Alune - proprietăți utile și contraindicații

Alunele sunt cultura arbustilor de copaci care sunt cultivate din pădure de pădure pentru a produce o recoltă de nuci care au o mulțime de proprietăți utile. Alunele au o mulțime de proprietăți utile și sunt un depozit de nutrienți unici care ajută la saturarea corpului uman cu proteine, proteine, acizi grași și uleiuri ușor de digerat. În acest articol vom lua în considerare proprietățile utile ale alunei și contraindicații la utilizarea sa.

Compoziția biochimică și proprietățile utile de alune

Compoziția miezurilor de nuci conține o gamă largă de nutrienți și substanțe nutritive care au un efect regenerant, restabilire, întinerire și întărire asupra corpului uman. În alunul conține vitamine importante:

1. Vitamina E (tocoferol) - în 100 g de nuci conține mai mult de 20 mg din acest element valoros. Tocoferolul este una dintre cele mai importante substanțe care are proprietăți puternice de regenerare și întinerire. Participă la aproape toate reacțiile biochimice ale corpului, luptă activ împotriva proceselor oxidative, promovează întărirea membranelor celulelor pielii și sinteza fibrelor elastice și a colagenului. Valoarea deosebită și proprietățile utile ale alunei pentru femei este faptul că vitamina E de întinerire din aceste fructe cu coajă lemnoasă este absorbită în mod natural, fără a deranja procesele naturale, așa cum poate fi atunci când se ia un preparat farmacologic sintetizat. În plus față de îmbunătățirea pielii, vitamina E îmbunătățește circulația, purifică vasele de sânge, promovează sinteza hormonilor sexuali feminini, reduce manifestările menopauzei.
2. Vitamina K (filochinonă) - 100 g de alune conține 14 mg de această substanță. Această vitamină are un rol activ în sinteza țesutului osos, reglarea metabolismului celular, respirația tisulară, procesele de coagulare a sângelui, îmbunătățirea motilității intestinale. Femeile cu menstruație grea primesc o dietă bazată pe alimente cu un conținut ridicat de vitamina K.
3. Vitamina B4 (colina) - mai mult de 45 mg pe 100 g de nuci brute. Vitamina B4 ajută la protejarea membranelor tuturor celulelor, reduce colesterolul, are un efect calmant, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos central și a creierului, previne depresia. În plus, acesta normalizează metabolismul, reduce depozitele de grăsimi și ajută la normalizarea greutății, motiv pentru care alunele sunt foarte utile în ceea ce privește scăderea în greutate.
4. Miezurile de alune conțin, de asemenea, un număr mare de vitamine B, C, A, PP. Adică, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt un ingredient foarte echilibrat al vitaminei care poate îmbunătăți calitativ și îmbogăți dieta zilnică a fiecărei persoane.

Este important să rețineți că alunele conțin, de asemenea, un număr mare de micro- și macro-elemente. Componentele minerale care alcătuiesc alunul sunt: ​​fosfor (299 mg), calciu (170 mg), magneziu (172 mg), potasiu (717 mg), sulf (190 mg), clor (22 mg) mg), fluor (17 mg), fier (3 mg), sodiu (3 mg), mangan (4 mg), zinc (2,5 mg), seleniu (2,5 mg), acizi grași și proteine.

Aplicarea și contraindicațiile privind utilizarea alunei

Proprietățile dietetice ale alunei pot fi folosite în mod activ pentru tulburări circulatorii, incluzând vene varicoase, ateroscleroză, tromboflebită, cardiovasculară boli. Alunele pot fi consumate de către persoanele cu patologii endocrine, de exemplu, cu diabet zaharat. O cantitate mică de carbohidrați în alune vă permite să o includeți în dietă cu o dietă strictă.

Nuci de alune au o valoare calorică foarte ridicată de aproximativ 700 de calorii, deci nu abuzați prea mult, mai ales în seara asta. Contraindicațiile privind utilizarea alunelor sunt o tendință la alergii, unele boli ale pancreasului și ale tractului gastro-intestinal. În prezența unor astfel de boli, înainte de a include nuci în dieta zilnică, trebuie să consultați un medic.