nuci de Brazilia conțin aflatoxine care sunt capabile de a provoca cancer de ficat, astfel încât fructele ar trebui să fie bine curățate înainte de utilizare. Nucile pot deveni o sursă de alergie, mai ales dacă o persoană are deja o reacție similară cu alte soiuri de fructe cu coajă lemnoasă sau fructe exotice.