Vă oferim să gătiți un tort de ciocolată incredibil de delicios "Nutella" cu o cremă complexă pe bază de unt, lapte condensat și un amestec de lapte sau să folosiți o rețetă de desert simplu fără coacerea din paste "Nutella", brânză de vaci și biscuiți. Fiecare dintre opțiuni este bună în felul său și demnă de atenția dumneavoastră.
Cum sa faci un tort "Nutella" - reteta
ingrediente:
Pentru test:
- făină cernută - 880 g;
- Miere de flori - 90 g;
- unt de țăran crem - 95 g;
- zahăr granulat - 360 g;
- ou de pui - 5 buc;
- praful de cacao - 140 g;
- sodiu - 10 g;
- măr de oțet - 35 ml;
Pentru crema:
- Ou de pui - 1 bucată;
- zahăr granulat - 240 g;
- făină de grâu - 80 g;
- crem unt de țăran - 390 g;
- amidon de porumb - 160 g;
- lapte integral - 990 ml;
- lapte condensat - 370 g;
- vanilie de zahar - 20 g.
preparare
Inițial, gatiți cremă. Pentru a face acest lucru, bateți oul cu vanilie și zahăr obișnuit, apoi adăugați făină și amidon, turnați laptele și amestecați continuu, cu o chiflă, încălzind amestecul până se îngroațește. Pentru aluat, bateți ouăle în spumă cu zahăr și miere, apoi adăugați sifonul, adăugați untul și biciuiți bine. Acum, avem piesa de prelucrat într-o baie de apă și o încălzim cu agitare continuă timp de șapte minute. Apoi, amestecăm praful de cacao și făina cusută în fundul testului, împărțim făina totală în șase părți, rostogoli fiecare la grosimea dorită pe o frunză de pergament și coacem într-un cuptor încălzit la 185 grade timp de trei până la cinci minute.
Conectăm laptele moale și condensat într-un castron, amestecăm bine, apoi adăugăm cremă și amestecăm din nou. Ungeți prăjiturile răcoritoare gata preparate (cu excepția celei de sus), așezându-le una pe cealaltă și așezate pe raftul frigiderului timp de mai multe ore. Tăiați tortul impregnat în benzi, întoarceți-le cu capul în jos și în mod suplimentar tăiați diamante sau dreptunghiuri. Servește prăjitura de ciocolată "Nutella" cu cremă albă, așezată efectiv pe vas cu bucăți în sus.
Tort fără biscuiți din biscuiți și nutella
ingrediente:
Pentru test:
- biscuiti cu biscuiti - 260 g;
- nutella - 35 g;
- unt, cremă țărănească - 110 g;
Pentru crema:
- nutella - 370 g;
- brânză cremă moale - 495 g;
- nuci tăiate pentru decorare.
preparare
Pregătiți un astfel de tort cu o nutella este extrem de simplă. Cookie-ul, înmuiat în apă, este zdrobit într-o miez. Nutella este conectat la ulei și se topește masa în cuptorul cu microunde, după care adăugăm la miezul biscuiților, se amestecă și se întinde într-o formă divizată, formând laturile. Combinăm brânza moale cu nutella și o bate cu un mic mixer până când este netedă. Am raspandit greutatea primita sub forma unui tort de la un cookie, la nivel, presarati cu nuci si dati putin inmuierea.