Caserola din fasole este un mare aperitiv fierbinte, care se distinge prin gustul original și aroma de neegalat. Acest fel de mâncare vă va multumi familia și va fi o soluție excelentă pentru cei cărora le place să gătească rapid, gustoase și satisfăcătoare!
Fasole de fasole tocată
ingrediente:
- fasole verde - 400 g;
- bec - 1 buc;
- ou - 2 bucăți;
- proaspete verde - la gust;
- lapte de vacă - 0,5;
- brânză de soiuri tari - 150 g;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Pentru a pregăti caserola, fasolea verde de sparanghel este spălată bine într-o cantitate mare de apă caldă. Apoi tăiați toate tulpinile cu un cuțit și tăiați păstăile în 2-3 părți și fierbeți în apă filtrată timp de câteva minute. Becul este curățat, tăiat în cuburi și trecem pe uleiul de măsline până la crusta de aur. Apoi, puneți fasolea, aruncați condimente pentru a gusta și tăiați proaspeții verdeați proaspeți. Se amestecă conținutul și se toarna timp de câteva minute, amestecând. Nu pierdeți timpul în zadar, amestecați ouăle cu lapte și turnați amestecul rezultat într-o tigaie. După aceea, scoateți-l din foc, presărați cu brânză rasă pe o tavă mare, puneți puțin unt și trimiteți-l să se coace în cuptor la 180 ° C până la o crustă crocantă. Servește o caserolă pregătită din fasole caldă de sparanghel cu legume proaspete și orice fel de sos pentru gustul tău.
Cartuș de cartofi cu fasole
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- fasole albă uscată - 200 g;
- bec - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Deci, în primul rând, să pregătim toate ingredientele. Luăm bulbii, le curățăm, ștergem fin și trecem în ulei până la maro auriu. Coaceți cartofii, fierbeți-le în apă sărată și pulpă în piure, diluând cu lapte cald. Fasole albe spălate bine, fierte până când sunt moi și zdrobite, cu un blender până la netezime. După aceea, îl conectăm cu gust de cartofi piure și podsalivaem. Dacă există un timp inutil, cel mai bine este să răsuciți masa de legume printr-o mașină de măcinat cu carne. Acum, luați o formă profundă pentru coacere și ungeți-l cu ulei vegetal. Umplutura de legume este impartita in jumatate si se pune prima parte pe fundul matritei. Apoi, acoperiti uniform cu un strat de ceapa prajita si inchideti caserola cu restul de piure. Frumos nivel de suprafață cu o lingură, se presara generos cu condimente pentru a gusta si turna ulei rămas. Coaceți vasul în cuptor până când este auriu, aproximativ 45 de minute la o temperatură de 180 ° C. Pregătiți caserola dintr-o fasole de șnur și un cartof se întoarce cu grijă pe un fel de mâncare, ușor se răcește și ne supunem pe o masă.
Caserola cu carne tocată și fasole
ingrediente:
- carne tocată - 400 g;
- condimente;
- ou - 1 bucată;
- fasole verde - 400 g;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- brânza este greu de gustat;
- condimente;
- ulei vegetal.
preparare
În coacee adăugăm oul, condamnăm cu mirodenii și îl scoatem pentru o vreme în frigider. Forma în care ne vom coace caserola, în prealabil ușor grăsimea cu ulei vegetal și împrăștiem în mod uniform carnea preparată din carne, lizând-o cu o lingură. Apoi, acoperiti totul cu fasole congelata, adaugati usor sare la gust si stropiti cu piper. Smântână este amestecată cu maioneză și frotiu amestecul de fasole rezultat. Se scoate vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și, după aproximativ 15-20 de minute, extragem caserola pregătită, așezându-l pe un vas plat. Îl servim pe masă într-o formă caldă, cu legume și ierburi proaspete, tăiate în porții mici.