Vitamina E (sau, după cum se mai numește și tocoferolul) este cunoscută ca un remediu universal pentru păstrarea tinerilor, a frumuseții și a sănătății. Și toate pentru că această substanță este un scut unic care ne protejează corpul de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi. În plus, vitamina E în alimente hrănește celulele noastre cu oxigen, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, luptă cu tromboză și chiar întărește inima.
Cât de mult ar trebui să consum vitamina E în alimente?
Consumul zilnic recomandat de alimente care conțin vitamina E trebuie calculat pe baza cantității din acest produs în acest produs. Într-o zi aveți nevoie de:
- copii - 7-10 UI;
- adulți, indiferent de sex - 30 UI.
Dacă observați această normă, atunci hipovitaminoza și simptomele ei neplăcute nu sunt teribile pentru dumneavoastră. Cu toate acestea, nu vă bazați pe acest indicator - acesta este doar cel mai necesar minim. Pentru a susține pe deplin organismul are nevoie de aproximativ 200 UI.
Ce alimente au vitamina E?
Conținutul de vitamina E în produse este distribuit foarte specific. Această vitamină este de origine vegetală, iar în producția de origine animală se găsește mai puțin frecvent, iar conținutul său este mai mic. De obicei, produsele care conțin vitamina E, nu mâncăm în fiecare zi - în ceea ce constituie dieta noastră obișnuită, este foarte mică.
Luați în considerare în ce produse vitamina E în cantitate maximă:
- ulei vegetal din grâu încolțit 320 UI;
- ulei de porumb 250 UI;
- ulei de soia 92-120 UI;
- grâu încolțit 27 UI;
- ulei de semințe de in, 23 UI;
- porumb 10 UI;
- mazăre (matură) 8 UI;
- o salată de 8 UI;
- mazăre verde 5,5 - 6,4 UI;
- patrunjel 5.5 ME;
- fasole albă 4 UI;
- orz 3,2-5,2 UI;
- ouă fierte 3,0 UI;
- făină de grâu 80% 2,8 ME;
- secară 2.2-3.5 UI;
- ovăz, fulgi de ovăz 2,1-3,25 UI;
- unt 2,1-0,6 UI;
- pâine de secară 2,1 ME;
- făină de grâu 70% 1,7 ME;
- morcovi 1,5 ME;
- pâine albă 1,4 UI;
- brânză 0,3-0,6 UI;
- lapte proaspăt 2,5% grăsime 0,2 UI.
Din această listă devine evident faptul că alimentele bogate în vitamina E nu sunt adesea incluse în dieta noastră, iar cele pe care suntem obișnuiți să le consumăm nu conțin cantități prea mari.
Cine are nevoie de vitamina E în hrană?
Vitamina E are un nume popular cunoscut - se numește "vitamina fertilității". Acest nume a fost prins pentru un motiv: faptul că acest element asigură funcționarea stabilă și corectă a gonadelor la bărbați și femei. De aceea, în timpul perioadei de planificare a sarcinii, fiecărui partener li se recomandă să ia supliment de vitamina E pentru a crește șansele unei sarcini timpurii. Cu toate acestea, femeile gravide și mamele care alăptează au nevoie de această vitamină.
În cazul în care orice tip de probleme legate de activitatea sistemului endocrin sau nervos, creierul sau vasele sunt tulburate, este necesară creșterea dozei pacientului
Este, de asemenea, cunoscut faptul că vitamina E este unul dintre cele mai importante elemente care asigură buna funcționare a unui astfel de organ important al corpului uman ca mușchiul inimii. De aceea, o masă bogată în produse cu vitamina E este atât de importantă pentru orice persoană care are orice fel de probleme cu sistemul cardiovascular (apropo, aceasta se aplică fumătorilor).
Cu toate acestea, indiferent de alimente bogate în vitamina E nu sunt, în caz de urgență, aveți nevoie pentru a adăuga un supliment de farmacie la dieta ta regulate.