Care banane sunt mai utile, verzi sau galbene?

Bananele sunt bogate într-o cantitate incredibilă de minerale care sunt utile pentru adulți și copii. Un produs de calitate ar trebui să fie matur, întreg, suculent. Pielea bananelor trebuie să aibă o nuanță uniformă de culoare galbenă, de preferință fără puncte negre. Acest tip de banane este gata de utilizare. Păstrați-le lungi nu merită. Dar fructele verzi verzi sunt transportate în mod special astfel încât să livreze mărfurile oriunde în lume. Procesul de maturare este deja în vigoare. Vânzătorii știu cum să facă galbenele verzi verzi. Pentru aceasta, este necesar să le plasați într-o unitate specială de stocare cu o anumită temperatură.

Dacă bananele nu sunt complet coapte, adică nu merită. Mai ales dacă coaja unor astfel de banane are o nuanță gri neplăcută. Există deja un grup de bacterii pe care le pot distrage rozătoarele. De obicei, această culoare indică faptul că produsul a suferit hipotermie. Alegeți între banane galbene și verzi. Și păstrați-le în clustere, nu separat.

Culoarea contează

Despre ce fel de banane sunt mai utile - galben sau verde, puteți afla de la nutriționiști. Culoarea unei banane poate spune foarte mult. O banană coaptă cu o piele strălucitoare are un gust dulce. Datorită conținutului bogat de enzime din acesta, zahărul se transformă repede în monozaharide. Suprafața de banane, gustul zaharat, este un zahăr continuu. Prin urmare, merită să alegeți un produs care nu este portocaliu, ci o nuanță galben pal, chiar și în locuri puțin verzui. Ripe banane pot fi selectate pentru cei care au nevoie pentru a crește zahăr din sânge.

Mai multe despre proprietățile utile ale unei banane

Astăzi, mulți oameni știu că fructele de înaltă calitate au proprietăți antioxidante. Și acum a apărut încă că bananele au proprietăți anti-canceroase. Compoziția de bază a substanțelor nutritive banane - fibre de plante, un complex de vitamine B6, C și E. 100 de banane conțin 90 kilocalorii. Produsul este necesar pentru munca creierului, ficatului, intestinului. În plus, bananele sunt bogate în potasiu, îmbunătățesc calitatea dinților, mușchilor, oaselor. Potasiul ajută la evitarea distrofiei , ajustează echilibrul de săruri și fluide din organism. Există banane galbene și ușor verzi. Cu toate acestea, fructele prea verzi sunt slab digerate de organism. Dar astfel de banane sunt bune de utilizat în gătit. La tratamentul termic în ele, amărăciunea dispare. Deși, în general, indiferent de care banană este mai bună - galben sau verde, puteți folosi banane sub orice formă pentru a pregăti feluri de mâncare.