La un moment dat, publicitatea notorică a gustărilor de peste mări nu era în zadar. Întreprinderile gospodinești au început imediat să-și pregătească versiunile de Ankl Bence pentru iarnă, datorită cărora au apărut numeroase interpretări ale antenei, cele mai reușite dintre ele fiind prezentate în selecția propusă.
Cum să gătești Ankl Bence pentru iarna?
Dacă există dorința de a umple sortimentul stocurilor de origine cu gustări originale pentru gheață, rețeta de iarnă și recomandările disponibile pentru crearea biletului vor ajuta la realizarea delicatesei și eficacității întreprinderii.
- Recoltat Ankl Bens pentru iarna, în funcție de rețeta aleasă, poate fi o salată hrănitoare și apetisantă, lecho, sos sau ketchup picant.
- Poate că singura componentă neschimbată a vasului este baza de tomate (paste sau roșii), care în companie cu alte legume, aromate sau moale până la o moale, creează o compoziție culinară caracteristică.
Cum să pregătiți o salată de Ankl Bens pentru iarnă
Salata pregătită "Ankl Bens" pentru iarnă va fi o mare plus față de paste sau orice alt fel de mâncare. Mai jos este compoziția de bază, care ulterior a fost luată ca bază pentru obținerea de variante cu vinete, dovlecei și alte legume. Oțetul de cidru de mere poate fi înlocuit cu un vin sau cantină obișnuită.
ingrediente:
- roșii - 3 kg;
- ceapa si morcovii - 0,5 kg fiecare;
- piper dulce - 1 kg;
- usturoi - 2 capete;
- patrunjel verde - 1 ciorchine;
- zahăr granulat - 1 sticlă;
- ulei - 1 pahar;
- sare - 2 lingurițe. linguri;
- măr de oțet de cidru de mere - 3 linguri. lingură.
preparare
- Răsuciți roșiile într-o mașină de măcinat cu carne, fierbeți timp de 20 de minute.
- Adăugați morcovi tăiați, ardei și ceapă, tocați masa la fel.
- Se condimentează legumele cu sare, zahăr, se toarnă în ulei, se aruncă verdeață și usturoi, se înmoaie 5 minute.
- Se toarnă oțetul, se pliază salata "Ankl Bens" pentru iarnă, se încălzesc rezervoarele înainte de răcire.
Salata "Ankl Bens" din vinete pentru iarnă
Delicious gătit Ankl Bens din vinete pentru iarnă poate fi un plus piquant la garnituri sau gustare destul de auto-suficiente. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de o cratiță profundă sau o cratiță cu un fund gros. Containerul trebuie să fie emailate sau din oțel inoxidabil.
ingrediente:
- roșii - 2 kg;
- vinete - 1 kg;
- Ardei, ceapă și morcovi - câte 0,5 kg fiecare;
- usturoi - 1 cap;
- zahăr granulat - 1 sticlă;
- ulei - 1 pahar;
- sare - 2 lingurițe. linguri;
- otet 70% - 1 lingura. lingură.
preparare
- Grind roșiile, zaruiți restul de legume.
- Conectați componentele într-un recipient comun, adăugând ulei, sare și zahăr.
- Se tocă conținutul vasului timp de 45 de minute într-un foc liniștit sub capac.
- Adăugați usturoiul și usturoiul, încălziți masa timp de 5 minute, așezați pe maluri.
- În cele din urmă, Ankl Bens este îmbrăcată pentru iarnă.
Snack "Ankl Bens" din dovlecei pentru iarnă
Nu mai puțin gustoase și nutritive recoltate squash Ankl Bence pentru iarna. Saturația piesei se obține în acest caz prin adăugarea unei pastă de tomate. Cu toate acestea, dacă se dorește și dacă este posibil, componenta poate fi înlocuită cu o cantitate proporțională de suc de roșii sau roșii răsucite.
ingrediente:
- tomate - 1 kg;
- dovlecei - 2 kg;
- Ardei bulgari, ceapa - câte 0,5 kg fiecare;
- zahăr granulat - 1 sticlă;
- ulei - 1 pahar;
- sare - 1 lingura. lingură;
- apă - 1 l;
- pasta de tomate - 200 g;
- oțet - 100 ml.
preparare
- Se dizolvă pasta în apă și se fierbe cu unt, sare și zahăr.
- Se adaugă dovleceii tocuiți, roșiile, ceapa și ardeii, gătiți timp de 20 de minute.
- Se toarnă în oțet și într-un pachet de minute gustarea pe un recipient steril.
- Glezna Bens este plută pentru iarnă, încălzită până la răcire.
Lecho Ankl Bens pentru iarnă
Următoarea rețetă simplă pentru Ankl Bens pentru iarnă implică utilizarea ca componentă de bază a dulcelui ardei bulgară, care vă permite să considerați pe bună dreptate un lecho apetisant . Spre deosebire de variația clasică a gustărilor, forma de leguminoase în acest caz este cuburi mici sau paie.
ingrediente:
- roșii - 1,5 kg;
- Ardei iute - 1 kg;
- morcovi si ceapa - 0,5 kg fiecare;
- zahăr granulat - 0,5 cană;
- ulei - 0,5 cana;
- sare - 2/3 linguriță. linguri;
- oțet - 50 ml.
preparare
- Răsuciți roșiile într-un măcinător de carne, adăugați zahăr, sare și ulei, fierbeți timp de 15 minute.
- Au pus legume feliate, fierbe timp de 20 de minute.
- Se toarnă în oțet și plută Ankl Bens de piper pentru iarna în containere uscate sterilizate, și apoi le înfășurați apoi se răcească.
Ketchup Ankl Bens - rețetă pentru iarnă
Recoltarea Ankl Bence pentru iarnă sub formă de ketchup va fi o mare alternativă la sosurile achiziționate, umplute cu tot felul de aditivi nocivi. Gustul natural picant al masei parfumate rezultată va face apetisant orice fel de mâncare de carne, paste, indispensabile în sandwich-uri și alte gustări.
ingrediente:
- roșii - 2,5 kg;
- ceapa - 150 g;
- zahăr granulat - 100 g;
- piper negru și scorțișoară - câte 0,5 linguriță fiecare;
- cuișoare - 2 buc;
- sare - 0,5 linguri. linguri;
- semințe de țelină măcinată - 1 linguriță;
- oțet - pentru gust.
preparare
- Roșiile sunt răsucite într-o mașină de măcinat cu carne, fierte, măcinate printr-o sită.
- Pulberea rezultată se amestecă cu ceapa într-un amestecător și se fierbe la densitatea dorită.
- Se condimentează ketchupul cu sare, zahăr și mirodenii, se fierbe încă 15 minute, se adaugă gustul de oțet.
- Strângeți piesa într-un recipient steril.
Rețetă Ankl Bence pentru iarnă de la o tomată
Simplu în compoziție, dar foarte gustos gustare pregătit Ankl Bens pentru iarnă este bun atunci când este servit cu cartofi fierți sau alte feluri de mâncare. Sticla poate fi utilizată ca bază pentru crearea de sosuri mai complexe, sosuri, pentru adăugarea la tocană, în carne la stingere și alte feluri de mâncare culinare.
ingrediente:
- roșii - 1,5 kg;
- ceapa si morcovi - 700 g;
- zahăr granulat - 150 g;
- ulei - 150 ml;
- oțet - 150 ml;
- sare - 50 g;
- laur, piper - la gust.
preparare
- Pregătirea Ankl Bence pentru iarnă începe cu prepararea de roșii. Roșiile întregi sau decojite sunt răsucite printr-un măcinător de carne sau într-un blender.
- Adăugați morcovii rași, ceapa tocată, sarea, amestecați, lăsați timp de 12 ore.
- Se adaugă ingredientele rămase, se fierbe masa timp de 1 oră.
- Ei au răspândit gustări în borcane sterile, plută, învelitoare.
Ankl Bens cu orez este o rețetă pentru iarnă
O versiune mai hrănitoare a preparatului acasă cu un accent de peste hotare este salata pregătită "Ankl Bens" cu orez pentru iarnă . Iată o versiune simplificată, în care majoritatea legumelor sunt împrăștiate în stare de pudră. Dacă aveți timp și dorință, atât morcovii, cât și ceapa pot fi tăiate în cuburi, ceea ce va face și mai apetisant textura gustării.
ingrediente:
- roșii - 2,5 kg;
- Ardei, ceapă și morcovi - 700 g;
- ardei iute - 1 buc;
- orez - 200 g;
- zahăr granulat - 2/3 cești;
- ulei - 150 ml;
- oțet - 2,5 linguri. linguri;
- sare - 1,5 linguri. lingură.
preparare
- Rotiți roșii, morcovi și ceapă într-un măcinător de carne, amestecați cu unt, sare și zahăr, fierbeți timp de 10 minute.
- Se adaugă orez spălat, iar după 15 minute se toarnă ardeii.
- Masa de tocat până la moale de orez, se toarnă oțet.
- Glezna Bens este plută pentru iarnă, încălzită până la răcire.
Ankl Bens de castraveți pentru iarnă
Salata "Ankl Bens" din castraveți pentru iarnă este pregătită în acest caz cu adăugarea de vinete. La alegere, acesta din urmă poate fi înlocuit cu dovlecei sau dovleac, după ce au curățat legumele din coaja, semințele și tăiate în cuburi. Cantitatea de usturoi poate fi redusă și se adaugă claritate prin adăugarea de păstăi de chili tocate.
ingrediente:
- roșii - 2,5 kg;
- Ardei, castraveți proaspeți, ceapă și morcovi - câte 1 kg fiecare;
- usturoi - 3 capete;
- marar si patrunjel - 1 ciorchine;
- zahăr granulat - 150 g;
- ulei - 100 ml;
- oțet 6% - 100 ml;
- sare - 50 g.
preparare
- Roșiile roșii într-un măcinător de carne sunt fierte timp de 10 minute.
- Adăugați alternativ cu un interval de 10 minute legume crăpate: morcovi, ceapă, ardei, castraveți, vinete.
- Se amestecă în sare, zahăr, ulei, se fierbe încă 30 de minute.
- Au pus usturoi, verdeață, toarnă oțet și după 5 minute au pus salata în borcane.
Ankl Bens - rețetă pentru iarna cu fasole
O altă versiune a bulletului nutrițional - Ankl Bens cu fasole pentru iarnă. Fasolele trebuie să fie înmuiate în prealabil timp de cel puțin 12 ore, din când în când schimbând apa, apoi fierbe până la gătit și cu blândețea dorită. Proporțiile constituenților pot fi ajustate după gustul dvs. sau pot fi adăugate alte componente.
ingrediente:
- roșii - 1,5 kg;
- Ardei, ceapă și morcovi - câte 0,5 kg fiecare;
- ardei iute - 1 buc;
- fasole - 1 pahar;
- zahăr granulat - 0,5 cană;
- ulei - 120 ml;
- sare - 30 g.
preparare
- Sortați și apoi fierbeți fasolea.
- Se taie roșiile, se taie morcovii, ceapa și ardeii, se fierbe cu adaos de ulei, sare și zahăr timp de 20 de minute.
- Se pune fasolea, se toarna inca 20 de minute.
- S-au răspândit gustările pe cutii, s-au sterilizat timp de 20 de minute și apoi au fost sigilate.
Glezna Bence pentru iarna cu curry
Maximul corespunde gustului originar de gustare preparat Gnocchi Bens cu curry pentru iarnă. Componenta de bază în acest caz este dovlecelul, dar în loc să le puteți lua vinetele. Amestecul de mirodenii indiene completează armonios paleta generală de legume, oferind o gustare gustoasă și rafinată.
ingrediente:
- dovlecei - 1,2 kg;
- tomate - 1 kg;
- Piper alb, ceapă și morcovi - 350 g;
- curry - 1 lingurita cu diapozitive;
- zahăr granulat - 0,5 cană;
- ulei și pastă de tomate - 140 g;
- oțet - 40 ml;
- apă - 300 ml;
- sare - 60 g.
preparare
- Într-un amestec de apă, paste, ulei, sare și zahăr, felii de dovlecei tăiate felii și gătiți timp de 10-15 minute.
- Adaugati ceapa tocata, morcovi si ardei, legume tocate timp de 15 minute.
- Aruncați roșiile zdrobite, lăsați greutatea timp de 15 minute.
- Apoi, întoarceți currul și oțetul: adăugați aditivii, încălziți salata în câteva minute, plută în borcane sterile.
Ancle Bence de dovleac pentru iarnă
Un original, extrem de hrănitoare, gătit de casă Ankl Bens pentru iarna, gătit în conformitate cu următoarea rețetă. În acest caz, baza de legume, care determină caracteristicile de bază ale țaglei, este un dovleac. În mod ideal, trebuie să alegeți o varietate de legume cu aromă de nucșoară, care va face ca gustul vasului să fie irezistibil.
ingrediente:
- dovleac - 1,2 kg;
- Ardei bulgari, ceapa - câte 0,5 kg fiecare;
- usturoi - 4 dinți;
- ulei și zahăr - 100 g;
- oțet - 50 ml;
- suc de roșii - 300 ml;
- sare - 30 g.
preparare
- Se taie dovleacul, ceapa, ardeii.
- Se amestecă legumele într-un recipient comun, se toarnă sucul.
- Se adaugă restul ingredientelor, cu excepția oțetului, se spală masa timp de 30 de minute.
- Se amestecă în oțet și după câteva minute se înmoaie gustări în borcane sterile.
Ankl Bens pentru iarnă în multivark
Oricare dintre rețetele de salate "Ankl Bens" menționate mai sus pentru iarnă pot fi realizate într-un multivarchet care va asigura stingerea corespunzătoare a ingredientelor vegetale fără arderea și obținerea calităților ideale de gustare a gustării. Pe exemplul următoarelor recomandări, devine clar cum să aplicăm această idee în practică.
ingrediente:
- dovlecei sau vinete - 600 g;
- roșii - 0,5 kg;
- Ardei, ceapa si morcovi din Bulgaria - 200 g;
- curry - 1 lingurita;
- zahăr granulat - 50 g;
- pasta de tomate - 75 g;
- ulei - 1/3 ceasca;
- otet - 1 lingura. lingură;
- apă - 2/3 cești;
- sare - 30 g.
preparare
- Se toarnă apă și ulei în castron, se adaugă paste, zahăr și sare.
- Preîncălziți amestecul la fierbere în modul "gătit cu aburi".
- Așezați legumele tocate, gătiți în modul "Quenching" timp de 40 de minute.
- Se condimentează salata cu curry și oțet, se întinde pe cutii, plută și se înfășoară până se răcește.