Fasolea este o cultură de legume valoroasă. Cele mai populare fasole de pe masa noastră sunt mazărea, fasolea și fasolea. În dieta bărbatului, fasolea ocupă un al doilea loc onorabil, al doilea doar la cereale. Ele sunt o sursă minunată de proteine, disponibile în orice moment al anului, deoarece sunt perfect depozitate în formă uscată.
Legumele sunt invitați frecvent la masa multor gospodine. Ele se adaugă la supe și borsch, tocană și salate (în special în formă conservată), dau garnituri de la acestea la feluri de mâncare din carne, pregătește o umplutură pentru plăcinte. Acestea oferă un fel de mâncare un gust de neuitat, vă permit să satisfaceți repede senzația de foame.
Ce altceva sunt fasole utile pentru oameni?
- Nu sunt calorice (57 de calorii în 100 de grame de produs), dar sunt foarte satisfăcătoare.
- Fasolele au proprietatea de a scădea nivelul colesterolului din sânge. Ele sunt o excelentă sursă de minerale.
- Bogat în fibre, care este necesar pentru a îmbunătăți digestia.
- Acestea conțin aminoacizi valoroși, majoritatea nu pot fi sintetizați de corpul uman.
- În plus față de proteine și aminoacizi, leguminoasele conțin multe minerale și vitamine.
- Ele promovează activarea procesului de retragere a bilei, normalizarea nivelului de glucoză în sânge.
- Vegetarienii pot înlocui boabele pentru carne. Proteina vegetală nu este mai rău decât animalul.
- Fasolele întăresc sistemul imunitar , calmează sistemul nervos, îmbunătățesc activitatea creierului.
- Au efect antiinflamator, diuretic.
- Acestea sunt recomandate pentru prevenirea anumitor afecțiuni ale rinichilor și ficatului, beriberi și scorbut.
Care sunt beneficiile fasolei pentru femei?
Multe femei visează să piardă în greutate, să nu se epuizeze cu diete crude. În acest scop, există fasole. Acestea saturează corpul și dau un sentiment de sațietate, deși greutatea nu este acumulată, ci, dimpotrivă, scade. Și organismul în timpul acestei diete devine proteine, vitamine și minerale în cantități mari.
Cu toate acestea, fasolea are nu numai proprietăți utile, ci și contraindicații.
Contraindicații privind utilizarea legumelor
- Balonare și flatulență.
- Fasolele sunt considerate ca un aliment digerat și digerat pentru o lungă perioadă de timp, supraîncărcarea tractului digestiv.
- Promovați formarea de pietre în rinichi și în vezica biliară.
- Strict contraindicat persoanelor care suferă de boli de gută, stomac și intestin.
- Pentru a minimiza consecințele neplăcute ale ingerării fasolei, este necesar să pregătiți felul de mâncare și, înainte de gătit, să-l îmbibați pentru câteva ore.