Sortimentul celor două feluri de mâncare slabe este variat, dar pentru a descoperi pe deplin această diversitate, ar trebui să abordăm ingredientele obișnuite cu ficțiune sau să ne reamintim mâncărurile tradiționale mult uitate. Amândoi intenționăm să facem în acest material.
Bomboane cu cireșe
Vareniki poate deveni una dintre principalele feluri de mâncare în timpul postului, deoarece există o varietate largă de soiuri de umpluturi pentru ele. Vom acorda atenție variantei dulci cu o cireșă în compoziție.
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 255 g;
- ulei vegetal - 35 ml;
- apă 115 ml.
Pentru umplere:
- cireșe fără gropi - 430 g;
- zahăr - 35 g;
- pinch de scorțișoară;
- amidon - 10 g.
preparare
Începeți cu testul, pentru care toate ingredientele din listă sunt combinate și bine amestecate. După ce aluatul obține o netezime, este lăsat să se dovedească timp de aproximativ o jumătate de oră pentru a facilita procesul de rulare, iar în acest timp ei iau umplutura.
Pentru umplutură, cireșele curățate sunt acoperite cu un amestec de zahăr și amidon. Acesta din urmă este proiectat să absoarbă toată umiditatea excesivă și abundența de fructe produse de fructe. Se adaugă amestecul cu o scorțișoară de scorțișoară și se continuă rularea și modelarea gălucilor folosind orice metodă preferată. Când găluștele sunt modelate, pregătiți-le pentru utilizare ulterioară sau imediat începeți să fierbeți.
Pilaf pătruns cu ciuperci într-o multivarcă
Câteva cursuri secundare cu ciuperci sunt, de asemenea, foarte populare, dar eroul articolului nu va fi orez obișnuit din orez, ci un fel de mâncare pe bază de mei - evident mai strălucitor și mai accesibil.
ingrediente:
- ceapa - 180 g;
- șampițe - 330 g;
- mei - 2 articole;
- ramuri de rozmarin - 2 buc;
- frunză de laur - 1 buc.;
- Turmericul turmeric - 1/4 linguriță.
- dovleac - 170 g.
preparare
Pre-mei este clătit și călcat, pentru a elimina amărăciunea posibilă. Într-un castron preîncălzit de pe vasul "Coacere", se prăjește ciupercile și felii de dovleac, se condimentează cu sare, cu turmeric, apoi se adaugă ceașca. După amestecare, se adaugă ingredientele laurii și rozmarinului, apoi se toarnă cele 4 pahare de apă. După adăugarea lichidului, setați opțiunea "Kasha" și preparați totul până la semnalul sonor.
Chipsuri morcovite cu manga
Cele două feluri de mâncare în zilele de post nu ar trebui să fie doar gustoase, ci și simple și, de asemenea, nu sunt la fel de costisitoare ca aceste patties de legume cu morcovi și manga.
ingrediente:
- mei fiert - 2 articole;
- morcovi - 390 g;
- grâu - 35 g;
- paprika afumata, seminte de schinduf - 1 lingurita;
- coriandru de pământ, turmeric - un vârf;
- pinch de cimbru uscat.
preparare
Se taie morcovii fin și se amestecă cu mirodenii și un vârf de sare. Adăugați meiul fiert și grisul, amestecați bine și lăsați sub film timp de o jumătate de oră la rece. După un timp, masa va fi mai dispusă să se adune împreună și, prin urmare, acesta este momentul ideal pentru a-l uimi în tăieturi mici și pentru a se rumeni.
Cum de a pregăti un fel de mâncare slabă de la un șuncă de fasole pentru al doilea?
Fasolea perfect fiarta, transformandu-se intr-o masa cremoasa, care poate fi servita ca o farfurie sau ca o farfurie independenta satisfacatoare in compania unei felii de pâine. Pentru a accelera procesul de gătit în timpul celor mai bune
ingrediente:
- ceapa - 95 g;
- usturoi - 3 dinți;
- ciorbă de legume - 115 ml;
- amidon - 5 g;
- lapte de soia - 115 ml;
- o ramură de rozmarin;
- conserve de fasole - 980 g.
preparare
După ce se toacă ceapa, lăsați-o cu usturoi și turnați-o cu bulion. Când supa se fierbe și ceapa devine moale, se adaugă amidonul și rozmarinul dizolvat în lapte. După aceea, se toarnă fasolea și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 10 minute până devine groasă și cremoasă.