Pastele cu ton conservat sunt perfecte pentru o cină de familie sau pentru o petrecere de sărbătoare festivă. Acest fel de mâncare poate fi variat și a devenit mai picant și mai ascuțit, adăugând chili și căprioare.
Reteta pentru paste cu ton conservat
ingrediente:
- conserve de ton în ulei - 355 g;
- paste - 155 g;
- ardei iute - dacă se dorește;
- ceapa - 55 g;
- sos de soia inchis - 20 ml;
- cremă cu conținut scăzut de grăsimi - 60 ml;
- capers - la voință;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
În vas se toarnă apa, se aduce la fierbere și se lasă ușor pasta. Gatiti timp de aproximativ 10 minute, amestecand, si aruncati intr-un sant. Curățăm ceapa și tăiem în cuburi mici. Se taie chiliul cu un cuțit mic și se prăjește legumele până când se calmează cu ulei încălzit. Apoi adăugați ton conservat, amestecați și încălziți conținutul timp de aproximativ 5 minute. După aceea, se toarnă în sosul întunecat, se adaugă căprioare și cremă. Se condimentează felul de mâncare cu mirodenii, se amestecă cu o spatulă și se prepară mâncarea până se pregătește, acoperind partea de sus cu un capac. Acum, puneți ușor pastele fierte în tigaie și, înainte de servire, decorați pastele cu ton conservat într-un sos cremos tocată proaspăt verde.
Paste cu ton conservat și roșii
ingrediente:
- pastă - 255 g;
- conserve de ton în ulei - 165 g;
- ardei iute;
- bec - 65 g;
- usturoi - 1 cățel;
- măsline - 80 g;
- tomată acasă de tomate - 10 ml;
- ulei vegetal;
- proaspete patrunjel;
- busuioc - la vointa;
- zahăr - vârf;
- condimente.
preparare
În vas, turnați apa, aduceți-o la fiert și adăugați sare la gust. Apoi puneți ușor pastele și fierbeți timp de 10 minute, amestecând, cu fierbere slabă.
Fără a pierde timpul, pregătim până la sosul pentru farfurie. Pentru a face acest lucru, curățăm ceapa și tăiem bine. Usturoiul se strânge prin presă, iar roșiile se topesc cu apă clocotită și le îndepărtează cu blândețe. Tăiați tomatele în felii mari. Intr-o tigaie, incalzim uleiul de masline si aruncam piperul picant tocat. Apoi, așezați fasciculul pregătit și prăjiți, amestecând, până când culoarea este de culoare aurie. Se condimentează legumele cu condimente, se pune amestecul de usturoi, se adaugă roșiile, se amestecă bine și se fierbe amestecul la foc mic timp de 10 minute, sub capac. Când se evaporă toată umezeala și sosul începe să se îngroașe, adăugați un mic sos de roșii acasă. Dacă doriți, aruncăm măslinele fără lichid în ingrediente, adăugăm conserve de ton și frunze de busuioc. Sosul este bine amestecat, aromat cu condimente și aruncă puțin zahăr. Macaroanele pregătite sunt aruncate într-o sârmă și apoi amestecăm pastele cu tonul într-un sos de roșii și amestecăm ușor. Serviți imediat vasul la masă, decorând cu frunze proaspete de busuioc.
Cum sa gatesti pastele cu ton?
ingrediente:
- conserve de mazăre verde - 105 g;
- ceapa - 45 g;
- produse macaroane - 390 g;
- ulei de măsline ;
- cremă cu conținut scăzut de grăsime - 205 ml;
- conserve de ton în ulei - 205 g;
- pătrunjel proaspăt - dacă se dorește;
- condimente.
preparare
Ceapa se curăță, se toacă fin și se prăjește ușor într-o tigaie de ulei de măsline. Apoi adăugați ton conservat, ardei mazăre verde, se amestecă și se toarna timp de aproximativ 3 minute. Apoi, se toarnă în cremă, se condimentează vasul cu condimente și se presară cu patrunjel tocat. Tomé sos pentru câteva minute, și timp de gătit până când pastele sunt gata. După aceea, puneți pastele într-o tigaie cu sos, amestecați cu grijă conținutul și serviți imediat pe masă, astfel încât antena să nu aibă timp să se răcească.