Aripile de pui sunt un produs absolut accesibil. Și ce gust poți găti de la ei! Cum să coaceți aripile în cuptor, citiți mai jos.
Rețeta pentru aripi în cuptor
ingrediente:
- aripi - 1 kg;
- maioneza 67% conținut de grăsimi - 100 g;
- sos de rosii - 120 g;
- sare;
- piper.
preparare
Aripile sunt spalate, sarate si piperate. Se presara cu sos de roșii și maioneză. Se amestecă intens și se lasă o jumătate de oră. Apoi puneți aripile pe tava de copt. Poate fi pur și simplu lubrifiat, și este mai bine să se acopere cu folie. Coacem aripile la 180 de grade și 40 de minute.
Aripile de copt în cuptor
ingrediente:
- aripi - 800 g;
- sos de soia - 40 ml;
- usturoi - 3-4 cuișoare;
- maionez gras - 40 g;
- hamei-suneli - 10 g;
- muștar dijon - 50 g.
preparare
Mai intai vom face o marinata pentru aripile de pui in cuptor - combinati sosul de soia cu maioneza, condimentele, usturoiul tocat si sosul de soia. Umpleți-le cu aripi spalate și puneți-le în frig timp de 2 ore, apoi le trimitem pe o foaie și se coace la o temperatură moderată până la rudeness plăcută și de pregătire.
Cum să gătiți aripi în cuptor în propriul dvs. suc?
ingrediente:
- aripi - 1 kg;
- uscată boia de porumb;
- sare;
- ulei.
preparare
Clătiți aripile de pui, uscați-le cu sare, boia și puneți-le pe o tavă de copt. Am pus cuptorul, l-am pornit și l-am încălzit până la 180 de grade. Dupa aproximativ 10 minute se scoate foaia de copt, se toarna aripile cu sucul separat, se trimite din nou la cuptor timp de 20 de minute, din nou se toarna sucul si se prepara inca 5 minute.
Aripi la bere în cuptor
ingrediente:
- aripi de pui - 1 kg;
- curry - ½ linguriță;
- bere ușoară - 350 ml;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- sare;
- piper.
preparare
Se amestecă sarea cu mirodenii și usturoi, zdrobite în orice mod convenabil. Ne spălăm aripile, le uscăm, le freăm cu condimente și sare și le lăsăm o oră. Acum, aripile murate sunt așezate într-o matriță și turnate cu bere. Am pus-o în cuptor, încălzim bine și gătești timp de 40 de minute.
Aripile picante în cuptor
ingrediente:
- sos "Chile" picant - 1 lingurita;
- aczhika acută - 4 linguri. linguri;
- curry - 10 g;
- busuioc uscat - 10 g;
- aripi de pui - 600 g;
- sare.
preparare
Aripile sunt clătite și împărțite în 3 părți prin falangă. Adjika și ketchup sunt amestecate cu restul mirodeniilor și răspândesc aripile cu sosul rezultat. Am pus în frig timp de 2 ore. Răspândiți aripile pe o foaie de copt și coaceți la 220 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.
Aripi în cuptor cu hrean și vin
ingrediente:
- vin alb albastru - 200 ml;
- brânză - 200 g;
- aripi de pui - 1 kg;
- hrean ras - 40 g;
- sare;
- piper.
preparare
Aripile mele, frecat cu sare și piper și plasat într-o formă unsă. Coaceți un sfert de oră la o temperatură moderată. Pentru amestecul de sos de brânză mărunțită cu hrean. Se toarnă vinul și se amestecă bine. Umpleți aripile cu sosul rezultat și gătiți încă 20-25 de minute.
Aripi într-un cuptor cu o crustă crocantă
ingrediente:
- aripi - 1 kg;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- miere naturala - 1 lingura. lingură;
- maioneza grasa - 20 g;
- usturoi - 6 denticule;
- sare;
- piper.
preparare
Aripile de pui sunt spalate. Dacă doriți, împărțiți aripile prin falangie. A treia parte poate fi în general eliminată, deoarece practic nu conține carne. Solim, piper și pune peste o oră în frig. Pentru marinada, sosul de soia este combinat cu maioneză, miere și usturoi tocat. Răspândim aripile cu sosul rezultat și, din nou, îl curățăm timp de o oră în frig. Acoperim tava de coacere cu folie, care este umezită cu ulei vegetal. Așezăm aripi pe el, deasupra și ungeți cu unt și coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor bine încălzit. După aceasta, aripile parfumate pot fi imediat servite la masă. Bon apetit!